I höst kommer jag med “Ny Hälsokurs”, det är ej 5:2 eller någon diet. Men först ett “test”

Hej på dig,

Hoppas du har en kanonsommar.

Herregud vad semestern går fort!

Jag tillbringar just nu mina sista semesterdagar i Skåne med familjen och börjar känna att
nu jäklar kör vi snart!

Jag har kontaktat både Aftonbladet och Expressen nu att jag kommer köra Världens Största 5:2-test någonsin på endast 4 veckor med start den 4 september innan jag kör vidare på det “nya” jag har på gång. Alla kommer kunna rösta efteråt hur mycket de har gått ner resp. hur mycket midjemått som har minskat, helt anonymt :)

Är du inte ännu på min lista så gå med här och få min 5:2-app gratis på direkten.

Jag gör detta “test” för att dels vill jag skapa lite mer tid tills jag kör igång det nya, men också så att jag kan tillfredställa de cirka 33% som ändå ville att jag skulle köra nya 5:2-recept. (En kundundersökning jag gjorde innan).

Jag tror det detta kan vara en riktig kul kickstart inför hösten då det endast handlar om 4 veckor. Jag har ju gjort så många recept och har äntligen “hittat” de 8 bästa recepten för 1 person och jag har hållt på i 4 år att göra recept för 5:2.

Så vore jättekul om Du hänger med den 4 september!  :)

Såhär kommer hösten bli ungefär:

1. Måndagen den 4 september så kör jag igång med en Facebook-grupp där vi kör 5:2(världens största test) under 4 veckor ihop, de som vill vara med i den gruppen sätter in 99kr på mitt Företags-Swish 123 378 0889  (Vitaminotek AB) och mejlar mig sedan sitt Facebook-namn eller den mejladress du har på Facebook så lägger jag in dig i gruppen. (Kolla gärna i din skräpmejl emallanåt då min mejl kan hamna där då jag mejlar till många)

Vi kör igång den 4 september därför att många är lediga i augusti. Så det är först i september jag kommer börja skriva i gruppen :)

Alla kommer få en PDF på dessa 4 veckor (de bästa recepten från 5:2-Challenge).
Alltså de som inte vill vara med i Facebook-gruppen kommer få recepten gratis för det har jag lovat innan, det är just om du vill kunna bolla med andra så kan det vara kul att vara med i en Facebook-grupp, så det är det enda jag tar betalt för…för de som vill. 

2. I oktobernån gång så kommer jag delge Dig mitt nya som jag jobbar på, det är tanken iallafall..tiden går så fort men när jag är klar så kommer du få ett mejl ;)   Det kommer ge dig otroligt mycket!!

Ok, jag ska njuta nu de sista dagarna av min semester men måste delge dig lite mer..

Jag fick in ytterligare ny bra info om Menaq7, ProVital-K2 som jag kommer delge dig under hösten. 

Så börja ta dina “piller” igen
om du har slarvat under semestern. Som du kanske har sett så får alla som prenumererar på ProVital-K2 Vitamin D3 på köpet eller Multivitaminen under 8 månader på hösten/vintern…(bara porto på 35kr tillkommer 2 ggr under hösten/vintern)
Svara på detta mejl om du inte har valt ännu eller vill börja prenumerera.

Sedan måste jag meddela att den responsen jag får på nya Krill är fantastiskt, klart den bästa Krillolja jag har testat i mitt liv!

Vill du testa den så kan du få första burken till halva priset. Mejla mig på niclas@mryeah.com med din adress och kolla din skräppost eventuellt!

Jag är så taggad att inspirera dig till en bättre hälsa i höst så ta rygg på mig så kör vi! :)

Kram 

Niclas

PS: Häng på i världens största 5:2-test den 4 september, PDF”bok” kommer på mejlen innan det är dags!
Och glöm nu inte att ta vitaminerna jag säljer…de fungerar verkligen…ja du hörde rätt…de fungerar.

Angående Facebookgruppen för 5:2 med start den 4:e september:

Sätt in 99kr på mitt Företags-Swish 123 378 0889  (Vitaminotek AB) och mejla mig sedan ditt Facebook-namn eller den mejladress du har på Facebook så lägger jag in dig i gruppen. (Kolla gärna i din skräpmejl emallanåt då min mejl kan hamna där då jag mejlar till många). Mejla mig gärna om det är något problem eller så… niclas@mryeah.com

Jag kommer mejla ut till alla så fort min fina PDF är klar för dessa 4 veckor, blir kanon!

Är du inte med på min mejllista så klicka här för att gå med.

Nu kör vi snart! 

Österlen

Miniköttfärslimpa

Hej!

Här kommer ett riktigt smarrigt recept! 

Ladda ner det som en PDF gratis här: Miniköttfärslimpan​

Min app kan du också ladda ner Gratis i mejlet du får...så det blir enkelt att "nå" i köket!

Miniköttfärslimpa​ (för en person 254 kcal)

Ingredienser

  • 1 msk ströbröd
  • Rapsolja
  • ¼ lök, hackad
  • ½ vitlöksklyfta, hackad
  • 1½ msk ketchup(välj gärna sockerfri;), uppdelad
  • 1 msk hackad färsk persilja
  • 1 tsk riven parmesanost
  • ½ tsk beredd pepparrot, eller riv lite pepparrot bara
  • ½ tsk dijonsenap
  • En liten nypa oreganokrydda
  • Salt och svartpeppar
  • 15 g cheddarost, tärnad, finns cheddarost som man har till hamburgare, “tärna” upp lite av en sådan skiva är ett tips.
  • 110 g nötfärs
  • ½ msk lätt vispat ägg

Till servering :

  • Servera lite ångkokt broccoli till, det passar bra!

Förberedelse

1. Värm ugnen till 220 °C.

2. Värm upp en liten stekpanna på medelhög värme. Täck pannan med lite rapsolja. Lägg i lök och vitlök och fräs tills de är mjuka.

3. Lägg lök, vitlök, ströbröd, ¾ av ketchupen och resten av ingredienserna i en skål och blanda runt.

4. Forma till en liten “limpa” i lägg på en liten ugnsform som är täckt med rapsolja. Sprid återstående ketchup ovanpå köttfärslimpan.

5. Tillaga i ugnen, max i 30 min…sänk gärna till 175°C och kolla till emellanåt så du inte bränner “limpan”. (Innertemperatur 68°C, ha koll för gör du till en person så är biten inte så stor och blir klar snabbare än om man gör till flera)

Hoppas du gillar detta recept! Självklart kan du bara göra receptet till tex. 4 personer, det är bara att ta allt ggr 4 :) ja du förstår...

​PS: Ladda ner detta recept som en PDF + att du får min app gratis där du finner en massa 5:2-recept. Lycka till!

Resultatet folk får i 5:2-Challange

Hej!

På bilderna ovan ser du resultatet av den första rundan i 5:2-Challenge!

Häng på nu när vi kör på igen i 8 veckor: Anmäl dig här nu!

Jag är mycket nöjd med 5:2-Challenge för man kan räkna med att gå ner ca. 0.45kg i veckan och utöver de andra bra hälsofördelarna 5:2 ger så ser du att de flesta ligger t.o.m. lite bättre än 0.45kg/vecka!

I minskat midjemått så ser du att de flesta minskat med mer än 4cm.

Vad säger de som har kört 5:2-Challenge?

​Jo, en del har fått normalvärden på sina blodtryck och sockernivåer!!

"Det som är mycket positivt är att min mans blodtryck och blodsockervärden har nått normala värden. Frågan är om diabetesmedicinen kan sättas ut efter kontakt med läkare.



Även om de åtta veckorna är över har vi funnit att detta är en modell som passar oss och vi tänker nog fortsätta även efter dessa veckor.



Det är väldigt glädjande för att äntligen har min man hittat något som tilltalar honom. Vi har försökt med många olika dietmetoder men han har snabbt gått upp i vikt igen. Tack än en gång för din inspiration. "

“…kan passa på att framföra att jag är supernöjd med min resa med er. Har testat så många olika viktminskningstips men aldrig lyckats hela vägen det här går så lätt mår jättebra och gillar att få veta exakt vad jag ska äta mina 2:dagar. Idag -4,8 och -11 cm…”
 
 
“Hej Niclas!
Toppen det här med 5:2 Challenge tycker jag. Sen jag började med 5:2 för 2-3 år sedan  (haft frosseriperioder ibland) har jag tappat 12 kg (och har normalt BMI, 24,0) och mår bättre än någonsin. När vi startade Challenge för 4 veckor sedan hade jag bara 6 kg kvar till drömvikt, så nu går det sakta. Men säkert. Har tappat 2 till. UNDERBART. Bara 4 kvar!!!!!!”
 
“Jag röstade redan idag, men glömde fylla i midjemåttet. Kommer inte in så att jag kan ändra. Vill du ha, och kan ändra, så är viktnedgången alltså 2 kg och midjemåttet – ca 3 centimeter. Supernöjd.”
 
“Tack för hjälpen ??/från en 5kg lättare Anki!”

“Jag måste bara tacka dig för dina recept och att jag kom igång med 5:2 dieten.
Det har funkat jättebra”
 
“dina recept dessa två dagar är superbra??för en person också…gör det enkelt, vet vad man ska äta, bara att följa. Wohoooooo”
 
“Hej,
Jag är positivt överraskad över hur bra detta gått hittills.
Kan vara för att det känns bra i kroppen. I vanliga fall äter jag oftast lagad middag på kvällen och jag trodde att det skulle vara jobbigt att äta så lite som dessa dagar. Fantastisk roligt att det än så länge gått så bra?”
 
“Jag vill tacka er för ert arbete med 5:2 Challenge. Det är jättekul att känna att vi är en grupp som tillsammans med er får köra detta program. Jättegoda och enkla menyer – toppenbra! Midjemåttet har hittills minskat med 5 cm – det tycker jag är bra.”
 
“Det har gått mycket bättre än jag väntat mig. Visst sätter hungern in ganska ofta, men då känner jag peppningen från er och vill absolut inte ge upp.”

“Hej!
Det här går ju som en dans!”
 
“Hej Niclas! Funkar jättebra det här och mår jättebra! “

“Hej! Vill tacka för ditt initiativ med 5:2 utmaningen. “

“Hej Niclas!
Först måste jag tacka för hjälpen att jag äntligen har kommit igång med 5:2
Det gick lättare än jag trodde och jag har mått fantastiskt bra, har inte ens frusit som du sa att man kunde göra. Jag har faktiskt gått ner 2,5 kg första veckan, helt otroligt. Det trodde jag inte var möjligt.
Ser med spänning fram emot de resterande veckorna “

“Hej Niclas. Jag är så nöjd med dessa veckor.”

“Hej
Tycker det varit riktigt bra, första gången för mig”

” PS.har varit mycket nöjd med recepten o upplägget.”

” Hej Niclas

Tack för åtta fantastiska veckor”

“Känns som detta passar mig, har varit med i Viktväktarna många
gånger, då får man tänka på varje dag vad man skall äta. Nu kan
man äta “vanligt” 5 dagar”

“Måste passa på att tacka för veckorna med fasta och allt jobb du lägger ner, vilket engagemang. Tack!”

“Hej Niclas. Är nöjd med mina 4 kg minus samt 11 cm i midjan. Är 70 år i sommar. Nu gäller det att hålla det också. Men är supernöjd. Ev lite mer neråt. Kommer att sprida detta till mina vänner. Mår så bra. Tack för hjälpen. “

PS: Jag kör igång samma igen i 8-veckor nu, läs mer hur du kan följa mig här

Tills sist:​

Vill du se när jag kör en presentation("webinar") om varför 5:2 är bra? Kolla in när jag kör den nästa gång och registrera dig, läs mer genom att klicka här...​

Yoshinori Ohsumi, Nobelpristagare i medicin: svältande celler rensar sig själva.

Yoshinori Ohsumi

           Yoshinori Ohsumi

Hej!

Jag läste på SVT Nyheter som jag verkligen vill dela med mig av:

Allt fler forskare tror att kalorirestriktion kan vara ett sätt att motverka cancer och flera neurogenerativa sjukdomar.

2016-års Nobelpristagare i medicin, Yoshinori Ohsumi, har själv provat att fasta för att få fart på autofagin och svältande celler som rensar sig själva.

Att hård kalorirestriktion, alltså att äta mycket lite eller ingenting alls, skulle kunna vara bra för hälsan, skulle kunna förklaras av autofagi – 2016-års Nobelpris i medicin. Tidigare har både forskare och vanliga fastare kommit med flera andra alternativa förklaringar till varför den här typen av extrem kalorirestriktion kan göra gott.

Den populära 5:2-dieten bygger på liknande idéer, och man brukar även lyfta fram de positiva hälsoeffekterna som en följd av sänkta nivåer av tillväxtfaktorn IgF. 

Men 2016-års nobelpris i medicin kan stärka en annan tänkbar förklaring tack vare något som kallas 

autofagi – alltså cellernas förmåga att under svält äta upp och rengöra sig själva.

Cellens återvinningsstation

Det var japanen Yoshinori Ohsumi som kartlade hur återvinning i jästceller går till. 

Han beskrev hur celler som utsätts för svält kan samla upp skräp och inkräktare och bryta ner dem så att energi och nya byggstenar bildas.

Men när han gjorde upptäckten på 90-talet hade han ingen aning om att den dels skulle öppna upp ett nytt stort forskningsområde och dels skulle användas som argument för fasta.

Yoshinori Ohsumi är en typisk grundforskare och har nu i snart 30 år studerat transporter inuti jästceller. Särskilt intresserad är han av hur det som ska brytas ned tar sig in i vakuolen som fungerar som cellens soptunna och återvinningscentral.

Tack vare sitt smarta experiment, där han med hjälp av svält förmådde jästcellerna att kraftigt öka hastigheten i autofagin, har mekanismerna bakom den här viktiga processen kartlagts.

“Kände hur autofagin verkade i kroppen”

Nu lyfter många forskare fram Ohsumis nobelprisbelönade försök på jästceller som bevis på att fasta kan ha verkliga hälsoeffekter även hos människor.

Hypotesen är att celler under svält tvingas börja bryta ner delar av sitt inre för att frigöra byggstenar och energi. Detta sker genom att skräp som lagrats i cellen, som till exempel giftiga ämnen och andra defekta delar, förstörs. Det här skulle i sin tur leda till bättre hälsa och ett länge liv.

– Jag har faktiskt provat att fasta själv under tre dagar, berättar nobelpristagaren Yoshinori Ohsumi. Jag visste genom min forskning att cellerna har en enorm förmåga att utvinna energi åt kroppen och jag riktigt kände hur autofagin verkade i kroppen under fastan, säger han med ett skratt.

Möss och mormoner ger stöd

När möss utsatts för tillfällig svält har det visat sig att de lever längre än andra möss och drabbas av färre sjukdomar.

Dessutom har man sett att mormoner på västkusten i USA, som avstår från alkohol, och idkar fasta med jämna mellanrum ofta lever längre än andra och mer sällan drabbades av hjärt- och kärlsjukdom någon gång under livet.

Hälsoeffekterna handlade inte bara om att mormonerna avstod från alkohol; det var även skillnad i hälsa och livslängd mellan de mormoner som fastade och de som inte gjorde det.

Kan få ogästvänliga celler att ta kål på sig själva

Att alla de här hälsoeffekterna skulle orsakas av autofagi är inte vetenskapligt visat, även om många tycker att teorin är intressant och förmodar att den skulle kunna ha andra tilllämpningsområden.

Redan pågår kliniska försök i USA där man försöker påverka autofagin och bli av med cancerceller på så sätt. Andra försök handlar om neurodegenerativa sjukdomar som Parkinson och Alzheimer, där vill man aktivera autofagi och få nervceller att rensa bort sjuka delar.

– Även läkemedelsindustrin har börjat intressera sig för autofagi, säger Nobouru Mizushima, professor i molekylärbiologi vid Tokyo universitetet, som tillsammans med Yoshinori Ohsumi kartlade generna bakom autofagiprocessen.

Källa: SVT Nyheter

Visst är detta en stor upptäckt!

Och Yoshinori Ohsumi fick nobelpris förra året med detta.

Fasta på nu och jag kan starta igång dig i 5:2-Challenge när som om du nu inte redan är med.

Det är riktigt kul att se bevis på att fasta verkligen är bra för oss.

Kramar

Niclas

PS: Utöver fasta, bra kost och träning så vill jag att du regelbundet tar Krill och ProVital-K2 under året…då går du mot en ännu bättre hälsa…jag har sålt ProVital-K2 sedan augusti 2014 och folk känner sig friskare när de har tagit det ett tag. “Jag är mycket nöjd med hur min kropp svarar på ProVital-K2. Det känns som om hela kroppen är friskare.”  “Kan berätta att mina naglar som alltid varit mjuka, flaggat och gått sönder. Nu är de hårda och jättefina!  Fantastiskt!” Läs i shoppen vad fler säger om ProVital-K2

Svampstroganoff

Svamp"stroganoff" 

Ladda ner som en PDF här​

296 kalorier​

Ingredienser

  • ½ msk rapsolja
  • En liten lök, tunt skivad
  • 2 selleristjälkar, tunt skivade
  • 1 vitlöksklyfta, pressad eller finhackad
  • 300g färska champinjoner med, hackad
  • 1 tsk paprikapulver Santa Maria: paprika smoked
  • 2½ dl grönsaksbuljong
  • 1½ dl laktosfri gräddfil (går bra med vanlig gräddfil för de som tål laktos)
  • Salt och nymalen peppar efter smak

Till servering

  • 1½ dl kokt råris

 

Förberedelse

  1. Hetta upp oljan i en teflonstekpanna. Tillsätt lök, vitlök och selleri; Koka i ca 3 minuter eller tills det börjar mjukna. Rör i svamp och paprikapulver och koka i 3 till 5 minuter. Lägg i buljong och koka i ytterligare 5 minuter eller tills vätskan har halverats. Rör i gräddfil och smaksätt med salt och peppar. Koka på medelvärme i 2 minuter.

Servera genast med kokt råris.

Hoppas du gillar detta enkla recept :) Ladda gärna ner det som en PDF här

Jättegott är det!

Gilla gärna här bredvid så vet jag om du vill att jag ska fortsätta lägga upp.

PS: Nu kan jag köra igång dig i 5:2-Challenge(med start varje lördag), läs mer här

Resultatet hittills i 5:2-Challenge

Hej!

Jag har suttit imorse och samlat ihop resultatet 
för alla som nu har kört sina 4 veckor i 5:2-Challenge.

Jag är riktigt nöjd med resultatet! Se bilden ovan.

Man kan räkna med att gå ner 0.45kg/vecka med 5:2.

Alltså totalt: 1,8kg på 4 veckor.
 
Jag har gått ner 2kg och minskat med 5 cm i midjan.

 
Som du ser i diagrammet så har de flesta gått ner 1-3 kg och det “väger” över lite åt att folk har gått ner mera.
 
Kanonbra jobbat allihopa som är med :) !!!
 
Kollar man sedan på midjemåttet så ser man att de flesta är på gång att få ett resultat mot 4 cm…jag är riktigt nöjd!

Det är kul också att jag kan se varifrån folk har röstat på en karta.

 
Det är markerat med röda “pinnålar” och det är ända

från Gällivare i norr till någon person utanför Madrid i Spanien :) 

 
Jag önskade att jag hade scrollat över och spelat in och visat resultatet för varje ort men det tar för lång tid :)
Skrolla ner för att se bilderna…

Vill du hänga på i 5:2-Challenge precis som vi kör det nu så kan du
anmäla dig här så kan jag “köra” igång dig och du kör i din egen takt med min hjälp.

Jag vill passa på att berätta att Dr Christina Beer har kommit långt i framställandet av en “grym” multivitamin där allt du behöver i stort sett kommer ingå där en tablett om dagen erbjuder dagsbehovet av flera viktiga vitaminer(tex.C) och mineraler. Vitamin A kommer i betakaroten form, så att man inte behöver oroa sig om toxiciteten i Vitamin A . Flera B-vitaminer, som folsyra och vitamin B12 kommer i aktiverad form så att kroppen kan absorbera dessa direkt utan att behöva omarbeta dom i kroppen för snabbare effekt. 

Även dagsbehovet av Vitamin D3 kommer ingå. Jag kommer kunna erbjuda den till försäljning om ca 2-3 månader och det kommer inte vara så dyrt.

Så tar man en sådan tablett/dag och en av både Krill och ProVital-K2 så har man typ “täckt” in allt man behöver.

Sedan är det nu klart med den nya Krill där vi kan garantera att ingen eftersmak alls kommer. Den är klar om ca. 2-3 månader och är mycket mer attraktiv att svälja än den vi har nu. Den smakar t.o.m. vanilj när man sväljer + att den t.o.m. ha lite mer krillolja i sig. Den kommer också vara MSC-certifierad (fångad med hållbart fiske).

Där fick du lite info som är på gång :)

Nu är det dags att gå ut i solen, för den har inte varit synlig så mycket den sista tiden.

Kramar
Niclas

Såhär säger en del om deltagandet i 5:2-Challenge…
 
“…kan passa på att framföra att jag är supernöjd med min resa med er. Har testat så många olika viktminskningstips men aldrig lyckats hela vägen det här går så lätt mår jättebra och gillar att få veta exakt vad jag ska äta mina 2:dagar. Idag -4,8 och -11 cm…”
 
“Hej Niclas!
Toppen det här med 5:2 Challenge tycker jag. Sen jag började med 5:2 för 2-3 år sedan  (haft frosseriperioder ibland) har jag tappat 12 kg (och har normalt BMI, 24,0) och mår bättre än någonsin. När vi startade Challenge för 4 veckor sedan hade jag bara 6 kg kvar till drömvikt, så nu går det sakta. Men säkert. Har tappat 2 till. UNDERBART. Bara 4 kvar!!!!!!”
 
“Jag röstade redan idag, men glömde fylla i midjemåttet. Kommer inte in så att jag kan ändra. Vill du ha, och kan ändra, så är viktnedgången alltså 2 kg och midjemåttet – ca 3 centimeter. Supernöjd.”
 
“Tack för hjälpen ??/från en 5kg lättare Anki!”
 
“dina recept dessa två dagar är superbra??för en person också…gör det enkelt, vet vad man ska äta, bara att följa. Wohoooooo”
 
“Hej,
Jag är positivt överraskad över hur bra detta gått hittills. 
Kan vara för att det känns bra i kroppen. I vanliga fall äter jag oftast lagad middag på kvällen och jag trodde att det skulle vara jobbigt att äta så lite som dessa dagar. Fantastisk roligt att det än så länge gått så bra?”
 
“Jag vill tacka er för ert arbete med 5:2 Challenge. Det är jättekul att känna att vi är en grupp som tillsammans med er får köra detta program. Jättegoda och enkla menyer – toppenbra! Midjemåttet har hittills minskat med 5 cm – det tycker jag är bra.”
 
“Det har gått mycket bättre än jag väntat mig. Visst sätter hungern in ganska ofta, men då känner jag peppningen från er och vill absolut inte ge upp.”

“Hej!
Det här går ju som en dans!”
 
“Hej Niclas! Funkar jättebra det här och mår jättebra! “
 
“Hej Niclas!
Först måste jag tacka för hjälpen att jag äntligen har kommit igång med 5:2 
Det gick lättare än jag trodde och jag har mått fantastiskt bra, har inte ens frusit som du sa att man kunde göra. Jag har faktiskt gått ner 2,5 kg första veckan, helt otroligt. Det trodde jag inte var möjligt.
Ser med spänning fram emot de resterande veckorna “

Häng på 5:2-Challenge här: http://mryeah.tictail.com/product/52-challenge

Häng på 5:2.Challenge nu: Läs mer här hur du anmäler dig nu...

Zucchini-nudlar med citronyogurtdressing

Hej!

Nu är semestern slut och idag var jag på jobbet igen:)

Nu är det dags att ta tag i hälsan igen.

Perfekt att börja med ett nytt och smarrigt recept.

Zucchini-nudlar med citronyogurtdressing

Som vanligt kommer du åt receptet som en PDF här och då får du även tillgång till appen med.​

Ingredienser, 257 kalorier (recept för 1 person)

  • 1½ dl blomkålsbuketter
  • 1 msk extra jungfruolja,uppdelad
  • 1/8 tsk vitlökspulver
  • salt och peppar eftersmak
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • En liten röd lök,hackad
  • Matlagningsspray av olivolja (fyll en sprayflaska med olivolja)
  • 2 bitar parmaskinka, steks tills krispiga, avrunnen och smulade
  • 1 liten nypa av rödapaprikaflingor
  • 1 medelstorzucchini, spiraliserad (så du får ”nudlar” av zucchini)

Till citrondressing

  • 1/8 tsk citronskal
  • ¾ tsk citronsaft
  • 1 msk vanlig fettfri grekisk yoghurt (kan ta den med 10%, men inse då att det blir lite mer kalorier;)
  • 2 tsk riven parmesanost
  • salt och peppar eftersmak

Förberedelse

1. Värm ugnen till 220 °C.

2. Förbered en bakplåt med bakplåtspapper.

3. Tillsätt blomkål, hälften av olivoljan, vitlökspulver, salt och peppar i en liten skål.

Blanda och lägg sedan detta på den förberedda bakplåten. Rosta i 10 minuter eller tills blomkålen får en ljusbrun färg och är lätt att punktera med en gaffel.

4. Under tiden blandar du ihop alla ingredienserna till dressingen i en skål och rör runt.

5. Lägg i den återstående oljan i en liten stekpanna på medelvärme, och låt den värmas upp. Lägg i vitlök, lök och röda paprikaflingor; stek i ca 15 sekunder eller tills doftande.

Rör i zucchininudlarna.

Rör om ofta i 2-3 minuter eller tills den är al dente(alltså ej helt mjukkokt). Lägg i blomkål och parmaskinka och blanda runt. Ta bort stekpannan från värmen och rör i dressingen. Blanda allt och servera.

Hoppas det smakar:)

Kramar 

Niclas

När det gäller ProVital-K2 så läste jag om en ny studie precis om K2.

Jag hinner inte översätta allt vad som stod i den just nu ikväll men det handlar alltså om fler bevis på att K2 bidrar till att främja bentätheten.

Vitamin K2 har använts för osteoporos i Asien i flera år, och studier har visat att vitamin K2 kan öka bentätheten och förebygga förekomsten av frakturer hos patienter med osteoporos. Läs gärna mer om den nya studien här (dock på engelska)

Benmassan är viktig

ProVital-K2 kan alltså hjälpa dig mot benskörhet.​

Vill du hänga på och prenumerera på ProVital-K2 så gör gärna det, b.l.a. för din "benhälsas" skull.

Nu kör vi mot en bättre hälsa i höst. Perfekt att köra igång med att äta sunt och att träna.

Ha en bra vecka nu!​

Blomkålspizza

Hej på dig!

Idag har jag ett riktigt gött recept! Du kan ladda ner det som en PDF här. Jag har lagt in det i appen nu med​.

Vilka underbara dagar vi har haft i Falkenberg, jag är helt slut efter all sol :)

​Jag som tänkte att jag skulle träna på semestern, det var bara att glömma, utan det blev en massa bad i Falkenberg istället. Här hoppar min pojk Alvin ut i havet:

Men innan jag delar med mig så vill jag "fläta" in ett exempel och påminna dig nyttan av ProVital-K2:

​Kolla på denna bilden:

Tänk dig att du får plack i artärerna med tiden, då kan det se ut så här som bilden ovan och orsaka att blodtrycket ökar. Fortsätter du med samma vanor så kan dina blodkärl t.o.m. spricka.

Bilden ovan visar ett friskt blodkärl.

Kolla "reklamfilmen" om ProVital-K2 här:

Vill du veta mer om ProVital-K2 så kan du läsa mer här.

​Hoppas du njuter av sommaren och vill du "lätta" lite på din vikt efter sommaren så är det perfekt att köra periodisk fasta.

Och då är 5:2 perfekt! Men har du testat innan och tycker det är asjobbigt så ska du testa att köra mellan kl:19-19 eller köra 16:8.

​Här kommer mitt nya recept:

Kramar Niclas

Blomkålspizza

240 kalorier (recept för 1 person)

Ingredienser

½ litet blomkålshuvud (170 g), rivet eller bearbetat till fina smulor, avrunnen

1 litet ägg

35g laktosfri organisk mozzarella, riven (eller vanlig mozzarella om du så vill)

1 msk fint riven parmesanost

1/8 tsk torkad basilika

1/8 tsk torkad oregano

1/8 tsk vitlökspulver

havssalt och nymald svartpeppar, efter smak

En färsk tomat, tunt skivad

¼ rödlök, skalad och tunt skivad

1 vitlöksklyfta, skalad och hackad

1/8 tsk röda chiliflingor

Förberedelse

1. Lägg bakplåtspapper på en bakplåt.

2. Värm ugnen till 210 °C.

3. Värm blomkålssmulor i mikrovågsugnen i 3 till 5 minuter eller tills de är mjuka.

4. Tillsätt blomkålssmulor, ägg, hälften av mozzarellan, parmesan, vitlökspulver, örter, salt och peppar i en stor skål, Blanda väl tills du har en stel men formbar deg.

5. Placera blomkålsdegen på bakplåten och forma den till en cirkel med ca. 16 cm diameter och 1,5 cm i tjocklek. Spraya toppen med en mager matlagningsspray.

6. Grädda i 7 till 12 minuter, eller tills gyllenbrun och fast.

7. Placera tomater på toppen; strö över med chiliflingor, vitlök och lök; krydda med salt och peppar; toppa sedan med resten av mozzarellan.

8. Baka igen i 5 minuter eller tills toppen av pizzan är bubblig och osten har smält.

9. Skär pizzan och servera med sallad.

PS: Du kan få hem receptet som en PDF här.

Gryta med havsabborre och räkor

Hej!

Här kommer ett nytt och smarrigt recept!

Gryta med havsabborre och räkor (Få hem detta som en PDF här)

240 kalorier (recept för 1 person)​

Ingredienser

  • ½ msk olivolja
  • ¼ medelstor lök, grovhackad
  • 1 selleristjälk, hackad
  • 1 paprika, urkärnad och grovhackad
  • 1 vitlöksklyfta, skalade och finhackade
  • 1 medelstor potatis, skalad och hackad i små tärningar
  • ½ dl torrt vitt vin
  • ¼ tsk rökt paprika
  • Liten nypa cayennepeppar
  • 1 tärning av fiskbuljong
  • 1 dl varmt vatten
  • 35g råa, skalade räkor
  • 60g havsabborre-filéer, skurna i stora bitar
  • En stor tomat, skalad, hackad och urkärnad
  • 1 tsk färsk hackad persilja

Förberedelse

    • Värm olja i en liten stekpanna på medellåg värme och stek lök och selleri tills de är mjuka. Rör i vitlök, potatis, och peppar. Öka värmen till medelhög och lägg i paprika, cayennepeppar och vin. Låt sjuda tills vätskan nästan halverats. Lägg i fiskbuljongtärningen och varmvatten. Låt sjuda i 10 minuter eller tills potatisen är ”genomstekt”. Lägg i havsabborre, räkor, tomater och persilja. Sänk värmen och låt sjuda i ett par minuter, samt rör om försiktigt en gång.
    • Servera genast.

    Hoppas det smakar!

    Kramar

    Niclas​

    Jag vill också passa på att påminna lite vad ProVital-K2 är bra för, du kan med större sannolikhet undvika Osteoporos om du tar ProVital-K2:

    "Osteoporos med fragilitetsfrakturer har blivit en av de stora folksjukdomarna i Sverige. Skandinaviska kvinnor och män har den högsta kända risken för fraktur i höft och kotor. Livstidsrisken för en vuxen kvinna i Sverige att få en osteoporosfraktur är 50 % samt för män 25 %."

    Denna bild visar hur en höft kan se ut vid Osteopros:

    "Förekomsten av osteoporos hos kvinnor i Sverige är åldersberoende och ökar från 2-3 % i 50-årsåldern till 50 % i 80-årsåldern. Även frakturrisken är starkt åldersberoende."

    Och så här ser en normal höft "benmassa" ut:

    Direkt från kunder som tar ProVital-K2:

    ​"Jag fick diagnosen osteoporos i maj 2015...När jag började med ProVital-K2 så känner jag att jag blivit starkare och värken har försvunnit./Siv "

    "När det gäller ProVital-K2 så ska jag fortsätta med dem, har märkt en skillnad på naglarna, de har blivit lite starkare, skivar sig inte längre, förut var de mjuka och gick av hela tiden, hade knappt några naglar kvar och jag är mycket piggare, är inte lika trött som förut då jag var tvungen att gå och lägga mig flera gånger om dagen och kanske att jag också är lite klarare i huvet och det gör ju inget, ha ha ha/Anja"

    "Jag vill ha en ny försändele av ProVital-K2. Vi tycker att vi mår så bra av era piller. Jag var på hälsokontroll i veckanoch mina värden hade blivit så mycket bättre sen i höstas, så doktorn frågade hur jag hade gjort. Jag har minskat min blodtrycksmedicin till nästan inget. Kanske jag inte har talat om att vi är 83 år och hur pigga som helst, man bara ångrar att man inte har fått de här tipset tidigare i livet, Men bättre sent än aldrig!! Med hälsning Elsa"

    "Jag har nu ätit ungefär hälften av mitt förråd och tänderna verkar lite lenare. Men en sak jag kom på i helgen dom har blivit mycket bättre. Sedan några år tillbaka har jag ofelbart fått kramp i mina ben på natten när jag druckit vin kvällen innan. Har försökt med allt möjligt, men utan resultat. Kom på att det har jag inte haft sista månaden. Härligt. /Agneta"

    "Haft hjärtklappning från och till sedan sedan jag var 15 år, men med ProVital-K2 så har det helt försvunnit, jag är 55 år nu."

    Så vill du prenumerera och testa själv så läs mer här

    Som prenumerant slipper man alltid fraktkostnaden och får en faktura på posten. Vill du hellre beställa styckvis för att bara testa ett par burkar så är det enkelt att beställa i shoppen med Klarna eller Kort.

    ProVital-K2

    PS: Investera i din hälsa och testa ProVital-K2