Category Archives: LCHF och 5:2

Den bästa dieten är…

God förmiddag!

SVT har precis visat färdigt programmet: Bästa dieten som var i 3 delar. Finns i SVT play.

4 par fick testa en ny diet i 1 månad och fick hjälp av en coach i just sin diet. (Jag blev faktiskt tillfrågad att vara 5:2-coach, men de behövde ha mig i Stockholmsområdet under hela denna period så det blev inget med det, men kul att de frågade ändå :) Lisa Andersson som var 5:2-coach gjorde ett strålande jobb!

De 4 paren/dieterna bestod av:
  • LCHF
  • Vegandieten
  • 5:2-dieten
  • Livsmedelsverkets rekommendationer (tallriksmodellen)
Men vilken diet vann resultatmässigt?

5:2-dieten och man fick se att paret än idag(3 månader efter) kör på med sin diet och trivs.

Men det ska nämnas att tallriksmodellen fungerade bra med(om man inte vill gå ner i vikt).
De med tallriksmodellen kör på i stort sett med den efter testmånaden, även om de ökat på sitt köttintag.

Och de som följde Vegandieten tog med sig iallafall att få in lite mer grönt i sina måltider och den ena med LCHF tog med sig att han ska dra ner lite på kolhydraterna och den andre har börjat köra mer vegetariskt efter LCHF. Men ingen av dessa 2 grupper ville köra vidare med sina dieter, utan veganparet vill nu testa på 5:2 och säger om 5:2 följande:
 
-De har haft den mest förspända dieten och det har gått bäst för dem
5:2-dieten kommer jag att testa.



Så väljer man 5:2 och kör tallriksmodellen på sina vanliga dagar så är det nog det allra bästa för de flesta!

Men det måste sägas ändå. Den bästa dieten är den man själv kan följa och sedan bibehålla.

Detta togs också upp i programmet och imorgon kommer jag delge det med för det är egentligen det viktigaste.

Känns riktigt kul att man har "promotat" 5:2-dieten så länge och forskningen/tester visar gång på gång att halvfasta är bra.

Så testa 5:2 och kör på det och använd min app( 5:2-appen i App-store/google play) så blir det lätt på 2-dagarna.

Men tycker du det är jobbigt med halvfasta så gör som jag och ta 1-2 gröna smoothies per dag och kör efter tänket i min bok.

Ha en bra dag!

Kram

Niclas

PS: Imorgon kommer jag skriva lite om vad forskarna säger om hur man bibehåller sin vikt efter en diet. Hoppas du har min bok nu och kör på med mina gröna smoothies...mot en ännu bättre hälsa och välmående.

Hur Du Ska Äta?

Hur Du Ska Äta?

God morgon,

Nä, nu får våren komma. Vårdagjämningen var ju igår!

-6C´ ute nu och sitter i köket med min gröna smoothie, ägget kokar och kaffet har snart blivit klart.

Det blir nog en bra dag idag 😊.

 

Idag ska jag skriva om vad professor Valter Longo ”säger” om hur/när man ska äta.

(Kolla gärna mina tidigare inlägg om Valter Longo så du är med på vad vi är just nu).

 

Såhär ska du äta i vardagen för att leva länge enligt Valter Longo:

  • Ät 2ggr per dag + ett mellanmål om du är normalviktig. Det är bäst att äta frukost och ett stort mål på dagen, typ på middagen (ja i alla fall på sommaren för då blir det perfekt med endast en lätt lunch som mellanmål för att sedan kunna njuta med andra på middagen).
  • Om du är för smal eller har för låg vikt så ät 3 mål per dag + ett mellanmål.
  • Undvik att äta 5 till 6 mål per dag eller mer. För detta kan göra att man få i sig lite för mycket vid varje måltid. Valter säger att när det var populärt i USA att äta 6ggr per dag så sattes rekord i USA på överviktiga och feta människor, ja hela 70% var det ett tag!
  • Om du endast äter två mål + ett mellanmål per dag så blir det svårt att överäta, speciellt om du äter en diet som är till stor del växtbaserad.
  • Äldre och vuxna som håller på att förlora sin vikt bör äta 3ggr per dag + ett mellanmål.
  • Skippa INTE frukosten om du är äldre, det har gjorts flera studier att detta har associerats till ökad risk för åldersrelaterade sjukdomar.
  • Mellanmålet ska endast innehålla 100kcal och innehålla endast 3-5 gram socker. Väljer du att ha mellanmålet till lunch så får du mer energi och sparar tid.
  • Inför ett ”12h fönster” på vilka tider du äter. Tex. ät frukost efter 08:00 och middagen innan 20:00. Visst du kan ha ett 10h ätfönster och gå ner mer i vikt, men Valter menar att det ger sidoeffekter och kan utveckla gallsten och kanske öka hjärt- och kärlsjukdomar
  • Ät inte 3-4 timmar innan läggdags.
  • Är du under 65 år och är inte svag eller undernärd + att du inte har några större ”sjukdomar” så ska du fasta på Valter Longos sätt 2gg per år, som innebär en 5-dagars fasta 2 ggr per år. Där man äter lite lite under dessa 5 dagar, ja så att man ”härmar” en fasta. Jag ska lära ut detta sen och se vad han säger om man är över 65 år med. Kör nu INTE detta på egen hand!

Så följ dessa punkter tills du kommer till en punkt där du kan hålla en hälsosam vikt och midjemått.

Nästan alla dieter misslyckas för att de är svåra att följa på lång sikt. Eller att det blir för stor förändring i livsstil och vanor.


Nä, nu måste jag åka till jobbet! Hoppas du gillar ”min forskning” och delgivande från professor Valter Longos forskning.

Jag kommer snart in på hans fasteteknik. Spännande!

Men till dess så hoppas jag nu att du har fått in en bra rutin nu med din frukost iallafall.

Har du fortfarande svårt så kör efter mitt tänk i min bokBeställ den här.

Har du kommit helt ur banan för en bättre hälsa så är det bara att hoppa på ”tåget” igen.

För jag ger inte upp på dig. Nu kör vi!

Kram

Niclas

PS: Ok nu kör vi! Nyttig på vardagarna är ett måste. Beställ min bok här och börja med gröna smoothies 5 dagar i veckan åtminstone.

Den Optimala dieten för att minska sjukdomar och maximera en hälsosam livslängd

God morgon,

Nu tänker jag delge dig vad Valter Longos forskning ”säger” om vad du ska äta till vardags.

Om du missade förra inlägget så läs gärna det först.

För att göra det extra tydligt så är det inte Valters forskning kring ”fasta” jag går in på idag. För reducerar man sitt intag kroniskt med 20% per dag(alltså varje dag för alltid) så är inte det bra för dig. Utan det är ”stötvis” under året som gäller och jag kommer gå igenom vad den senaste forskningen säger om detta sen.

Vad ska du då äta i vardagen? 

Det optimala du ska äta för att minska sjukdomar och maximera en hälsosam livslängd i enlighet med Valter Longo är:

  • Kosthållning som innebär att man äter 100% växt- och fiskbaserad diet där man begränsar sitt fiskintag till 2 eller 3 portioner i veckan och undviker fisk med hög kvicksilverhalt såsom tonfisk, svärdfisk, makrill och hälleflundra.
  • Är du över 65 år och börjar förlora muskelmassa, styrka och går ner i vikt, så ät mer av fisk. Och lägg till animaliskt protein(alltså de proteinsorterna som visats sig vara ett vanligt intag för befolkningar som har rekord i att leva länge) såsom ägg och speciella ostar: fetaost och pecorinoost och yoghurt gjord av getmjölk, allt detta är alltså vanlig mat i områden där man har levt ett extra långt liv!
  • Förbruka 0,31g-0,36g protein per "pound" (0,45kg) kropsvikt och dag...allså 1 kg är ca. 2.2 pound. Tex. Om du väger 85 kg så är det  85x2,2= 187 pound och således max 0,36gx187= 67,3 gram protein per dag enligt Valter Longo som räcker. (Läs mer om protein i annat inlägg här)
  • Om du är över 65 år så kan du öka proteinintaget med 10-20% (5 till 10 gram ytterligare per dag)
  • Dieten ska vara fri från rött kött, vitt kött och ost(för oss under 65 år) förutom protein från fisk, växtproteiner såsom baljväxter och nötter etc.
  • Minimera socker och dåligt fett och maximera bra fett och komplexa kolhydrater. Dieten ska vara rik av bra omättat fett såsom olivolja, lax, mandlar och valnötter men så lite intag som möjligt av mättat fett och ”transfetter” som tex. finns i kakor, chips, pommes och snabbmat. Och kolhydraterna ska komma från fullkornsbröd, baljväxter(ärtor, bönor, linser och jordnötter) och grönsaker. Och hålla nere intaget på pasta, ris, vitt bröd, frukt och frukt juicer. (Så tex. gör du gröna smoothies så ökar du det gröna i dem som jag har sagt och håller innehållet med frukt begränsat)
  • Valter säger att du ska ta en multivitamin- och  mineralpiller plus Omega 3 som en försäkring. Och i förra inlägget så kollade jag upp om det jag erbjuder är just detta och tar man 1 av varje av ”mina” vitaminer så får man i sig exakt det Valter Longo menar att man ska inta utöver maten. Alltså ta MenaQ7-ProVital-K2 + Superba på morgonen och ta multivitaminen i samband vid lunch eller senare vid middagen(går bra på morgonen med). + 1 extra D3 under vinterhalvåret (Multivitaminen innehåller också D3 men på vinterhalvåret så är ytterligare extra D3 kanon)

Och där har du vad du ska äta till vardags enligt Valter Longo!

Valter Longo menar att vi ska välja ingredienserna från ovan nämda utfifrån var vi härstammar ifrån. Så tex. havregrynsgröt är inte fy skam för oss och likaså ägg, ärtor, vita- och bruna bönor tex. Ja, du förstår.

Men jag ska också gå igenom hur du ska äta i vardagen enligt Valters forskning. Ja, när och hur många gånger under dagen du ska äta beroende på hur läget är för just dig. Men det blir i nästa vecka kan jag tänka mig.

Ha en fin fredag och kom ihåg att ta dina vitaminer :) !

Kram

Niclas

PS: Införskaffa dig vitaminerna nu så att du får en försäkring att du inte har brist på något. Som tex. vår multivitamin, en dam hade dåligt med B12 innan och bara efter 4 månaders användning så fick jag höra att B12-värderna är normala för henne igen. Ja, alltså vitaminerna fungerar och testa en period själv om du är tveksam.

Steg 1. Börja prenumerera så får du alltid hem (ingen bindningstid)

1. MenaQ7-ProVital-K2

2. Superba Krill

3. Multivitaminen

Steg 2. Ta vitaminerna på morgonen, ja de kompletterar varandra så du kan ta alla samtidigt, eventuellt ta multivitaminen separat lite senare på dagen.

Steg 3. Glömmer du någon dag så är inte det hela världen...men se till att vara så kontinuerlig som möjligt.