Category Archives: Lev Längre

Citruskyckling med quinoasallad

kyckling med quinoa

Hej!

Här kommer ett fräscht recept som passar alla!

Få hem receptet som en PDF här​

Recepten finns också i min app som du också får helt gratis här

Citruskyckling med quinoasallad (Recept för 1 person!)

289 kalorier​

​Ingredienser:

• 1 dl torr quinoa

• 1 dl vatten

• ¼ msk kokosolja

• 110g benfritt skinnlöst kycklingbröst, och skuret i mindre bitar

• ½ tsk citronpeppar

• ¼ rött äpple, avkärnat och tärnat

• ½ stor fördelad apelsin (pressa ner halva till dressingen samt skala och skiva denandra halvan till salladen)

• ¼ fast mogen avokado, tärnad

• 110g blandad grönsalladTill dressingen

• ½ msk extra jungfruolja

• ½ msk honung

• En nypa havssalt och en nypa peppar

• ¼ lime

• Saften från ¼ av apelsinen

• ½ schalottenlök, hackad

Förberedelse:

1. Tillsätt quinoa och vatten i en liten kastrull. Värm på hög värme och koka upp. Täck och minska värmen till låg värme i 5 minuter eller tills quinoan är genomkokt. Låt svalna helt.

2. Krydda kycklingen med citronpeppar medan du väntar.

3. Hetta upp oljan i en liten stekpanna. Tillsätt kycklingen och stek på medelhögvärme tills den är genomstekt och inte längre rosa.

4. Tillsätt kycklingen, den avkallnade quinoan, äppelbitarna, apelsinskivorna och avokadon i en stor skål.

5. Blanda alla ingredienserna till dressingen och ringla sedan denna över salladen.

6. Servera över blandad grönsallad.

Hoppas det smakar och gilla gärna detta inlägg om du vill att jag ska göra fler recept :)

Kramar

Niclas​

PS: Ladda ner receptet som en PDF här​

​Glöm inte att kolla in vår nya Krill som är grym mot inflammation i din kropp. Köps styckvis i shoppen eller så börja prenumerera direkt på den nu. Till prenumeration här

Enter your text here...

Krillolja

Krill

Krill

Alla behöver äta Omega 3 för att det är ett livsnödvändigt ämne.

Ett livsnödvändigt ämne är något som kroppen behöver för olika funktioner MEN som vi inte kan tillverka själva. I Krill så är Omge-3-fetterna optimalt bundna till vattenlösliga fosfolipider,

Fosfolipiderna gör att krilloljan blir vattenlösning och den behöver inte spjälkas i mage och lever som andra fettsyror som tex. fiskolja.

I fiskolja istället är fetterna bundna till triglycerider som inte har någon naturlig plats i kroppen.

Krill är därför bättre!

Det är viktigt att man använder en Krillolja där fisket är övervakat av internationella organisationer (MSC-certifiering) för att säkerhetsställa att kvoterna hålls och att det inte överfiskas så att krillen tar slut.

Omega 3 bidrar till att du undviker att få inflammation i kroppen.

Ofta har vi alla en obalans av Omega 6 och Omega 3.

Vi får i oss för mycket Omega 6 och för lite Omega 3 som gör att detta leder till inflammation i kroppen.

Så du behöver minska på intaget av Omega 6 och lägga till Omega 3(Krill) så du undviker inflammation som kan leda till sjukdomar efter hand.

Utöver obalansen mellan Omega 6 och Omega 3 så leder för mycket av dessa saker till inflammation i kroppen:

  • Socker
  • Vitt bröd, vit pasta och vitt ris.
  • Transfetter, processad mat, snabbmat.
  • Färdiga salladdressingsflaskor och färdig majonnäs på burk. Tänk på att är det transfettfri du väljer så kan det ändå innehålla tex. sojabönsolja! Omega 6 fetter(vegetabiliska oljor som ska minskas/undvikas är sojabönolja, majsolja, jordnötsolja, druvkärneolja, bomullsförolja och solrosolja.) OBS! Olivolja är bra som har Omega 9 i sig(udda från Omega 6 är bra) ,men värm inte det för hett för då blir olivoljan inte hälsosam, undvik kokpunkten)!
  • Stress, motion och träning minskar stress!
  • Att du sitter för mycket stilla.
  • Rökning och föroreningar i luften.

Inflammation i kroppen gör att en rad sjukdomar kan startas(den tysta mördaren).

Cancer, hjärtattacker, stroke och infekterade sjukdomar startar med en inflammation.

Diabetes, aggression orsakas också av inflammation.

För mycket Omega 6 orsakar att:

  • Artärer blir inflammerade
  • Orsakar att immunförsvaret blir inflammerat och gör så att det förlorar "kraften" att kämpa emot infektioner,
  • Minskning av att hitta cancerceller och att  få bort dem innan det blir cancer.

Du undviker allt detta genom att ta Krillolja varje dag och minska på socker och de punkterna jag nämner längre upp här.

Denna Krillolja som börjar levereras sista juni innehåller 500mg Krillolja och är MSC-certifierad (Och får därmed bära loggan för hållbart fiske) som garanterar att fisket görs på ett miljövänligt och hållbart sätt.

Kramar

Niclas​

PS: Haka på den sista juni, alla som väljer att påbörja en prenumeration då slipper alltid frakten. Som prenumerant slipper du alltid fraktkostnaden. Dessutom har du 60 dagar på dig att betala. Varje burk räcker i 60 dagar. Se priset här och "boka" upp dig nu så du slipper inflammation i kroppen.

En kortfilm som visar förhållandet mellan Omega 6 och Omega 3 på ett enkelt sätt:

Ät stark mat och lev längre

Chili är bra!

stark mat

En fråga, gillar du stark mat? Grattis, enligt en studie på Harvard finns ett samband mellan att äta stark mat och att leva längre.

Slutsatsen har dragits utifrån en kinesisk undersökning på inte mindre än 485 000 (!) människor vars matvanor följdes i hela 7 år. Deltagarna undersöktes och fick frågor kring matvanor, dieter och livsstil (studien pågick så pass länge att över 20 000 människor i undersökningen dog under tiden).

Mat kryddad med till exempel chili och att äta det regelbundet ger minskad risk att drabbas av cancer och hjärtsjukdomar, vilket bland andra New York Times rapporterar om. Alltså det visar ett samband ju mer kryddstark mat du äter så lever du längre, det är ju intressant minst sagt :) Risken att dö minskar med 14%.

I resultatet från Harvard-studien vägde man även in faktorer som ålder, rökare/ickerökare och ärftliga sjukdomar.

En vanligt förekommande ingrediens i stark mat, capsaicin, förekommer bland annat i chili och har positiva effekter på hälsan. Koncentrationen av capsaicin mäts i scoville-grader och är skalan när man mäter hur stark till exempel en sås är.

Det visade sig i undersökningen att sambandet mellan att äta stark mat och leva längre är starkare än sambandet mellan att avstå från alkohol och att leva längre.

Så kör med din tabasco i pyttipannan, det är gott faktiskt :) Och börja inte supa en massa starka shots nu ;)

Jag läste på om lite mer på webben och hittade info att:

Forskare vid Harvard har analyserat en kinesisk hälsostudie där nära en halv miljon deltagit, och sett att de som åt chilifrukt ofta löpte lägre risk att dö. Studien publicerades i BMJ.

Deltagarna, som var mellan 30 och 79 år, följdes under sju år. Under forskningsperioden dog runt 20 000 av dem, och efter att ha vägt in sjukdomar, rökning, alkoholvanor och andra faktorer såg forskare ett tydligt mönster.

De som ofta åt chili levde längre.

Att äta kyddstarkt nästan varje dag minskade risken att dö i förtid med hela 14 procent.

Tidigare forskning antyder att capsaicin som jag nämde innan, som står för hettan i chilifrukter, innehåller antioxidanter, kan motverka både fetma och cancer samt verka antiinflammatoriskt.

Men exakt hur kopplingen mellan att äta chili och leva länge ser ut kräver mer forskning, menar forskarna vid Harvard.

Ok, det är bara att äta chili lite oftare då :)

Nu måste du ju bara hänga på nya ProVital-K2 som jag tror på riktigt kommer göra att du lever längre, tack vare att du kan få bort kalcium där det kan göra skada, men även så att du kan stärka din benstomme och inte förlora benmassa som man gör på "äldre" dar (speciellt kvinnor).

Antioxidanten Citrus Bioflavonoid Komplex i ProVital-K2 gör att blodkärlen blir lite mer elastiska och i samband med vitamin K2 i rätt form som vi har i ProVital-K2 (MenaQ7) gör det gott för din hälsa. Dr Christina har komponerat ihop vitamin K2, bioflavonoid och magnesium så att vi kan få ut bästa effekten(optimerat helt enkelt) av vitamin k2.

Kramar

Niclas

PS:​ Nu kan man beställa styckvis ProVital-K2 i shoppen här men vill man prenumerera utan frakt så kan man fortfarande göra det här eller mejla mig på niclas@mryeah.com, framöver om ett par månader så kommer K2 Krill att övergå i ren Krillolja och öka mängd per kapsel till 500mg men bli billigare ändå... då vi kommer ta bort K2 etc. från detta då vi har det så bra i ProVital-K2.

Krilloljan har jag sett till så den är MSC-certifierad (dvs. som är certifierad och ett bevis på att man har stöd för hållbart fiske) Detta certifikatnummer kommer stå på burken sen. Om ett par månader alltså:)

Till shoppen och testa nya ProVital-K2 (utan bindningstid) om du nu inte redan har gjort det, för din hälsa!

En film som förklarar snabbt vad rätt vitamin K2(MenaQ7) kan göra för dig: