Category Archives: 5:2 Appen

Pastasallad med blomkål, broccoli och svarta bönor

Hej!

Pastasallad med blomkål, broccoli​ och svarta bönor

310 Kalorier

Antal portioner: 4

Ingredienser

250g paket fullkornsrotini, kokt

2dl grönsaksbuljong (vatten och ca 1/2 buljongtärning)

1.5dl hackad blomkål

4 msk hackad rödlök

1 vitlöksklyfta, hackad

1/4 tsk cayennepeppar

salt och peppar, efter smak

~215g svarta bönor, avrunna och sköljda

1.5dl hackad broccoli

12 körsbärstomater, halverade

10 urkärnade kalamataoliver, skivade

2 msk färskriven parmesanost

Förberedelser

1. Koka upp grönsaksbuljong i en stor kastrull. Sänk värmen och blanda i blomkål, lök, vitlök, cayennepeppar, salt och peppar. Rör i svarta bönor och broccoli. Fortsätt att koka och rör om i 5 till 10 minuter.

2. Rör ner tomaterna och oliverna i kastrullen och fortsätt tillagningen i 10 minuter eller tills alla grönsakerna är mjuka. Servera över den kokta pastan(rotinipastan ska du ha gjort separat;). Garnera med parmesanost.

Det kommer bli enklare framöver​ om du kör 5:2 helt själv. För jag kommer göra en del nya recept under senare delen av maj som bara är baserat på en portion.

Tänk att det snart är maj, imorse när jag cyklade till jobbet så hade jag vinterkläder på mig!

​Och ikväll hade sonen fotbollstränning i 2 grader. Det är bara att gilla läget :) 

Kramar

Niclas​

PS: Jag har fullt upp att börja leverera ut den nya ProVital-K2 till alla som bokat upp sig på en prenumeration. Om du har missat detta så kan du läsa mer här

Känner du inte för att prenumerera så kan du istället beställa styckvis i shoppen​ här

Även i shoppen ser du att du kan börja prenumerera. Fördelen med prenumeration gentemot styckvis är att du slipper frakten​ just nu.

Toast med avokadomos och pocherat ägg. Men även Zucchinihalvor.

Hej på dig!

Nu är det dags för 2 st fantastiskt goda och enkla recept :)

Du kan få hem dessa 2 recept som en PDF här​ och du får automatiskt ett mejl så du kan ladda ner min grymma app(du har säkert redan appen;) med en massa bra och enkla recept. Ja det är gratis!

​Toast med avokadomos och pocherat ägg

188 Kalorier

Antal portioner: 3

Ingredienser·

3 ägg, pocherade·

1 avokado, mosad·

3 skivor fullkornsbröd, rostat·

Salt, peppar, örter, röda paprikaflingor

Förberedelser

1. Fördela mosad avokado på de rostade brödskivorna.

2. Placera ägg på toppen och skär i mitten på ägget så att gulanflödar ut.

3. Strö över kryddorna för smaksättning.

Zucchinihalvor

315 Kalorier

Antal portioner: 4

Ingredienser

·4 zucchinis, halverade·

1 msk olivolja·

1 lök, hackad·

1 tsk mald koriander·

1 ½ tsk malen spiskummin·

2 vitlöksklyftor, krossade·

230g champinjoner, skivade (ca 2 burkar hos ICA)·

440 g kikärter, sköljda och avrunna· Saft av 1/2 citron· 2 msk hackad färsk persilja· Havssalt eller flingsalt, peppar·

1.5dl strimlad mozzarellaost

Förberedelser

1. Värm ugnen till 175 grader C.

2. Lägg bakplåtspapper i tex. en grund ugnsform.

3. Skeda ut köttet av zucchinin, hacka köttet och ställ åt sidan.

4. Placera skalen i ugnsformen.

5. I en stor stekpanna, fräs löken i olivoljan under 5 minuter, tillsätt sedan vitlök och fräs i ytterligare 2 minuter. Rör i svamp och hackad zucchini, sedan ”steker” du i 5 minuter. Rör i kikärter,spiskummin, koriander, persilja, citronsaft och smaka av med flingsalt och peppar.

6. Skeda ner blandningen i zucchiniskal. Toppa med ost.

7. Grädda i 30 till 40 minuter, eller tills zucchinin är mjuk och osten smält.

Hoppas det smakar! :) Få hem appen här som sagt och dessa 2 recept som en PDF om du vill. 

Jag är nyss hemkommen från Kanarieöarna efter en välbehövlig semester med familjen. Här springer barnen på stranden Amadores. Fin strand där!

PS: Nu är det nära tills jag får hem den nya ProVital-K2. I min e-shop kan du nu endast välja om du vill bli prenumerant. Men så fort jag får hem ska man kunna beställa styckvis med.

Hur fungerar det att prenumerera? Läs mer i shoppen här

Förstår du inte upplägget så kontakta mig bara på niclas@mryeah.com, det kostar 169kr/mån att prenumerera just nu och en burk räcker i 2 månader(60 kapslar).

På provitalk2.se  hittar du jättebra filmer på svenska om ProVital-K2 med MenaQ7(den rätta sorten vitamin k2). 

En kortfilm som förklarar vitsen med rätt vitamin K2 kan du se här: 

Gilla gärna, och läs mer här och haka på att prenumerera innan sista april då frakten alltid kommer ingå för de som "tecknar" nu (ingen bindningstid).

Kramar

Niclas​

Uppfriskande morotsjuice med apelsin och äpple + Teriyakilax med zucchini

Hej på dig!

Nu är jag klar med 2 recept som jag tror du kommer älska! Spelar ingen roll om du kör 5:2 eller ej, enkelt att få till, som nyttigt och gott mellanmål! Som vanligt om du vill ladda ner dessa 2 recept som en PDF så kan du göra det här.​ Och appen får du gratis då med som du kommer åt i mejlet...där alla recepten ligger :)

Uppfriskande morotsjuice med apelsin och äpple

131 Kalorier

För män: Lägg till 1 skiva rostat fullkornsbröd om du tänkt köra dessa 2 recept under dagen.

Antal portioner: 2

Ingredienser

1 medelstor gul tomat (om du inte hittar så brukar det finnas små gula, ta ca3-4st isåfall), skuren i klyftor

1 medelstor apelsin, skalad

1 medelstort äpple, skuret i åttondelar

4 stora morötter, skaladeIsbitar (tillval)

1 skiva fullkornsbröd(Skogaholms Fiberrost är god), rostat, halverat

Förberedelser

Lägg alla ingredienser, utom is och bröd, i en juicepress enligt tillverkarens anvisningar.

Placera isbitar i 2 glas. Fördela saften i glasen med is. Servera med rostat bröd.​

Teriyakilax med zucchini

376 Kalorier

För män: Lägg till 2 msk marinaddipp (ca22kcal)

Antal portioner: 2

Ingredienser

5 msk teriyakisås(låter annorlunda men finns bland såserna)

2 (170g) laxfiléer

Sesamfrön (en nypa, se bild)

2 tsk rapsolja

1 medelstor zucchini, tunt skivad

4 lökar, hackade

Förberedelser

1. Lägg i 3 msk teriyakisås och fiskfiléerna i en stängd plastpåse, marinera i 20 minuter.

2. Lägg laxfiléerna i en stekpanna på medellåg värme, stek i 5 minuter per sida. Ta bort från stekpannan och håll värmen på spisen.

3. Tillsätt zucchini, lök och olja till stekpannan. Sautera 4 minuter eller tills lätt brynt. Rör i resterande teriyakisås. Ta bort från värmen.

4. Dela upp laxfiléer och zucchini på 2 uppläggningsfat. Strö över sesamfrön och servera.

Det är bara för dig att testa dessa recept och "ladda" ner dem här

Äntligen ser det ut att vårsolen kommer till helgen! Hoppas du tar tag och är lite nyttig nu :)

Kramar

Niclas

PS: Nu är det bara 1.5 månader tills jag börjar "skeppa"​ ut den Nya ProVital-K2, missa inte mitt erbjudande jag har nu. Du slipper all frakt för all framtid om du bestämmer dig innan sista april för att bli prenumerant. Läs mer här och lär dig mer om den nya ProVital-K2