I december drog den första gruppen fastare igång vid Karolinska universitetssjukhuset och nu har de hunnit halvvägs. Kerstin Brismar är väldigt nöjd med resultaten.

– 99 procent av fastarna har går ner i vikt, minskat i bukfetma och fettmassa. Men alla går inte ner i midjemått och effekterna varierar mycket från person till person, säger hon.

En försöksperson har gått ner tolv kilo och en annan har bara gått ner ett kilo, men även de som inte minskat lika mycket i vikt har fått förbättrade hälsovärden av fastan.

Lätt att följa

En annan positiv aspekt är att 5:2 verkar vara lätt att följa. I de flesta dietstudier räknar forskarna med att minst 20 procent av deltagarna hoppar av. Av de 60 personer som hittills gått med i studien har bara en gjort det.

– Enligt min erfarenhet från arbetet med patienter är det väldigt svårt för många att äta mindre varje dag, säger Kerstin Brismar. Men det här, att varva ätande och fastande, klarar fler av.

5:2-dieten ger en smalare midja och ett friskare hjärta!​

Störst hälsovinster ses hos diabetikerna i studien, enligt Kerstin Brismar. Där har midjemåttet minskat från 104 centimeter i genomsnitt till 98,5 centimeter – vilket även sänker risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

När man äter som vanligt fem dagar i veckan, men håller sig till 500 kalorier (män 600 kalorier) två dagar i veckan – så ger detta ett lägre BMI-värde, ett smalare midjemått och bättre kolesterolvärden, blodtryck och blodsocker.

​

Detta visar de första resultaten från studien som utförts vid Karolinska institutet i Stockholm, den största studien i världen kring periodisk fasta.

– Jag är själv överraskad över hur bra resultaten ser ut, säger forskaren Kerstin Brismar, som leder studien, till SVT.

​

​

IGF1 – en viktig faktor

En teori är att ett lägre kaloriintag minskar nivån av en tillväxtfaktor som kallas IGF1. IGF1:s uppgift är att se till att nya celler bildas, men den kan också orsaka cancer. Dessutom, när möss har fått äta mindre mat i undersökningar har resultaten varit att de levt längre.

– Möss lever i genomsnitt två år, men när de minskar födointaget lever de ett år till, vilket är en stor skillnad, säger Kerstin Brismar. Hos människor skulle det motsvara 4-5 års ökad livslängd.

Teorin är att färre kalorier skulle leda till sänkt IGF1 och att det skulle få kroppen att laga sina egna celler i stället för att bilda nya. Om det verkligen fungerar för människor och hur det är med så kallad periodisk fasta som vid 5:2-metoden, där kaloriintaget bara minskar då och då är inte helt solklart än. Men de första resultaten från den pågående studien tyder på att IGF1-värdena hos försökspersonerna blivit lägre av fastedieten. 

När jag satte igång mars 2013 så gick jag ner 7 kg de första 7 veckorna. De enkla recepten som ledde till min "flygande" start finns i min e-bok. Nu när världens största studie med 5:2 visar sig bättre än väntat så vill jag dela med mig av min enkla e-bok:

Få min E-bok till din inkorg:

Min mycket enkla E-bok som jag gjorde det första året med 5:2 är:

Vill du komma igång på riktigt så skaffa min 5:2-app:

Köp min app på App Store HÄR eller klicka på bilden ovan

Eller på Google play HÄR eller klicka på bilden nedan:

Gilla eller dela gärna denna info!

Ha en underbar dag!

Niclas​