Tidigt i ottan körde jag ihop Mozzarella lunchen. Denna meny är helt klart vår favvo. Mår riktigt kanon av den under dagen och så är den god:)
Vi har testat med tonfisk i sallader men vi känner både jag och Sofia att vi stryker allt och börjar om på ett nytt test, Den höll inte måttet helt enkelt. Nya tag så kommer vi snart fram med något nytt.
Men så länge njut av sommarmenyn och mozzarella/lax menyn som är riktigt bra.
Ha en bra dag mina vänner!
Här står alla stjärnorna i mitt lag:) Vi leder serien med stor marginal efter dagens vinst.
Vi har faktiskt en gammal tv-kändis längst upp till vänster. Känner ni igen honom? Klart ni gör det är ju Micke i Baren som kom 2:a före Meral som kom 3:a för många många år sedan:) Nähä inte det;) Tydligen var han med i TV i måndags men det missade jag helt.
Michael Johansson har nu också börjat med 5:2 och hade sin första “fastedag” igår. Jag ska kolla framöver om hans löpsteg blir ännu lättare än vad det redan är:)
Med 10 kg lättare sedan i mars så kan jag faktiskt springa rätt ok nu. Men det måste vara en boll med annars blir det så förbaskat tråkigt. Gäller att hitta nåt som man tycker är kul.
Har ni något kul som ni slutat med så ta upp det igen:)
Sov gott mina vänner!
Ytterligare en meny är på ingång i 5:2-appen. Vi är i slut testerna och vill inte lägga upp den än förrän vi mår kanon med den under dagen. Vi tänkte ha en meny utan ägg och bär så att just denna meny blir simpel att få till mellan varven och för dem som inte tål eller tycker om ägg.
Ovan ser ni min lunch som är en tonfisksallad kryddad med citronpeppar och lite olivolja. Men vi vill nog höja näringsinnehållet och kommer testa med babyspenat och ruccula istället för b.l.a isbergssallad.
Vi tycker det är kul att testa ut åt er för vi tror verkligen stenhårt på denna idé att noga testa innan vi lägger in i appen.
Imorgon har jag match igen och då äter jag för fullt igen:) För egen del kommer jag aldrig träna stenhårt eller spela match på en fastedag igen. Känns för extremt för mig men för en del kan det säkert funka ok.
5:2-dieten har verkligen tagit bort det mesta av mitt fett. -10 kg sedan starten. Inte trodde jag att min vikt skulle sjunka så drastiskt då min avsikt mest var för att få de positiva hälsoeffekterna.
På vår företagshälsovård får vi ca vartannat år göra en hälso undersöking där man b.l.a. räknar ut undre och övre viktgränser som tar hänsyn till skelett vikt mm. Jag närmar mig nu min undre gräns då jag nu väger 73 kg. Alltså under 70 kg ska jag absolut inte väga.
Så det känns klockrent att börja bygga lite muskler nu snart och samtidigt förmodligen köra 6:1. Kanske runt 75 kg med muskler är en bra nivå för just mig.
Ja, jag vet nu blev det lite fokus på min vikt ändå men vill delge er hur läget ser ut så ni kan följa min resa med 5:2.
Hoppas veckan startat bra så syns vi snart igen:)