Tog kort på dagens måltider:
Blir mycket mer kaffe när jag jobbar. Idag blev det bara denna koppen och en kopp grönt te till frukost. Citronvatten vid lunch och middag annars lagom med kranvatten fördelat över dagen.
Börjar bli trött nu då klockan är snart 23.00. Idag har jag dammsugit hela huset och Sofia har donat och pillat. Hon älskar inredning:) Får bjuda på en bild från idag:
Missa inte nästa inlägg, då har jag något kul som ni kan ha nytta av. Om jag blir klar vill säga ;)
Sofia har avverkat 5 halvfastedagar nu och de 2 sista har varit riktigt lätta.
Så var det för mig med i början. De första 2 veckorna var rätt jobbiga.
Men de blir lättare som sagt. Mycket lättare.
Speciellt nu när vi har den nya menyn. Ovan ser ni Sofias middagstallrik och min lite längre bort.
Dagens meny gick lätt att väga. På lunchen behöver jag inte tänka om det skiljer något på våra menyer då de innehåller exakt lika mycket. Smidigt!
Det enda som skiljer är: Jag får 50 gram mer blåbär än Sofia till frukosten. Sedan får jag 10 gram mer cashewnötter, 20 gram mer körsbärstomater och 30 gram mer paprika till middagen.
Känns riktigt lätt att få till allt och med Oregano på fetaosten till lunchen och sedan även på kycklingen gör allt bra mycket godare. Havssaltet och olivoljan är gott att ha i salladen.
Just melon, rödlök och fetaost smakar riktigt gott ihop!
Cashewnötterna med sin salta smak funkar klockrent till kycklingen.
En limebit i kallt vatten är kanon.
Hoppas ni haft möjlighet att testa menyn! För jag vill ha reda på om ni också haft lätta halvfastedagar med våran meny och om ni tycker om den??
Vi kör denna hela sommaren nu och slipar sedan på en läcker höstmeny.
Ha en fortsatt go kväll!
Alla som är på min lista har nu fått det senaste receptet utsänt på email precis.
Är du ej med på min lista och vill kunna få receptet på PDF och kunna skriva ut lätt så skicka ett blankt email till niclas@aweber.com
Jag och min fru bara älskar denna meny. Och vi upplevde att vi mådde kanonbra hela dagen. Vi har hittat rätt balans i alla avseenden med denna meny.
Enjoy!