En fisksoppa från Lasse i Norrköping

 Fisksoppa (lågkalori)
Ingrediens Gram kcal/100g kcal
Stjälkselleri, 3-4 stjälkar 114 13 14,8
Zucchini, 1 st 240 16 38,4
Aubergine, knappt 1 st 142 25 35,5
Tomater, krossade (Heinz) 390 26 101,4
Paprika, gul, 1 st 121 30 36,3
Paprika, röd, 1 st 162 31 50,2
Gul lök, 1 st 130 50 65,0
Vitlök, 2 klyftor 8 160 12,8
Fiskbuljongtärning, 2 st 22 240 52,8
Svartpeppar, chili & lime 10 350 35,0
Pangasiusfilé, 2 st 332 68 225,8
Tomatpuré, Ardita, ½ tub 100 98 98,0
Salt efter smak 0 0,0
Vatten (upp till tot 3 liter) 0 0,0
Summa, kcal 766,0
Mängd, dl 30,0
Energi, kcal/dl 25,5
Gör så här
Skär alla grönsaker i små tärningar/skivor.
Koka upp 1 liter vatten och krossade tomater.
Lägg i allt utom fisken.
Smula i buljong och pressa i vitlök.
Koka mjukt ca 30 min.
Lägg i fisken, skuren i bitar.
Fyll på med kokande vatten till total volym av 3 liter.
Smaka av med salt och peppar.
Kräver lite mer arbete men blir ca 10 portioner (3 dl och ca 76 kcal per portion).
Med vänlig hälsning
Lasse Lundell, Norrköping
Vi tackar Lasse för detta recept och jag har lagt in detta i 5:2-appen.  /Niclas

Michael Mosley och hans fru dr Clare Bailey i Skavlan imorgon

skavlan

 

Kl.21.00 i SVT1

michaelochniclas

 

Ovan ser ni min träff med Michael i Stockholm i september 2013.

Mellan mars och augusti 2013 fastade jag 2 ggr i veckan. Efter augusti 2013 har jag fastat i snitt en dag i veckan.

Har ni inte börjat än och vill pröva så har jag de bästa hjälpmedlen för dig att starta med fasta eller den så kallade 5:2-dieten:

Mina produkter som kan hjälpa dig, först ut är 5:2-appen:
StoreIconApple

StoreIconGooglePlay

I min senaste e-bok går jag in på djupet från vetenskapliga rapporterfrån USA och vilka förmåner 5:2-dieten ger. Det ingår även ett träningsprogram där jag anlitat Michael Hansson Sjöö som tagit fram ett program som är anpassat till 5:2:
StoreIconApple

Jag har även skapat en quickstart guide som du kan ladda ner direkt:

StoreIconAppleHa en go helg i vårsolen!!

 

Lev Längre och Håll Dig Friskare! Jag Inspirerar Dig till en Bättre Hälsa.