All posts by mryeah

Jag heter Niclas Brunnegård och är 39 år. Jag är gift, har 2 barn och är byggnadsingenjör i botten. Jag Jobbar som Systems Designer på Jensen Sweden AB i Borås. Här på "mryeah" bloggar jag om 5:2-dieten och forskar själv fram det bästa inom hälsa genom att testa allt själv för att hitta det optimala. Kontakta mig gärna på: niclas@mryeah.com

Hur maxa nyttan av protein? Behöver man verkligen mer protein?

Protein och styrketräning

Hej!

Hur kan man maxa 5:2-dieten ihop med styrketräning?
Eller om man bortser helt från 5:2; Hur mycket protein behöver jag om jag styrketränar och hur kan jag optimera nyttan av rätt intag?

Idag ska jag ge dig lite olika synvinklar och dessa tips måste jag säga är lite mer anpassat för den som styrketränar mer och vill vara lite mer avancerad, men vi alla kan dra nytta av detta sätt! Det behöver inte vara helt perfekt. Och det är min syn på det hela och som jag har lärt mig genom åren. Så se detta som en inspiration.

När det gäller styrketräning så tänker de flesta; ät bara mer protein. Men mer kan säkert behövas till en viss gräns men det behöver inte alls vara så mycket som du tror, utan tvärtom!

För om du styrketränar regelbundet så behöver du ~1.4-2g protein per kg kroppsvikt. Så väger man 90kg och styrketränar 3ggr i veckan så kan (2gx90) 180g protein/dag i snitt vara perfekt! Det behövs 2-3gg mer protein för en som styrketränar kontra en som inte tränar, kolla också längre ner vad professor Valter Longo säger.

Men det finns många problem med att äta för mycket protein. 
För desto mer protein du äter ju snabbare oxideras protein i kroppen också och bryter därmed ner det snabbare.


Experterna kommer att säga men mer protein ökar ju proteinsyntesen (proteinsyntes är den process i cellen som tillverkar proteiner) 
och ja det gör det MEN bara i ~48-72 timmar tills din kropp anpassar sig
och det ökar proteinoxidationen som betyder att kroppen bryter ner proteinet snabbare och därmed minskar proteinsyntesen!


Så det blir tvärtom alltså om man äter  för  mycket protein varje dag och kroppen börjar istället förlora muskelmassa eller slutar med ökningen av muskelmassa. 

Kroppen är smart och anpassar sig. En del ökar då istället intaget för man tror att man behöver bara mer protein och sedan bryter din kropp ner det ännu snabbare så man står bara stilla i sin utveckling eller blir sämre.

Så vad är lösningen för detta?

Du kan kalla det som en "proteinfasta" och du kommer inte att förlora muskelmassa.

Utan du kommer kunna öka muskelmassa istället om du gör det rätt. Och bränna mer fett men framförallt förbättra dina hormoner.

Hur gör du då som tränar en hel del styrketräning?
Vi tar som ett exempel att du har kört 5:2 ett tag och nu gått över till en dag i veckan s.k. 6:1. D.v.s. du äter endast 800kcal en dag i veckan och resten av dagarna som vanligt:

På måndagar när jag kör 6:1 så kan jag välja på min "1-dag" att införa mindre protein på just denna dag, ja det blir ju mindre av sig själv ändå i.o.m. 800kcal på just den dagen. Men att du kanske kör så lite protein du kan just denna dag. Och kör du inte 5:2-dieten/6:1 alls så kan du alltså endast minska på proteinintaget så lågt du kan på måndagen men ändå inte äta mindre i övrigt.

Så vad händer dagen efter på tisdagen? Min kropp är nu superkänslig för protein för att den typ inte fått något protein på ett dygn.

Och då på tisdag och onsdag för jag in protein igen. Ja, jag ökar till ~1,6g-1,7g protein per kroppsvikt. Så väger man runt 90kg så är det ca. 150g protein på tisdag och onsdag. (Väger man tex. 75kg så blir det ca. 125g, så du kan lätt räkna ut just för dig)

Sedan på torsdag och fredag så ökar jag upp proteinintaget till ~2,2g protein per kg kroppsvikt. Så vägen man runt 90kg så är det ca. 200g protein på torsdag och fredag. 
(Väger man tex. 75kg så blir det ca. 165g)

Och till sist på lördag och söndag så ökar jag proteinintaget till ~2,7-2,8g protein per kg kroppsvikt. Så väger man runt 90kg så är det ca. 250g protein på lördag och söndag. 
(Väger man tex. 75kg så blir det ca. 210g)

Varför detta nu då? Så för varje 48h period som min kropp anpassar sig så fortsätter den alltså att "öka på" proteinsyntesen.

Så när jag kommer till måndag så lurar jag kroppen med extremt lite proteinintag, oroa dig inte du kommer inte förlora muskelmassa!

Exemplet ovan är för en som tränar styrketräning regelbundet och totalen av proteinintag utspritt på veckan blir ändå ~2g per kg kroppsvikt i snitt per dag.

Vad är fördelarna med detta då?

1. Kroppen ökar kontinuerligt proteinsyntesen var 48: e timme, vilket leder till mer muskler.

2. Detta förhindrar din kropp från att anpassa sig och öka proteinoxidationen(som man inte vill), vilket kan leda till muskelförlust.

3. Och viktigast av allt, allt detta fungerar eftersom det hjälper till att optimera dina hormoner, genom att sänka kortisol och andra stresshormoner. Och öka muskelbyggande hormon såsom testosteron och IGF m.m. 

4. "Proteinfastan" har många andra fördelar; minskning av inflammation som leder till mer muskler, mindre ledvärk och snabbare "fettförlust". Detta förbättrar också matsmältningen och förbättrar cellulär reparation för bukspottkörteln, levern och njurarna. 

5. Det ökar mitokondriell funktion (Wikipedia: Mitokondrierna har en viktig roll i ämnesomsättningen genom att tillverka adenosintrifosfat, den molekyl som sedan används som energikälla i de flesta processer i cellen. Här sker den aeroba metabolismen. Antalet mitokondrier i en cell varierar kraftigt beroende på celltyp, från ett fåtal till flera hundra. )och ökar energinivåerna.

Det tar tid att bygga muskler så kör du på detta sätt så kommer det ta några månader men de andra fördelarna såsom minskad inflammation och mer energi kommer du känna mycket tidigare.

Och vill du kunna återhämta dig snabbare efter träning under veckan och hålla nere inflammation i kroppen och underhålla en normal leverfunktion så rekommenderar jag dig att inta Krill(Omega-3) varje dag som också är bra för ditt hjärta och lever.

Men om jag kör 5:2 då och tränar just nu? Då kan du köra på med 5:2 och det blir ju lägre proteinintag ändå på 2-dagarna men att du sedan ökar upp på de andra vanliga dagarna succesivt. Men satsar du på styrketräning så är mitt tips att köra 6:1 då som jag beskrev ovan. 

Och alla vill eller kan inte träna så hårt och som jag nämnde i början att alla behöver inte alls så mycket protein som 2g per kg kroppsvikt/dag.

Och ska vi sätta detta inlägg i perspektiv till vad professor Valter Longo på  Longlivety Institute i Los Angeles
säger så tänker man till...för han forskar på hur man kan leva längre...

Jag skrivit om proteinintag tidigare och hänvisade då till Valter Longo´s forskning där man inte kan ta upp mer protein än 25-35g per måltid och att överskottet INTE är hälsosamt.

När vi tex. är bebisar och dricker bröstmjölk så innehåller den bara 5% protein och "lyssnar" man på Valter Longo så är det snarare så att man ska tänka till om man vill leva längre:

Han menar att trots att du tränar mycket så ska du inte ta mer utan kolla/känna efter "på" hur lite protein du klarar dig på....och samtidigt kan "se" om du har kvar/bibehåller din muskelmassa. Ja, Valter vill alltså att du ska hålla ett lågt intag av proteiner. 

Valter menar ändå trots om du är en muskelbyggare så gynnas du inte att leva längre med att få dessa muskler större då du måste få i dig mer protein än vad som är bra för att leva länge...och frisk. Han menar att för mycket totalintag av protein gör dig sjuk senare i livets skede. MEN att du kan ändra på detta och få kroppen att läka.
En som tränar mycket kan lägga sig på 30g per måltid säger han och de som inte tränar på 20g per måltid.

För lite protein är inte alls bra heller som sagt, och Mr Longo säger att man ska ta mellan 0,31g-0,36g protein per "pound" (0,45kg) kropsvikt och dag...

1 kg är ca. 2.2 pound

Tex. Om du väger 90 kg så är det  90x2,2= 198 pound och således max 0,36gx198= ~71,3 gram protein per dag enligt Valter Longo som räcker.
Det är inte så mycket totalt alls som jag rekommenderade ovan för en som styrketränar. 
Utan som jag nämnde, den som inte tränar kan med fördel ligga på dessa nivåer.


Och väger du 75 kg så är det 75x2,2= 165 pound och ger  max 0,36gx165= ~59,4 gram protein per dag enligt Valter Longo som räcker.


Att tänka på är att är man äldre än 65 år så är mer protein bra medans om man är yngre än 65 år så ska man vara försiktig med höga proteinintag.

Min Slutsats: Jag tänker att vill man må kanon och få en massa hälsofördelar av styrketräningen så är det värt att "proteinfasta" som jag beskriver och få de hälsofördelarna jag nämner ihop med "proteinfastan" + att ha kvar sin muskelmassa så länge det går i ålderdomen, som är viktigt. Men att man kan ta hänsyn till Valter Longo också genom att testa att minska intaget sen för att se om man klarar sig bra ändå och ändå bibehåller sina muskler. 

Och vill man vara smal och inte känner att man behöver bygga så mycket muskler så håller man nere proteinet som Valter Longo säger och tränar lagom ändå och kör 5:2 i perioder under året och har med sig tänket om "proteinfastan" och gör så gott man kan, så blir det kanske det bästa och man lever förmodligen lite längre?

Ha en fortsatt fin dag!

Kram
Niclas


PS: Håll nere inflammation i kroppen genom "proteinfastan" ovan och ta gärna Krill dagligen.

Krill
är också bra för hjärtat och levern och för så mycket annat! Kolla in det här om du inte har gjort det, för Omega 3 kan inte kroppen producera själv.

Detta inlägg är i samarbete med mitt företag Vitaminotek 

Hur du kan förstärka din målbild på bara 5 min

Ha med känslan/känslor när du tänker på ditt mål
Hej!

Idag ska jag tipsa om hur Du kan förstärka dina målbilder.

Om du inte har läst mitt tidigare blogginlägg om: Hur du sätter mål rätt och hur du ska agera bäst för att nå dem
Så gör gärna det först😊.

Ok! Hur vill du känna så att du kommer få uppleva det du drömmer om? Jo, du vill verkligen leva dig in "på det stället" så att du ser det klarare.

Hur gör Du det då?

Tex. Om vi tar bilden ovan som ett exempel bara och där någon har som en målbild och ett mål som innebär att man
vill åka på en solresa med sina nära och kära(barn och barnbarn med) i 2 veckor och stå där i solnedgången på kvällen och känna tacksamhet.

För att personen ska kunna uppnå detta mål så krävs det pengar(och numera att pandemin ska vara över). 

För att kunna känna att detta kan bli en verklighet snabbare + att tex. kunna spara ihop pengar snabbare så är mitt tips att tänka så här:

Fråga dig  Varför?  flera gånger.
  • Tänk dig att du står där på stranden i solnedgången och ger din respektive en kram och så ställer du frågan, varför? Du tänker direkt på att det är varmt och skönt och en så vacker solnedgång.
  • Sen igen, varför vill jag stå där? Jo, jag ser mina barn och barnbarn sitta längre bort och njuta av sin efterrätt och skratta och ha trevligt!
  • Sen igen, varför? Ja, nu kan vi äntligen vara samlade allihopa utan att någon behöver tänka på jobb och ta hand om hem och mat.
  • Sen igen, varför? Då tänker du på vad ni ska göra imorgon på en utflykt ni ska göra.
  • Sen igen, varför? Alla och jag kommer minnas detta för alltid och komma hem glada och utvilade.
  • Sen igen, varför? Tänk vad trevlig vi kommer ha på restaurangen och sitta där och umgås.
  • Sen igen, varför? Äntligen kan jag ha långa och härliga samtal med mina nära och kära och slippa all stress.
  • Sen igen, varför? Min respektive och jag får behövlig kvalitetstid ihop med familjen.
  • Sen igen, varför? Imorgon kommer vi sitta vid poolen och lyssna på musik, dricka något gott och så kommer jag läsa en bra bok med.
  • Sen igen, varför? Blir kul att spela lite beachvolley ihop med mina barn och barnbarn mot hotellets gäster.
Ja du fattar! Känner du hur starkare målbilden växer fram och hur klarare det blir att vilja resa och uppleva "målet".

Var kreativ och gå ett steg längre hela tiden med dina "varförfrågor".


Blanda in så mycket känsla/känslor när du gör detta!

Du kan hålla på länge och fråga på och gör du så här med dina mål varje dag och kollar samtidigt på en bild och tar på bilden så kommer du skapa en "väg" i hjärnan så att du vill uppleva målet snabbare och kommer med större sannolikhet dra ner på något eller jobba mer så att du får ihop pengarna till resan. 😍

Ha en fortsatt fin vecka!

Kram
Niclas

PS: Här kan du läsa det förra inlägget om målsättning om du har missat det. Och/eller om du missade mitt senaste inlägg om "K2 och tjocktarmshälsan"

2 Veckor med 5:2 (DET ENKLA SÄTTET ATT KOMMA IGÅNG)

2 VECKOR MED 5:2 (LADDA NER RECEPTEN HÄR)

Hej igen!

Goda nyheter för dig, tänkte dela med mig hur det gått de sista 2 veckorna med 800kcal på 2-dagarna, alltså 5:2.

Jag gör det med en liten "tidsresa" där jag samtidigt ger lite tips...
Recepten är för 1 person.

Vi startade måndagen den 11:e januari:

Då är vi igång!!😀🤩💪🏽🥰
Här kommer dagens recept nedan.
Sofia har med sig till jobbet(högra bilden) och jag börjar nu med keso och äpple med kanel på, kaffe med såklart😊.
Lycka till nu!

Tänk på att du kan öka dagarna upp t.o.m. 800kcal/dag.
Du kan också kombinera tex. frukost och lunch eller byta plats på målen.

Frukost:

• 1 dl Keso 4%
• 1 äpple, lite kanel på
Som är ~168 kcal

Lunch:
• 1 avokado 177 kcal(90g vägde jag in utan kärnan och skalet), skiva gärna och lägg på finncrispen.
• 2 finncrisps 40 kcal
Som är ~140 kcal

Mellanmål:
• 1 ägg mosat med 2 tsk kaviar
Som är ~96 kcal

Kvällsmål:
• 1 ½ dl lättyoghurt (tex. mild lättyoghurt 0,5%) med
• ½ dl tinade hallon(brukar värma dessa, blåbär kan man ta direkt från frysen men med hallon så är de lite känsligare så brukar värma dem)
Som är ~75 kcal
Totalt för dagen: 556 kcal

Tips: Känns det jobbigt på kvällen så fungerar det bra med att dricka te och ha 1/2 dl mjölk i.

OBS! Nu när vi kan äta 800kcal så lägger du till ~250kcal på dagens recept.

Jag och Sofia valde att öka på med extra ägg, lite banan och ett par finncrisp.

Lite bilder från dagen:

2 VECKOR MED 5:2 (LADDA NER RECEPTEN HÄR)

ladda ner enkla 52-recept här

Efter första dagen så mådde vi kanon. Detta dagsrecept är nog det enklaste och många som oss upplever att man mår bra under hela dagen med detta!

Vi tycker att det är bra att man kan öka på numera och köra med 800kcal på en 2-dag, det gör verkligen skillnad.

Förr i tiden när det var 500kcal (600kcal för män) på 2-dagarna så upplevde de flesta att det var bra mycket jobbigare.

Jag håller helt klart med Michael Mosley:

”800 är det magiska numret när det kommer till framgångsrik viktminskning – det är högt nog att vara hanterbart och hållbart men lågt nog att trigga en mängd metaboliska förändringar”, säger Michael Mosley.

Torsdagen den 14:e januari körde vi på med denna dagen:

Frukost:
• ½ dl havregryn: 74 kcal
• ~60 g blåbär: 36 kcal
• Mellanmjölk knappt 1 dl: 40 kcal
Jag tar ½ dl havregryn och sedan 1 dl vatten och blandar ner i en skål. Sedan in i mikron i 2 min. Sen lägger jag på de frysta blåbären och rör om så att de tinar. Häll över mjölken när bären tinat. Oftast så har jag lite kanel på med. Till detta brukar jag ha mitt morgonkaffe.
Frukosten blir ~150 kcal

Lunch/Broccolisoppa:
• ¼ gul lök
• ½ potatis
• ½ broccoli (stam), ta ”buketterna” men du kan ta stammen med om du vill.
• 3 dl vatten
• ½ tärning grönsaksbuljong
• 2 msk lätt crème fraiche
• 1 skiva falu rågrut knäckebröd
• 1 tsk smör (till knäckebrödet)
• salt, peppar Koka upp vatten & buljongtärning. Lägg i lök, potatis & broccoli. Låt koka i ca.10 min. Mixa soppan och rör i crème fraiche, smaka av med salt och peppar. Som är ~280 kcal

Kvällsmål:
• 2 dl lättyoghurt med
• ½ dl tinade hallon Som är ~75 kcal,
Totalt för dagen ~505 kcal

(OBS! Öka på dagen till max 800kcal)
Jag och Sofia ökade på dagens recept, vi hade
1dl havregryn med 2dl vatten istället och så hade vi extra ägg, lite banan och finncrisp som mellanmål så vi landade på mellan 750-800kcal för dagen. 

Lite bilder från dagen, sista bilden är på frukosten dagen efter :)

2 VECKOR MED 5:2 (LADDA NER RECEPTEN HÄR)

ladda ner enkla 52-recept

Äter man som vanligt de övriga dagarna så kan man räkna med att gå ner runt 0,5kg i snitt per vecka.

Men ändå ok om man "står stilla" nån vecka för det är bara att nöta på(om man nu vill gå ner mer).

Vi kör vidare och kollar in den andra veckan med 5:2...

Måndagen den 18 januari:

Jag gick ner 0.8kg och tog bort 1 cm på midjemåttet sedan förra måndagen. Nu är vi igång😁💪!
-
Här kommer dagens recept:

Frukost totalt 110 kcal:
• 1 ägg, ~77 kcal
• 1 skiva Finn Crisp, 20 kcal
• 25 gram frysta blåbär (hittar du färska så går det bra med såklart), ~13 kcal
• Salta ägget. Grönt ekologiskt te är kanon till eller svart kaffe utan mjölk. Det räknas som ~0 kcal så länge du inte har i något.

Lunchen totalt ~269 kcal:
• 60 g mozzarella, ~153 kcal, blir ca 1/2 Bit.
• 100 g körsbärstomater, ~26 kcal
• 1 tsk olivolja, ~40 kcal
• 20 g gul lök, ~6 kcal (går lika bra med rödlök).
• 7 g cashewnötter, ~41 kcal
• ~5 g färsk basilika, ~1 kcal, tips har du ej basilika hemma kan du ta lite isbergssallad istället.
• 1 tsk äppelcidervinäger märke tex. Druvan, ~2 kcal
• Örtsalt
Lägg upp snyggt. Halvera tomaterna och varva med lök och mozzarella. Krydda med örtsalt och ringla över olivolja. På med nötterna och garnera med basilika.

Middagen totalt ca 146 kcal:
• 2 dl Mild lättyoghurt, ~80 kcal
• Äpplebitar så det blir ca 110 gram som är ~66 kcal.
• Dela äpplet i bitar och krydda med kanel, gott och friskt.
Summa för dagen är ~525 kcal så öka på upp till 800kcal.


Tips dag 3: Denna meny är enkel och god och man mår riktigt bra av denna dag.
Åter igen, bra att öka på med för att må bra; är att öka proteinet när du ökar upp mot 800kcal. Ägg och keso fungerar kanon, 
Och skulle jag ändå vara jättehungrig på kvällen så knaprar Sofia gärna på en morot. Och jag brukar på kvällen ta en stor kopp grönt te med 0,5dl mjölk i.
Då känns allt bra igen om man nu kände sig lite slö eller låg precis innan.

Ett par bilder från dagen:

enkelt

Dagen efter den 18 januari:

Igår gick strålande!🔥💪😊👍👏

I "förra veckan" kunde du se att jag åt goa mackor och ett ägg till frukost. Men jag bryter inte alltid av "fastan" med mackor. Utan ofta som imorse mår jag så bra och vill hålla mig nyttig. Ett enkelt "frukostrecept" är att göra en skål med halverade körsbärstomater, gurkbitar och en delad avokado. Och sedan dela ett relativt löskokt(bättre än hårdkokt) ägg över och så flingsalt på allt.
-
Mumsigt! Och en stor kopp kaffe på det så mår man som en kung sen och dagen börjar kanon och så vips så kommer man vara nyttig idag med.

frukost dagen efter tex.

Vi fortsätter till den 4:e  "5:2-dagen"...

Det är lite längre så vill du ha det 💪🔥! så kan du ladda ner det här: ladda ner denna dag här så du har den och alla de andra recepten ovan samlat som en PDF och jag delger lite också om min resa med 5:2.

Ok!

Nu kommer jag och Sofia att börja varva med de nya vegetariska recepten + en del från förra årets upplägg med 800kcalrecept, som var helt grymme!

Så hitta dina favoriter och kör de oftare.

Kram
Niclas