Krillolja

Krill

Krill

Alla behöver äta Omega 3 för att det är ett livsnödvändigt ämne.

Ett livsnödvändigt ämne är något som kroppen behöver för olika funktioner MEN som vi inte kan tillverka själva. I Krill så är Omge-3-fetterna optimalt bundna till vattenlösliga fosfolipider,

Fosfolipiderna gör att krilloljan blir vattenlösning och den behöver inte spjälkas i mage och lever som andra fettsyror som tex. fiskolja.

I fiskolja istället är fetterna bundna till triglycerider som inte har någon naturlig plats i kroppen.

Krill är därför bättre!

Det är viktigt att man använder en Krillolja där fisket är övervakat av internationella organisationer (MSC-certifiering) för att säkerhetsställa att kvoterna hålls och att det inte överfiskas så att krillen tar slut.

Omega 3 bidrar till att du undviker att få inflammation i kroppen.

Ofta har vi alla en obalans av Omega 6 och Omega 3.

Vi får i oss för mycket Omega 6 och för lite Omega 3 som gör att detta leder till inflammation i kroppen.

Så du behöver minska på intaget av Omega 6 och lägga till Omega 3(Krill) så du undviker inflammation som kan leda till sjukdomar efter hand.

Utöver obalansen mellan Omega 6 och Omega 3 så leder för mycket av dessa saker till inflammation i kroppen:

  • Socker
  • Vitt bröd, vit pasta och vitt ris.
  • Transfetter, processad mat, snabbmat.
  • Färdiga salladdressingsflaskor och färdig majonnäs på burk. Tänk på att är det transfettfri du väljer så kan det ändå innehålla tex. sojabönsolja! Omega 6 fetter(vegetabiliska oljor som ska minskas/undvikas är sojabönolja, majsolja, jordnötsolja, druvkärneolja, bomullsförolja och solrosolja.) OBS! Olivolja är bra som har Omega 9 i sig(udda från Omega 6 är bra) ,men värm inte det för hett för då blir olivoljan inte hälsosam, undvik kokpunkten)!
  • Stress, motion och träning minskar stress!
  • Att du sitter för mycket stilla.
  • Rökning och föroreningar i luften.

Inflammation i kroppen gör att en rad sjukdomar kan startas(den tysta mördaren).

Cancer, hjärtattacker, stroke och infekterade sjukdomar startar med en inflammation.

Diabetes, aggression orsakas också av inflammation.

För mycket Omega 6 orsakar att:

  • Artärer blir inflammerade
  • Orsakar att immunförsvaret blir inflammerat och gör så att det förlorar "kraften" att kämpa emot infektioner,
  • Minskning av att hitta cancerceller och att  få bort dem innan det blir cancer.

Du undviker allt detta genom att ta Krillolja varje dag och minska på socker och de punkterna jag nämner längre upp här.

Denna Krillolja som börjar levereras sista juni innehåller 500mg Krillolja och är MSC-certifierad (Och får därmed bära loggan för hållbart fiske) som garanterar att fisket görs på ett miljövänligt och hållbart sätt.

Kramar

Niclas​

PS: Haka på den sista juni, alla som väljer att påbörja en prenumeration då slipper alltid frakten. Som prenumerant slipper du alltid fraktkostnaden. Dessutom har du 60 dagar på dig att betala. Varje burk räcker i 60 dagar. Se priset här och "boka" upp dig nu så du slipper inflammation i kroppen.

En kortfilm som visar förhållandet mellan Omega 6 och Omega 3 på ett enkelt sätt:

Nya bra saker om Vitamin K2 (Menaq7)

Hej!

Det kommer in nya bra saker om vitamin K2, en studie jag läste om nyss här(översatt så gott jag kan här nedan), handlade om en klinisk studie som genomfördes på 30 patienter med perifer neuropati (skador på perifera nervsystemet) och lider av antingen vitamin B12 brist och / eller har diabetes.

Vitamin B12 i blodet uppskattades vid start och under behandlingen.

Det patienterna intog var Vitamin K2-7(Exakt den form som finns i ProVital-K2) i kapslelform.100 mikrogram / kapsel intogs två gånger om dagen under 8 veckor.

Patienterna höll en regelbunden registrering av intensiteten av sina symptom från starten och genom hela studien.

Symptom inkluderade stickningar och domningar tillsammans med svaghet, trötthet och kramper. Intensiteten av symptomen bedömdes på en visuell analog skala (VAS) 1-10.

Blodbiokemiska och organfunktionstester studerades vid starten, vid den fjärde veckan och i slutet av den åttonde veckan.

Beroende på vad patienterna satte för VAS poäng (alltså de valde en siffra på skalan utifrån vad de kände, tex. som på bilden ovan) vid starten delades dem in i en måttlig grupp och en svår grupp.

Vid slutet av åtta veckor, hade VAS poängen i båda grupperna minskas till 1-2.

Intensiteten, särskilt av stickningar och domningar, reducerades till en mycket större utsträckning.

Det var intressant att konstatera att 10 av 23 patienter som hade vitamin B12-brist hade vid start neuropatiska symtom trots att de tog tillräckligt med B12, men när de nu började med Vitamin K2(Menaq7) så minskade symptomen,

Inga biverkningar rapporterades under perioden av intaget på 200 mikrogram/dag.

Forskarna drog slutsatsen att denna förstudie har visat att vitamin K2-7 vid en dos av 100 mikrogram två gånger om dagen under 8 veckor tolererades väl och säkert med en terapeutisk aktivitet för symtom på perifer neuropati.

Men man vill framöver göra en ännu större studio med fler deltagare och med en placebokontrollerad, randomiserad och ”dubbelblind” studie med detta ämnesområde.

"Även om detta var ett kortsiktigt försök med en minde skara, så är resultaten lovande och anmärkningsvärda", säger Dr Katarzyna Maresz, ordförande för International Science and Health Foundation.

När det gäller ProVital-K2 så innehåller den utöver MenaQ7 också antioxidanten Citrus Bioflavonoid Komplex som är bra för blodkärlen(de blir lite mer elastiska). Och även lite magnesium som är involverat i över 300 enzymiska reaktioner i kroppen, av vilka en del är viktiga för benbildning, hjärta och muskelfunktion.

Häng på att prenumerera nu om du inte redan gör det så du säkert får hem i brevlådan.

PS: Se och läs så du förstår bättre vilka andra bra saker rätt vitamin K2 (MenaQ7) kan göra för dig, på denna sida här, Dr Christina tipsar om att man kan ta 2st kapslar(90mikrogram/kapsel innehåller ProVital-K2) per dag de första 2 veckorna om man vill och sedan gå över till en kapsel per dag.

Kram på dig!

Niclas​

Ät stark mat och lev längre

Chili är bra!

stark mat

En fråga, gillar du stark mat? Grattis, enligt en studie på Harvard finns ett samband mellan att äta stark mat och att leva längre.

Slutsatsen har dragits utifrån en kinesisk undersökning på inte mindre än 485 000 (!) människor vars matvanor följdes i hela 7 år. Deltagarna undersöktes och fick frågor kring matvanor, dieter och livsstil (studien pågick så pass länge att över 20 000 människor i undersökningen dog under tiden).

Mat kryddad med till exempel chili och att äta det regelbundet ger minskad risk att drabbas av cancer och hjärtsjukdomar, vilket bland andra New York Times rapporterar om. Alltså det visar ett samband ju mer kryddstark mat du äter så lever du längre, det är ju intressant minst sagt :) Risken att dö minskar med 14%.

I resultatet från Harvard-studien vägde man även in faktorer som ålder, rökare/ickerökare och ärftliga sjukdomar.

En vanligt förekommande ingrediens i stark mat, capsaicin, förekommer bland annat i chili och har positiva effekter på hälsan. Koncentrationen av capsaicin mäts i scoville-grader och är skalan när man mäter hur stark till exempel en sås är.

Det visade sig i undersökningen att sambandet mellan att äta stark mat och leva längre är starkare än sambandet mellan att avstå från alkohol och att leva längre.

Så kör med din tabasco i pyttipannan, det är gott faktiskt :) Och börja inte supa en massa starka shots nu ;)

Jag läste på om lite mer på webben och hittade info att:

Forskare vid Harvard har analyserat en kinesisk hälsostudie där nära en halv miljon deltagit, och sett att de som åt chilifrukt ofta löpte lägre risk att dö. Studien publicerades i BMJ.

Deltagarna, som var mellan 30 och 79 år, följdes under sju år. Under forskningsperioden dog runt 20 000 av dem, och efter att ha vägt in sjukdomar, rökning, alkoholvanor och andra faktorer såg forskare ett tydligt mönster.

De som ofta åt chili levde längre.

Att äta kyddstarkt nästan varje dag minskade risken att dö i förtid med hela 14 procent.

Tidigare forskning antyder att capsaicin som jag nämde innan, som står för hettan i chilifrukter, innehåller antioxidanter, kan motverka både fetma och cancer samt verka antiinflammatoriskt.

Men exakt hur kopplingen mellan att äta chili och leva länge ser ut kräver mer forskning, menar forskarna vid Harvard.

Ok, det är bara att äta chili lite oftare då :)

Nu måste du ju bara hänga på nya ProVital-K2 som jag tror på riktigt kommer göra att du lever längre, tack vare att du kan få bort kalcium där det kan göra skada, men även så att du kan stärka din benstomme och inte förlora benmassa som man gör på "äldre" dar (speciellt kvinnor).

Antioxidanten Citrus Bioflavonoid Komplex i ProVital-K2 gör att blodkärlen blir lite mer elastiska och i samband med vitamin K2 i rätt form som vi har i ProVital-K2 (MenaQ7) gör det gott för din hälsa. Dr Christina har komponerat ihop vitamin K2, bioflavonoid och magnesium så att vi kan få ut bästa effekten(optimerat helt enkelt) av vitamin k2.

Kramar

Niclas

PS:​ Nu kan man beställa styckvis ProVital-K2 i shoppen här men vill man prenumerera utan frakt så kan man fortfarande göra det här eller mejla mig på niclas@mryeah.com, framöver om ett par månader så kommer K2 Krill att övergå i ren Krillolja och öka mängd per kapsel till 500mg men bli billigare ändå... då vi kommer ta bort K2 etc. från detta då vi har det så bra i ProVital-K2.

Krilloljan har jag sett till så den är MSC-certifierad (dvs. som är certifierad och ett bevis på att man har stöd för hållbart fiske) Detta certifikatnummer kommer stå på burken sen. Om ett par månader alltså:)

Till shoppen och testa nya ProVital-K2 (utan bindningstid) om du nu inte redan har gjort det, för din hälsa!

En film som förklarar snabbt vad rätt vitamin K2(MenaQ7) kan göra för dig:

Pastasallad med blomkål, broccoli och svarta bönor

Hej!

Pastasallad med blomkål, broccoli​ och svarta bönor

310 Kalorier

Antal portioner: 4

Ingredienser

250g paket fullkornsrotini, kokt

2dl grönsaksbuljong (vatten och ca 1/2 buljongtärning)

1.5dl hackad blomkål

4 msk hackad rödlök

1 vitlöksklyfta, hackad

1/4 tsk cayennepeppar

salt och peppar, efter smak

~215g svarta bönor, avrunna och sköljda

1.5dl hackad broccoli

12 körsbärstomater, halverade

10 urkärnade kalamataoliver, skivade

2 msk färskriven parmesanost

Förberedelser

1. Koka upp grönsaksbuljong i en stor kastrull. Sänk värmen och blanda i blomkål, lök, vitlök, cayennepeppar, salt och peppar. Rör i svarta bönor och broccoli. Fortsätt att koka och rör om i 5 till 10 minuter.

2. Rör ner tomaterna och oliverna i kastrullen och fortsätt tillagningen i 10 minuter eller tills alla grönsakerna är mjuka. Servera över den kokta pastan(rotinipastan ska du ha gjort separat;). Garnera med parmesanost.

Det kommer bli enklare framöver​ om du kör 5:2 helt själv. För jag kommer göra en del nya recept under senare delen av maj som bara är baserat på en portion.

Tänk att det snart är maj, imorse när jag cyklade till jobbet så hade jag vinterkläder på mig!

​Och ikväll hade sonen fotbollstränning i 2 grader. Det är bara att gilla läget :) 

Kramar

Niclas​

PS: Jag har fullt upp att börja leverera ut den nya ProVital-K2 till alla som bokat upp sig på en prenumeration. Om du har missat detta så kan du läsa mer här

Känner du inte för att prenumerera så kan du istället beställa styckvis i shoppen​ här

Även i shoppen ser du att du kan börja prenumerera. Fördelen med prenumeration gentemot styckvis är att du slipper frakten​ just nu.

Toast med avokadomos och pocherat ägg. Men även Zucchinihalvor.

Hej på dig!

Nu är det dags för 2 st fantastiskt goda och enkla recept :)

Du kan få hem dessa 2 recept som en PDF här​ och du får automatiskt ett mejl så du kan ladda ner min grymma app(du har säkert redan appen;) med en massa bra och enkla recept. Ja det är gratis!

​Toast med avokadomos och pocherat ägg

188 Kalorier

Antal portioner: 3

Ingredienser·

3 ägg, pocherade·

1 avokado, mosad·

3 skivor fullkornsbröd, rostat·

Salt, peppar, örter, röda paprikaflingor

Förberedelser

1. Fördela mosad avokado på de rostade brödskivorna.

2. Placera ägg på toppen och skär i mitten på ägget så att gulanflödar ut.

3. Strö över kryddorna för smaksättning.

Zucchinihalvor

315 Kalorier

Antal portioner: 4

Ingredienser

·4 zucchinis, halverade·

1 msk olivolja·

1 lök, hackad·

1 tsk mald koriander·

1 ½ tsk malen spiskummin·

2 vitlöksklyftor, krossade·

230g champinjoner, skivade (ca 2 burkar hos ICA)·

440 g kikärter, sköljda och avrunna· Saft av 1/2 citron· 2 msk hackad färsk persilja· Havssalt eller flingsalt, peppar·

1.5dl strimlad mozzarellaost

Förberedelser

1. Värm ugnen till 175 grader C.

2. Lägg bakplåtspapper i tex. en grund ugnsform.

3. Skeda ut köttet av zucchinin, hacka köttet och ställ åt sidan.

4. Placera skalen i ugnsformen.

5. I en stor stekpanna, fräs löken i olivoljan under 5 minuter, tillsätt sedan vitlök och fräs i ytterligare 2 minuter. Rör i svamp och hackad zucchini, sedan ”steker” du i 5 minuter. Rör i kikärter,spiskummin, koriander, persilja, citronsaft och smaka av med flingsalt och peppar.

6. Skeda ner blandningen i zucchiniskal. Toppa med ost.

7. Grädda i 30 till 40 minuter, eller tills zucchinin är mjuk och osten smält.

Hoppas det smakar! :) Få hem appen här som sagt och dessa 2 recept som en PDF om du vill. 

Jag är nyss hemkommen från Kanarieöarna efter en välbehövlig semester med familjen. Här springer barnen på stranden Amadores. Fin strand där!

PS: Nu är det nära tills jag får hem den nya ProVital-K2. I min e-shop kan du nu endast välja om du vill bli prenumerant. Men så fort jag får hem ska man kunna beställa styckvis med.

Hur fungerar det att prenumerera? Läs mer i shoppen här

Förstår du inte upplägget så kontakta mig bara på niclas@mryeah.com, det kostar 169kr/mån att prenumerera just nu och en burk räcker i 2 månader(60 kapslar).

På provitalk2.se  hittar du jättebra filmer på svenska om ProVital-K2 med MenaQ7(den rätta sorten vitamin k2). 

En kortfilm som förklarar vitsen med rätt vitamin K2 kan du se här: 

Gilla gärna, och läs mer här och haka på att prenumerera innan sista april då frakten alltid kommer ingå för de som "tecknar" nu (ingen bindningstid).

Kramar

Niclas​

Uppfriskande morotsjuice med apelsin och äpple + Teriyakilax med zucchini

Hej på dig!

Nu är jag klar med 2 recept som jag tror du kommer älska! Spelar ingen roll om du kör 5:2 eller ej, enkelt att få till, som nyttigt och gott mellanmål! Som vanligt om du vill ladda ner dessa 2 recept som en PDF så kan du göra det här.​ Och appen får du gratis då med som du kommer åt i mejlet...där alla recepten ligger :)

Uppfriskande morotsjuice med apelsin och äpple

131 Kalorier

För män: Lägg till 1 skiva rostat fullkornsbröd om du tänkt köra dessa 2 recept under dagen.

Antal portioner: 2

Ingredienser

1 medelstor gul tomat (om du inte hittar så brukar det finnas små gula, ta ca3-4st isåfall), skuren i klyftor

1 medelstor apelsin, skalad

1 medelstort äpple, skuret i åttondelar

4 stora morötter, skaladeIsbitar (tillval)

1 skiva fullkornsbröd(Skogaholms Fiberrost är god), rostat, halverat

Förberedelser

Lägg alla ingredienser, utom is och bröd, i en juicepress enligt tillverkarens anvisningar.

Placera isbitar i 2 glas. Fördela saften i glasen med is. Servera med rostat bröd.​

Teriyakilax med zucchini

376 Kalorier

För män: Lägg till 2 msk marinaddipp (ca22kcal)

Antal portioner: 2

Ingredienser

5 msk teriyakisås(låter annorlunda men finns bland såserna)

2 (170g) laxfiléer

Sesamfrön (en nypa, se bild)

2 tsk rapsolja

1 medelstor zucchini, tunt skivad

4 lökar, hackade

Förberedelser

1. Lägg i 3 msk teriyakisås och fiskfiléerna i en stängd plastpåse, marinera i 20 minuter.

2. Lägg laxfiléerna i en stekpanna på medellåg värme, stek i 5 minuter per sida. Ta bort från stekpannan och håll värmen på spisen.

3. Tillsätt zucchini, lök och olja till stekpannan. Sautera 4 minuter eller tills lätt brynt. Rör i resterande teriyakisås. Ta bort från värmen.

4. Dela upp laxfiléer och zucchini på 2 uppläggningsfat. Strö över sesamfrön och servera.

Det är bara för dig att testa dessa recept och "ladda" ner dem här

Äntligen ser det ut att vårsolen kommer till helgen! Hoppas du tar tag och är lite nyttig nu :)

Kramar

Niclas

PS: Nu är det bara 1.5 månader tills jag börjar "skeppa"​ ut den Nya ProVital-K2, missa inte mitt erbjudande jag har nu. Du slipper all frakt för all framtid om du bestämmer dig innan sista april för att bli prenumerant. Läs mer här och lär dig mer om den nya ProVital-K2

Räk- och avokadotacos i lime + Välfylld och krämig kycklingsoppa

Hej!

Nu är det dags för ett par enkla goda recept igen!

Du kan få ner dessa två på en PDF om du vill här​, min app kommer du åt på ett mejl du får direkt också (den är gratis).

Räk- och avokadotacos i lime

261 Kalorier

Antal portioner: 4 (2 tacos var)

Ingredienser

  • Limeskal och saft av 3limes
  • 2.5dl hackad tomat
  • 1 stor avokado, tärnad
  • 1 dl hackad färsk koriander
  • 3/4 tsk salt
  • 1/4 tsk svartpeppar
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 450g medellånga räkor, kokta och skalade, svansar borttagna
  • 8 ( Av den mindre mjuka sorten) tortillabröd

Förberedelser

1. Placera limeskal och saft i en stor skål tillsammans med övriga ingredienser utom tortillas; blanda väl. Täck över och kyl i 15 minuter under omrörning.

2. Förbered tortillas enligt förpackningens anvisningar.

3. Skeda räkblandningen ned i mitten av varje tortilla, sedan viker du på mitten. Servera genast.

Välfylld och krämig kycklingsoppa

232 Kalorier

Antal portioner: 4

Ingredienser

2 ½ ben- ochskinnfriakycklingbröst, tärnade

9.5dl hönsbuljong

1/2 tsk peppar

1 tsk rosmarin

1 medelstor morot, tärnad

1/2 tsk salvia

1 tsk havssalt

1/2 medelstort blomkålshuvud

1 selleristjälk, hackad

1 lök, tärnad

1.5dl grädde

Förberedelser

1. Lägg alla ingredienser utom grädde, salt och peppar i en kastrull på medelhög värme och koka upp. Tillsätt salt och peppar och låt sjuda tills kycklingen är klar. Rör i grädden.

2. Servera genast.

Hoppas detta gav dig lite inspiration om inte annat, alltid roligt att testa nya recept :)

Gilla gärna. Och har du ej appen eller bara vill ha ner dessa 2 recept på en enkel PDF för utskrift så kan du få den till din inkorg här.

​PS: Måste bara nämna att sidan provitalk2.se börjar arta sig, men mycket kvar att göra med den, passa på att kolla in sidan och kontakta mig gärna om du inte gjort det, om du vill hänga på sista april med den nya ProVital-K2(60 kapslar i).

Kramar

Niclas​

Cashew och blåbär, spenat och penne i marinarasås

Hej!

Nu är det dags igen för 2 fräscha​ recept! Håll tillgodo, gilla gärna nu ;)

Du kan som vanligt få hem dagens båda recept på en PDF om du vill här​

​Min app får du också i mejlet...då...

Cashewblåbär med kräm

​270 Kalorier

För män: Ät extra 150 g blåbär (90kal)

Antal portioner: 2

​Ingredienser:

  • 1/2 banan, mosad
  • 1 dl havre eller havregryn
  • 4 msk mandelmjölk
  • 1 msk chiafrön
  • 1 msk linfrön

Kräm:

  • 1/2 banan, frysta
  • 1 dl blåbär
  • 1 dadel
  • 2 msk cashewnötter
  • 4 msk renat vatten

Förberedelser

1. Blanda banan, havre, mandelmjölk, lin och chiafrön tillsammans.

2. Blanda alla ingredienserna tills det blir slätt.

3. Skeda ner blandningen i en burk och toppa med grädde. Låt stå i kylskåp över natten.

Spenat och penne i marinara och ägg

337 Kalorier

Antal portioner: 2

​Ingredienser

  • 4dl fullkornsvetepenne
  • 2.5dl marinarasås* utan tillsatt salt
  • 2 ägg
  • 4 koppar färsk spenat

Förberedelser

1. Förbered pastan enligt förpackningens anvisningar.

2. Medan pastan kokar, häll såsen i en liten stekpanna över medellåg värme. När såsen börjar bubbla försiktigt knäcker du ägg på toppen.

Täck och koka tills äggen når önskad tillagning.

3. Samtidigt, tillsätt spenat till pastan. Rör om och låt rinna ut direkt.

4. Dela upp pasta och spenat på 2 tallrikar. Toppa med ett ägg och sås.*Marinarasås är en italiensk sås med ursprung i Neapel. En marinarasås gör du lätt med krossade tomater, vitlök, örter och lök, du kan välja att ta färska plommontomater, göra ett litet jack i toppen på dem och koka dessa i 2 minuter och sedan låta svalna lite så det blir lätt att ta av skalen och hacka köttet och blanda runt kryddorna däri....så att du har ca 2,5dl.

Hoppas det smakar och ta gärna hem dessa 2 superrecept här som en PDF, om inte så gilla iallafall receptet för du har ju allt här ;)

Kramar

Niclas​

Risonisallad i honungscitrondressing + Kryddig falafel

Hej!

Nu har jag 2 st bra 5:2-recept till som du kan få hem på PDF här.

​Har du ej min app(gratis) så får du ett mejl direkt efter du angett din e-postadress här.

PS: Nu är 8 veckorsplanen klar för alla dagar, läs mer här

Risonisallad ihonungscitrondressing

295 Kalorier

Antal portioner: 4

Ingredienser:

  • 2dl risoni, koka enligt paketets instruktioner,men utelämna salt och fett
  • 2.5dl strimlad skinn- och benfria kycklingbröstspett
  • 1 dl skivade kalamataoliver
  • 12 körsbärstomater, halverade
  • 1 purjolök hackad
  • 1 msk hackad färsk dill
  • 1 dl smulad getost

Dressing:

  • ¼ tsk rivet citronskal
  • Saft av 1 citron
  • 1 msk extra jungfruolja
  • 1/2 tsk koshersalt eller flingsalt
  • 1/2 tsk hackad vitlök
  • 1/4 tsk honung
  • 1/8 tsk nymalen svartpepparFörberedelser

1. Vispa ihop alla dressingingredienser.

2. Placera risoni i en stor skål och ringla dressingen över; bland om.Tillsätt kycklingen, grönsaker och dill; blanda försiktigt.

3. Strö ost. Servera.

Kryddig falafel

210 Kalorier

För män: Lägg till 1 mskpestosås (80cal)

Antal portioner: 3

Ingredienser:

  • 2 msk solrosolja
  • 1 liten lök,finhackad
  • 1 vitlöksklyfta, krossad
  • 400g kikärtor, tvättade och avrunna
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 1 tsk mald koriander
  • Näve persilja, hackad
  • 1 ägg
  • Salt och peppar efter smak

Förberedelser:

1. Hetta upp 1 msk olja i en stor kastrull; fräs lök och vitlök på svag värme tills det mjuknat, ca 5 minuter.

2. Placera kikärter i en stor bunke tillsammans med alla kryddor, sedan mosar du ihop med en gaffel tills den är slät och ärtorna är helt krossade. Rör i persilja och krydda efter smak.Tillsätt ägg som du rört om, sedan trycker du ihop blandningen med händerna innan du formar lika till 6 biffar.

3. Hetta upp resten av oljan i pannan och stek biffarna på medelvärme i 3 minuter per sida, tills de är gyllenbruna och fasta.

Hoppas du har glädje av mina recept och att appen är till bra hjälp i köket ;)

PS. Vill du ha ännu mer inspiration för vanliga dagar och "2"-dagar under 8 veckor, med exakta recept för varje dag med nyttig och god mat så är det bara "ta"​ min nya e-bok här som en PDF. (Jag har lagt ner så mycket jobb på den så den får du inte gratis;)