Hej!

Hoppas din måndag har startat bra! Kanske har du börjat jobbat igen efter din semester :) ?

Jag har fått in en fråga från en dam som undrar om fångsten av Krill Superba är eco-vänlig?

Mitt svar är JA och den är MCS-certifierad(Certifierad för ett hållbart fiske)
och idag vill jag gå igenom lite om varför detta är viktigt.

Nu mer än någonsin är folk noga med att de kosttillskott de tar är naturliga
och rena.

Men vad gör då en krillolja till en naturlig och ren produkt?

Krill Superba bor runt Antarktis, men får bara skördas i område 48 och måste rapporteras in 
till CCAMLA(Commission for the Conservation of Antarctic Marine Living Resources)

CCAMLR använder ett försiktighets-, ekosystembaserat tillvägagångssätt som utformats för att förhindra krillskörd 
som kommer att påverka en skördad art eller andra arter i ekosystemet negativt. 

Fiske är begränsat till en viss region i Södra oceanen(Antarktiska oceanen) som kallas område 48.
Se kartan nedan:

Fiskets förvaltning är robust, eftersom enighet av 25 regeringar är 
nödvändig för att ändra någon av fiskebestämmelserna i Antarktis.

Detta ger ett kontrollerat och naturvänligt sätt att gå igenom det.
Man har tillåtelse att fiska 1% av den totala massan Krill som finns där men bara 1/3 av den 1%:an fiskas upp totalt av
alla "fiskare" så man ligger långt under mot vad man får. 

Det klassiska sättet att skörda krillen är att dra ett nät fullt med fisk upp på båten, den det här
utförandet ugör 2 stora problem där b.l.a. att fåglar, sälar och pingviner lockas till fångsten och fastnar i nätet och dör men också att Krillen
dör och blir dålig.

Och detta är helt oacceptabelt sätt att fånga in Krill på så därför använder man en ny fisketeknologi
som heter Eco-Harvesting ™  när man skördas Krill Superba. Och i samarbete med WWF (Världsnaturfonden).

Fiskenätet är under vattnet hela tiden och man använder ett specialdesignat trålsystem 
och en slangförbindelse mellan trål och fartyg.

Framsidan av nätet i vattnet är stängt av ett annat nät och endast krill kan passera denna varriär i fiskeslangen,
så ingen fisk fångas. I slutet av slangen pumpas krillen upp med havsvatten på båten.

Kolla en film här exakt hur det går till:


Krill Suberba är naturligt bevarad på grund av antioxidanten astaxanthin.

Superba Krillen bor i stora "stim" och äter mikroskopiska alger. 
Eftersom alger har förmågan att syntetisera det kraftfulla antioxidanten astaxanthin, tas karotenoiden(en grupp av organiska fettlösliga näringsämnen och färgämnen som är naturligt förekommande i algen) lika upp av krillen 
och skyddar omega-3-fettsyror från oxidation. 

Med dessa förmågor är astaxanthin en av skyddarna och bidragsgivarna till en ren och naturlig produkt, eftersom det inte finns något behov av att tillsätta ytterligare konserveringsmedel.

Visste du att krilloljans karakteristiska djupröda färg kommer från det naturligt förekommande astaxanthinet?

Eco-Harvesting ™ gör att krillen kan pumpas levande till fartyget, där de omedelbart bearbetas för att bevara alla näringsämnen och säkerställa överlägsen produktkvalitet. 

När vattnet separeras från den kokta krillmjölken erhålls en olja med naturlig tillsättning av astaxantin. 
Slutresultatet är en krillolja med 100% neutrala lipider, astaxanthin (> 750 ppm) och fleromättade fettsyror (PUFAs, 17% omega-3 och 3% omega-6).

Praktiskt taget fri från miljöföroreningar
På grund av de mycket låga halterna av föroreningar i södra havet är krillolja praktiskt taget fri från miljöföroreningar. Den lilla krillen ligger längst ner i livsmedelskedjan och dess rena livsmiljö hindrar ackumulering av föroreningar som ofta finns i det marina livet högre i livsmedelskedjan.


Alla komponenterna i Superba Krill förekommer naturligt, både omega-3s, fosfolipider, kolin och astaxantin. Det är inte en blandad produkt och det är skönheten i den. Inget behöver läggas till artificiellt. Det är också viktigt att påpeka att EPA, DHA och fosfolipider som krill ger, absorberas lätt och används bättre av kroppen.

Med Krill Suberba-olja som kommer från de renaste vattnen på jorden finns det inga föroreningar eller kemikalier i vattnet som påverkar krillens renhet. 

Krill ligger längst ner i livsmedelskedjan - alltså en kort livscykel, vilket leder till ingen ackumulation av kvicksilver och andra toxiner. 
Det är därför människor kan säkert konsumera Krill Superba och vet att det bidrar till en ren, naturlig och hälsosam livsstil.

Tänkte det var bra att upplysa denna viktiga del om vår Krill Superba.
Och då har jag idag inte ens skrivit om alla de olika fördelarna denna "Omega-3 källa" ger dig.

Nu har vi erbjudande där du kan få D3 eller Multivitaminen på köpet(endast porto på 35kr tillkommer) under hösten/vintern(8 mån varje år) om du startar en prenumeration på Krill Suberba.  Dessutom 50% på första burken.

Lär dig mer och beställ här.

Ha en riktigt fin vecka så hörs vi snart igen!

Kram

Niclas

PS: Läs mer om varför Krill är bra och testa själv och bli nöjd, de som testat ett tag ångrar inte att de började.