Category Archives: Recept

Köttsoppan mättade kanon!

kottsoppa

 

Jag värmde 5dl köttsoppa från Knorr blev en rejäl lunch idag för att vara en fastedag:) Den innehåller endast 50 kcal/portion och således 200 kcal totalt. Som ni ser kan

Svämmar över på tallriken nästan haha..vilken middag;) Ser kanske ut att inte vara det godaste i hela världen men jag är impad hur bra jag stod mig ändå på detta!

kottsoppan
Idag åt jag hela burken. Den innehåller totalt 200 kcal.

Dagens frukost bestod av ICA´s kvarg och mild lättyoghurt. Jag blandade 60 gram kvarg med 1,5 dl yoghurt kryddat med rätt mycket kanel.

Det finns mild lättyoghurt med vaniljsmak som har lite mer kcal men framför allt innehåller den socker så det valet går bort, fast det skulle nog vara lite godare med vaniljsmak;) Men jag försöker som ni vet att undvika socker helt på mina fastedagar. Känns härligt med en renande dag i veckan.

 

kvarg
Valde den med 10% fett i. Du kan förstås välja den med mindre i men jag ville ha lite fett i frukosten.

 

mildlattyohurt
Yoghurten valde jag dock den lättare så det blir lite mera av det hela…

Idag åt jag middagen först vid 19.15 då jag var iväg hos frissan innan. Det satt fint med ägg och Finn Crisp. Kände inte alls för att lägga tid på att göra någon avancerad meny idag.

finncrisp

crisp

Summering av dagen i kcal:

Frukost: ICA´s kvarg 10% fett: 70 gram = 0.70×140= 98 kcal , Mild lättyoghurt 0,5% fett: 2dl ger 2×40= 80 kcal , Kanel: 0 kcal, totalt: 178 kcal.

Lunch: 1 liter köttsoppa från Knorr: 200 kcal.

 

Middag: 2 ägg á 77 kcal/st = 144 kcal, Finn Crisp Orginal: 4 skivor á 20 kcal/st = 80 kcal, totalt: 224 kcal. (Kvinnor tar 1 ägg och 2 Finn Crisp)

Totalt för dagen = ~602 kcal (Kvinnor ~495 kcal)

Hoppas er dag flöt på bra!

Jag lägger in detta i appen nu för jag kände mig riktigt mätt hela dagen och mådde kanonbra:)

StoreIconApple

StoreIconGooglePlay

Knorrs Gulasch soppa gjorde min 6:1 dag simpel!

En riktigt bra 6:1 dag har jag upplevt! Idag testade jag Knorrs Gulaschsoppa. Jag tog lite mer än halva burken till lunch. Sedan tog jag med mig burken hem (tips ta med en liten påse och knyt). Värmde och åt det resterande direkt hemma.

Senare kokade jag 1 ägg och la på 2 st Finn Crisp.

En stor kopp te efter det och dagen gick riktigt simpelt igenom. Nästa torsdag ska jag testa en ny soppa. Hemmagjord Gulasch med Crème Fraiche i är godare:) Men Knorrs soppa gjorde sitt jobb kanon ändå och är du stressad att få till din meny så är denna soppa väldigt praktisk!

Jag lägger in denna meny i appen under söndagsrecepten. Börjar bli lite recept så man t.o.m. kan behöva söka där nu:)

Nedan kommer dagens meny exakt. Ha en skön helg nu mina vänner!

frukost
100 g stora blåbär 55 kcal, ett ägg 77 kcal och en kopp te.                         Totalt frukost 132 kcal.
gulasch
Lunchen: Knorr gulaschsoppa totalt 177×2 kcal = 354 kcal.
crisp
Middag: 1 ägg 77 kcal. 2 Finn Crisp skivor på 20 kcal/skiva.                Totalt 117 kcal.

 

Totalt för dagen ~600 kcal (603 kcal)

Summering:

Frukost:

  • 100 g stora blåbär 55 kcal, ett ägg 77 kcal och en kopp te.
  • Totalt frukost 132 kcal.

Lunchen:

  • Knorr gulaschsoppa konservbruk totalt 177 kcal med 2 portioner i = 354 kcal. (Kvinnor kan ta ca 2/3 av burkens innehåll för att få hela denna dagsmeny att bli 500 kcal)

Middag:

  • 1 ägg 77 kcal. 2 Finn Crisp skivor på 20 kcal/skiva.

Totalt 117 kcal.

Totalt för dagen ~600 kcal (603 kcal)

5:2-appen finns i:

StoreIconApple

StoreIconGooglePlay

 

En god soppa med Omega 3 i

Hoppas ni har en bra lördag mina vänner!

Fick ett e-mail från Barbro Ydrebo som är en av mina läsare. Hon sände mig ett recept på en god och nyttig soppa med bra Omega 3 värde. Det är kul att få e-mail från min bloggläsare som också är intresserade av hälsa och mat och delger sina kunskaper.

Barbro har också en hemsida som jag i gengäld länkat till längst ner då hon har länkat till min.

Kanske är du bloggare eller bra på hälsa och vill dela med dig något bra recept (5:2 recept med uträknat kaloriinnehåll eller bara ett vanligt nyttigt recept). Skicka mig ett e-mail till niclasbrunnegard@hotmail.com och gärna med någon bild på receptet.

Här är en vanlig god soppa från Barbro:

Jag gör ganska ofta en soppa på olika tärnade grönsaker, (t.ex. morot, lök, paprika zucchini, tomat) som i regel har c:a 30 kcal/100g, och lägger i mindre bitar av tinad laxfilé eller annan fisk. Det går också väldigt bra med tinad kycklingfilé i mindre bitar. Kryddsättningen blir lite salt, malen ingefära, gurkmeja, tomatpuré, paprikapulver, allt efter tycke och smak. Till kycklingen passar curry och tomatpuré. Till laxen behövs inget extra fett men till mager fisk och kyckling kan man med fördel ta lite kallpressad rapsolja.

Laxen har ett väldigt bra Omega 6/Omega 3 värde. 0:2/1

Tips:

Om man kokar/steker lök hackar man den och låter den sedan vila i cirka 10 minuter innan man använder den. Då bevarar man flest näringsämnen. Att äta den rå är allra bäst.

När det gäller soppan (2 dl vatten till 1 pers är lagom)
Morötterna låter man koka 5-10 minuter innan man lägger i övriga grönsaker. Laxen åker i sist. Den är klar på 7-8 minuter. Kycklingen ger jag 10 min. Soppan blir klar på 25-30 minuter.

Med vänlig hälsning
Barbro

Hemsida: https://ydrebo.se/mat/mat_och_halsa.html