Dagens recept är Bulgurmenyn

Hej igen!

Imorgon och nästa fastedag kör jag bulgurmenyn.

Du kan välja den meny som passat dig bäst hittills. Eller välja någon helt ny lunch i min app, men jag håller allt superenkelt så kör gärna bulgurmenyn med mig!

Jag menar du behöver inte byta ut till nya menyer hela tiden, utan hittar du några som passar dig så varva gärna med dem för när du gjort en meny ett par gånger så går det snabbt som tusan att få till. Och lättare att genomföra dina fastedagar.

Lunchen här nedan brukar jag göra iordning på morgonen innan jobbet...går hur snabbt som helst att få till. Se filmen här om du är osäker hur man gör den:

​

Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal):

•1 ägg på 77 kcal
•70 gram frysta blåbär 0.70×55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal)
•Te utan mjölk och socker typ 0 kcal
Salta ägget.
Grönt ekologiskt te är kanon. Räknas som 0 kcal.
Eller svart kaffe utan mjölk och socker räknas som 0 kcal.

Lunch:

•Koka upp 1 dl vatten med 1/4 grönsaksbuljong.
•Häll i 1/2 dl bulgur och lägg på locket och sänk värmen till hälften.
Efter 10 min ställ grytan att svalna.
Under tiden blandar du: •20 gram Rucola
•3 cocktailtomater
•60 gram gurka
•20 gram rödlök
•10 gram tärnad salladsost (ica basic 320 kcal/100g)
Häll i bulgurn när den har svalnat tillräckligt.
Salta med flingsalt och örtkrydda.
Totalt 240 kcal.

Eftermiddag/Kvällsmål:

•1½ dl mild naturell lättyoghurt ev. låglaktos
•1 skiva krossat kanelknäcke
•Ett halvt tärnat äpple.(lite lite mindre än ett halvt).
•(Män tar ett 1 ägg till så de får ihop sina 600 kcal för dagen)

Gör så här:
Servera 1½ dl mild naturell lättyoghurt ev. låglaktos med 1 skiva krossat kanelknäcke och 1 halvt tärnat äpple.

Totalt ca 500 kcal för dagen. (600 Kcal för män)

Superlätt att få till:) /Niclas

Hittar du vattenmelon i affären nu? Om inte så byt ut mot morot.

Sommarmenyn

(Totalt 500 kcal, Män 600 kcal i parentes)
Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal):

•1 ägg på 77 kcal
•70 gram frysta blåbär 0.70×55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal)
•Te utan mjölk och socker typ 0 kcal
Salta ägget.
Grönt ekologiskt te är kanon. Räknas som 0 kcal.
Eller svart kaffe utan mjölk och socker räknas som 0 kcal.

Lunchen totalt 201 kcal:

•30 gram Salladsmix(dela på en 65 grams påse på ICA) 0.30×18= 5.4 kcal
•5 gram Goji bär 0.05×313= 15.5 kcal
•20 gram Rödlök 0.20×35= 7 kcal
•100 gram Vattenmelon 1.0×40= 40 kcal (Om inte vattenmelon finns så ta 130 gram riven morot istället)
•50 gram Fetaost (Apertina Arla, classic) 0.5×215= 108 kcal
•1 tesked Olivolja 2,5-3 gram ca 0.027×900= 25 kcal
Blanda runt salladen i oljan och krydda fetaosten med Oregano.

Eftermiddag/Kvällsmål:

•1½ dl mild naturell lättyoghurt ev. låglaktos
•1 skiva krossat kanelknäcke
•1 tärnat äpple.
•(Män tar ett 1 ägg till så de får ihop sina 600 kcal för dagen)
Gör så här:
Servera 1½ dl mild naturell lättyoghurt ev. låglaktos med 1 skiva krossat kanelknäcke och 1 tärnat äpple.

Totalt ca 500 kcal för dagen. (600 Kcal för män)

Har du ej skaffat min 5:2-app än så måste du bara göra det nu :)