Den Optimala dieten för att minska sjukdomar och maximera en hälsosam livslängd

God morgon,

Nu tänker jag delge dig vad Valter Longos forskning ”säger” om vad du ska äta till vardags.

Om du missade förra inlägget så läs gärna det först.

För att göra det extra tydligt så är det inte Valters forskning kring ”fasta” jag går in på idag. För reducerar man sitt intag kroniskt med 20% per dag(alltså varje dag för alltid) så är inte det bra för dig. Utan det är ”stötvis” under året som gäller och jag kommer gå igenom vad den senaste forskningen säger om detta sen.

Vad ska du då äta i vardagen? 

Det optimala du ska äta för att minska sjukdomar och maximera en hälsosam livslängd i enlighet med Valter Longo är:

  • Kosthållning som innebär att man äter 100% växt- och fiskbaserad diet där man begränsar sitt fiskintag till 2 eller 3 portioner i veckan och undviker fisk med hög kvicksilverhalt såsom tonfisk, svärdfisk, makrill och hälleflundra.
  • Är du över 65 år och börjar förlora muskelmassa, styrka och går ner i vikt, så ät mer av fisk. Och lägg till animaliskt protein(alltså de proteinsorterna som visats sig vara ett vanligt intag för befolkningar som har rekord i att leva länge) såsom ägg och speciella ostar: fetaost och pecorinoost och yoghurt gjord av getmjölk, allt detta är alltså vanlig mat i områden där man har levt ett extra långt liv!
  • Förbruka 0,31g-0,36g protein per "pound" (0,45kg) kropsvikt och dag...allså 1 kg är ca. 2.2 pound. Tex. Om du väger 85 kg så är det  85x2,2= 187 pound och således max 0,36gx187= 67,3 gram protein per dag enligt Valter Longo som räcker. (Läs mer om protein i annat inlägg här)
  • Om du är över 65 år så kan du öka proteinintaget med 10-20% (5 till 10 gram ytterligare per dag)
  • Dieten ska vara fri från rött kött, vitt kött och ost(för oss under 65 år) förutom protein från fisk, växtproteiner såsom baljväxter och nötter etc.
  • Minimera socker och dåligt fett och maximera bra fett och komplexa kolhydrater. Dieten ska vara rik av bra omättat fett såsom olivolja, lax, mandlar och valnötter men så lite intag som möjligt av mättat fett och ”transfetter” som tex. finns i kakor, chips, pommes och snabbmat. Och kolhydraterna ska komma från fullkornsbröd, baljväxter(ärtor, bönor, linser och jordnötter) och grönsaker. Och hålla nere intaget på pasta, ris, vitt bröd, frukt och frukt juicer. (Så tex. gör du gröna smoothies så ökar du det gröna i dem som jag har sagt och håller innehållet med frukt begränsat)
  • Valter säger att du ska ta en multivitamin- och  mineralpiller plus Omega 3 som en försäkring. Och i förra inlägget så kollade jag upp om det jag erbjuder är just detta och tar man 1 av varje av ”mina” vitaminer så får man i sig exakt det Valter Longo menar att man ska inta utöver maten. Alltså ta MenaQ7-ProVital-K2 + Superba på morgonen och ta multivitaminen i samband vid lunch eller senare vid middagen(går bra på morgonen med). + 1 extra D3 under vinterhalvåret (Multivitaminen innehåller också D3 men på vinterhalvåret så är ytterligare extra D3 kanon)

Och där har du vad du ska äta till vardags enligt Valter Longo!

Valter Longo menar att vi ska välja ingredienserna från ovan nämda utfifrån var vi härstammar ifrån. Så tex. havregrynsgröt är inte fy skam för oss och likaså ägg, ärtor, vita- och bruna bönor tex. Ja, du förstår.

Men jag ska också gå igenom hur du ska äta i vardagen enligt Valters forskning. Ja, när och hur många gånger under dagen du ska äta beroende på hur läget är för just dig. Men det blir i nästa vecka kan jag tänka mig.

Ha en fin fredag och kom ihåg att ta dina vitaminer :) !

Kram

Niclas

PS: Införskaffa dig vitaminerna nu så att du får en försäkring att du inte har brist på något. Som tex. vår multivitamin, en dam hade dåligt med B12 innan och bara efter 4 månaders användning så fick jag höra att B12-värderna är normala för henne igen. Ja, alltså vitaminerna fungerar och testa en period själv om du är tveksam.

Steg 1. Börja prenumerera så får du alltid hem (ingen bindningstid)

1. MenaQ7-ProVital-K2

2. Superba Krill

3. Multivitaminen

Steg 2. Ta vitaminerna på morgonen, ja de kompletterar varandra så du kan ta alla samtidigt, eventuellt ta multivitaminen separat lite senare på dagen.

Steg 3. Glömmer du någon dag så är inte det hela världen...men se till att vara så kontinuerlig som möjligt.

Jag delger dig Valter Longos forskning

God morgon,

Jag håller på och studerar professor Valter Longos senaste arbete och forskning kring att kunna leva länge. Och har kommit en bra bit. Det kommer mer framöver!

Valter är ”director of Southern Carlifornia Longevity Institute in Los Angeles” jobbar också med programmet ”Longevity and Cancer at Molecular Oncology FIRC Institute” i Milano, där han kombinerar studier från människor på över 100 år + kliniska tester + grundläggande forskning för att kunna förstå hur man kan hjälpa folk att leva längre.

Idén är inte bara att kunna leva längre utan det som driver Valter är att man ska kunna leva frisk längre, ja hålla sig yngre bortom traditionell förväntad livslängd.

Valter har forskat i mer än 30 år i ämnet och har studerat länken mellan näring och generna som reglerar cellskydd och återskapandet av celler.

Det finns många dieter i dagsläget och i en tidigare text nämnde jag LCHF som ett exempel. Viss det fungerar kanon att gå ner i vikt med det och är säkert kanon för de som följer det, men många som kanske kör på egen kanske byter ut kolhydraterna till protein och på så vis gör sig själva mer skada på lång sikt.

Ja, fastän att de gå ner i vikt, så kan hälsan påverkas negativt på lång sikt. + att man har inte kollat/vet vad som faktiskt händer efter många års användning. 

Tex. att du kanske överdriver ditt proteintag för att du vet att det är bra för att bygga muskler men på lång sikt så gör detta dig sjuk för du tar för tok för mycket. Eller så tänker du tvärtom och tar för tok för lite, ja båda riktningarna kan göra skada för hälsan.

Valter menar att många populära dieter/strategier bara täcker upp och uppfyller vissa områden och att alla stirrar blint på det. Tex. att en diet är bra mot en viss sjukdom eller tillstånd men att man inte tänker/ser på att det faktiskt påverkar något annat negativt.

Så det Valter har gjort som skiljer sig mot andra forskare är att han har formulerat ”5 pelare”.

Det är en metod som dels är baserad på Valters egna metoder men också från många andra laboratorier och kliniker. De 5 pelarna använder sig av 5 olika forskningsområden som kollar på om ett näringsämne eller en kombination av näringsämnen är bra eller dåligt för hälsan och för att identifiera den ideala kombinationen av mat till ett längre liv.

Så de flesta dieter/strategier uppfyller kanske bara 2 av Valters 5 ”pelare”.

En av pelarna är riktigt intressant tycker jag, det är att Valter har forskat på folkslag/grupper på jorden där flest 100-åringar finns, ja där man lever längst helt enkelt. För där har man verkliga bevis, att kunna se hur de har levt och för att se olika samband till ett längre friskare liv.

De 5 pelarna är:

1.      Grundläggande forskning.  Tex. hur proteiner och socker påverkar cellfunktion, åldrande, men även hur det påverkar folk i olika åldrar. Djur och människostudier men numera också på jäst för att se kunna se hur enkla organismer svarar på forskning.

2.      Epidemiologi. Det är här de studerar orsaken och viktiga riskfaktorer för sjukdom och andra hälsorelaterade saker i populationer. Tex, om du hypotetiskt säger att extra intag av socker gör att du får ett större midjemått och blir resistent mot insulin så ska epidemiologisk forskning bekräfta detta, ja att de som ”äter” mycket socker har en stor midja och större risk för diabetes. Valter kollar just på detta sätt inom områden som relaterar till åldrande och sjukdomar. Detta har givit honom ett enormt värde att förstå hälsobeteenden i stora grupper.

3.      Kliniska studier.

4.      Studier på folk över 100 år. När data från de 3 första pelarna är tillgänglig så är det ändå osäkert att veta om en speciell diet eller näringsintag är säker eller gör nytta på lång sikt. Det blir ett bevis att det fungerar på sikt och att det är säkert. Så Valter kollar på zooner runt jorden där man lever extra länge och kan på så vis se verkliga samband.

5.      Studier av komplexa system. Tex. om man kollar på socker så behövs det men för mycket socker i kombination med protein och vissa typer av fett så bidrar det till sjukdom både direkt och indirekt – genom att åldersrelaterade gener aktiveras, skapande av insulin resistent och skapandet av för högt blodtryck.  Så här kollas det på hur kroppens reagerar helt enkelt. För att kunna förstå det komplexa mellan mat, cellförstörelse och åldrande.

Jag ska försöka hjälpa dig att hitta det bästa från Valters Longos arbete och delge dig vad han säger vad man ska äta för att leva länge. För att inte röra till det för dig så kollar han alltså på vad du kan äta i vardagen men också på det bästa sättet att fasta(mer om fasta i framtida inlägg)

Valter menar också att det dina far och mor föräldrar åt är bra för dig genetiskt, han menar att du inte ska äta precis som dem men att ta med dig ingredienser från just din ”uppväxthistorik”.

För det är logiskt också för att tex. om en Japan kommer hit till Sverige och äter vår mat så kan han få problem med tex. sin mage. Ok, han är inte uppväxt här och tål inte all vår mat så bra p.g.a. det men hans gener är också bättre lämpade med mat från hans far-föräldrars historik.

 Ok, var är det då jag vill komma till med all denna text?

Jo, jag vill först komma till kritan med vad just du kan äta till vardags för att kunna leva frisk längre. Senare vill jag delge dig hans arbete om vilket fastesätt som är bäst enligt Valter. För detta har Valter kollat mycket på. Han säger att 5:2 är riktigt bra och man ser bra resultat med det men att en del(precis som jag har kommit fram till) orkar inte köra 5:2 vecka in och vecka ut. Valter skriver att en del kan få lite sömnproblem på 2-dagarna men att 5:2 ändå är något man kan köra på egen hand.

Så min tanke är att men då kan jag köra det i januari och i december endast, ihop med alla som vill. Det är inte en fel tanke och jag kanske t.o.m. ska fortsätta göra det! Vi får se. För hans nya sätt som jag ska berätta mer om exakt i ett annat inlägg kräver mer att man redan är fullt frisk och en kontroll av sin läkare innan man ger sig på det.

Valter menar att man får bättre effekt av fastan om man gör på ett annat sätt under 5 dagar i följd och det räcker med att göra det 2 ggr per år. Men han flaggar för att folk inte ska mixtra på egen hand för de har testat på människor som har minskat sitt kaloriintag kroniskt med 20% varje dag, för alltid, att det då blir farligt. Så det är att fasta i småperioder som är grejjen! Han har forskat fram sättet så att du får de anmärkningsvärda fördelseffekterna med kalorirestriktion men utan de negativa, intressant! Och detta ska jag berätta mer om sen som sagt.

Så det Valter har kommit fram till är vad man kan äta till vardags utifrån de 5 pelarna men också hur man ska fasta på bästa sätt för att kunna leva frisk längre.

Dessutom delger han vilka kosttillskott man behöver ta. Jag blev glad när jag såg att det är precis de vitaminer och mineraler jag förespråkar. Så Dr Christina Beer som har tagit fram de flesta vitaminerna vet verkligen vad hon gör.

I nästa inlägg så ska jag gå igenom mer exakt vad du ”ska” äta till vardags enligt Valter Longo och sedan ”hur” du ska äta enligt honom. Och till sist i ytterligare inlägg gå in exakt på hans bästa fastesätt så att du lär dig det med.

Så håll utkik framöver!

Men jag måste redan nu delge dig infon om vad Valter säger om vitaminerna, så att du inte behöver vänta med att börja ta dem.

Valter skriver om(bifogat bild från Valters bok) att näringsexperten Dr. Bruce Ames och andra har gjort studier som visar att 50-90% av de vuxna i USA får ej i sig tillräckligt med vitamin D, E, magnesium, vitamin A, kalcium, kalium eller vitamin K. Men också att zink och järn är viktigt. Men också vitamin B12, speciellt för äldre och veganer. Det sista tillskottet han nämner utöver de andra nämnda är Omega 3.

Mer är inte alltid bättre, det har Dr Christina sagt innan också och därför har vi inte mer av allt i våra vitaminsorter. Det finns vitaminer man kan köpa som är på tok för mycket ”av det goda” och det är inte bättre menar Valter Longo (liksom Dr Christina).

Men alla våra vitaminer kan man ta samtidigt då de kompletterar varandra och tar du tex. redan magnesium vid sidan så kan du ta det separat senare på dagen säger Dr Christina Beer.

Jag var tvungen att dubbelkolla på vår multivitamin och vi täcker D, E, magnesium, vitamin A, calcium, kalium, zink och järn. Sedan täcker vi in den bästa Vitamin K(K2 as MK-7) med MenaQ7-ProVital-K2 och sedan täcker vi in Omega 3 med Superba Krill. Kändes ärligt talat otroligt kul att ligga så rätt i linje med en som forskat dagligen i 30 år om hur man kan leva längre. Ja, jag blev faktiskt helt till mig då min "forskning" i detta ämne får ett sådant stöd och bekräftelse.

Ok, nu är det dags att åka till jobbet.

Jag återkommer i nästa inlägg med vad du ska äta till vardags enligt Valter Longos forskning.

Ha en fin dag och jag hoppas verkligen att mina insikter och lärdomar smittar av sig så att du går mot en bättre hälsa!

Kram

Niclas

PS: I nästa mejl så ska jag försöka delge dig vad forskaren Valter Longo säger om vad du ska äta. Tills dess så testa gärna vitaminerna som är bra på riktigt för dig.

Ännu en ny studie klar som bevis för MenaQ7, chefsläkaren Hogne Vik berättar

God förmiddag!

Sitter och kollar på Vasaloppet och eliten kommer alltså att staka sig igenom hela loppet i över 4 timmar och ca. 9 mil!

Jag själv sitter i soffan just nu och dricker kaffe, men får bli en promenad sen iallafall :)

Har varit fullt upp med annat i veckan och jag har velat dela med mig kortfattat om den nya studien om MenaQ7 som släpptes nu 27/2-18 och nu gör jag det kortfattat här.

Som du vet så försöker jag mejla ut så fort när något nytt om Vitamin K2 kommer ut. Och i detta fall så är det exakt om MenaQ7 i ProVital-K2

Här är en sammanfattning:

NY MENAQ7 K2 STUDIE BEKRÄFTAR FÖRDELAR FÖR MÄN OCH KVINNOR

En 1-årig studie är precis avslutad (den 27 mars, läs här) som visar att MenaQ7 ger förbättrad vaskulär hälsa(friskare hjärta och artärer)!

OSLO, NORWAY AND EDISON, NJ (FEBRUARY 27, 2018)

 - Ett nytt ettårigt kliniskt prov har just

genomförts vilket visar att om man intar MenaQ7 Vitamin K2 (Exakt den som finns i ProVital-K2)dagligen förbättrar den vaskulära hälsan hos både män och kvinnor hos friska deltagare.

 

Denna studie läggs till som bevis som bekräftar att Vitamin K2 är bra för hjärt- och kärlsystemet.

243 friska försökspersoner(77 män och 166 kvinnor) med dålig vitamin K2-status(forskarna menar att de flesta har låg status!)

ingick i den randomiserade kliniska prövningen och man kunde se klart fördelarna på hjärt- och kärl för de som fick MenaQ7.

En del fick alltså slumpvis placebo och en del MenaQ7 under ett helt år.

Forskarna hade mätt innan dp-ucMGP (inaktivt Matrix Gla Protein, en markör för kardiovaskulär hälsa).

Forskare drar slutsatsen att 1-års tillskott av MenaQ7 tenderade att förbättra hjärt- och kärlhälsan hos män och kvinnor med dålig vitamin K-status. Den fördelaktiga effekten var mer uttalad i postmenopausala kvinnor.

"Denna studie är extremt viktig eftersom detta är det andra försöket för att visa fördelar med MenaQ7 för Kardiovaskulär hälsa. Den här studien visar som sagt fördelar för både män och kvinnor”, säger Hogne Vik, Chefsläkare.

Deltagarna som tog MenaQ7 i denna studie underhöll arteriell flexibilitet och

stelheten i artärerna ökade inte! Medans för de i placebogruppen så blev artärerna styvare och mindre flexibla.

Chefsläkaren Hogne Vik fortsätter: ”Dessa resultat speglar vad vi har sett i epidemiologiska studier, där populationer som får i sig mycket vitamin K2 har friskare hjärtan och mer flexibla artärer.

Så fortsätt att ta MenaQ7-ProVital-K2 och om du inte har börjat än så får du alltså första burken till 50% rabatt här och sedan en burk varannan månad, då den räcker i 2 månader. Dessutom kan du skriva D3 som meddelande i kassan om du till hösten sen vill ha med D3 på köpet(endast 35kr extra för portot). Ja läs mer i shoppen.

Ok, ha en fin dag och se till att komma ut lite nu när det inte är så kallt längre :)

Ikväll gör jag iordning en sats gröna smoothies igen, 4 stora glas...ett glas tar jag direkt och sedan har jag 3 st bunkrade i kylen till 3 frukostar(mån-ons) och jag tar ett ägg till varje frukost med och en stor kopp kaffe(ett stort glas vatten direkt när jag vaknar). Sedan på onsdag gör jag en ny sats. Gör du detta efter mitt nya tänk så får du i dig mer grönt än allra de flesta och tar enkelt din hälsa till en bättre nivå än tidigare.

Kram

Niclas

PS: Ännu ett kliniskt testat bevis att just MenaQ7 fungerar. Glöm ej att ta det dagligen. Tar du mediciner så kolla med din läkare först! Speciellt om du tar blodförtunnande medicin ihop med K2.