Hej!

Hoppas du klarade av din första "fastedag" ? Räkna med att de första 2-3 veckorna kan vara riktigt jobbiga. Men sen blir det lättare! Glöm inte dricka mycket vatten under "fastedagen". Under dagen dricker du vanligt kranvatten, ej bubbelvatten för mycket.

Hemma sen kan du skiva i några gurkskivor i vattnet. Det smakar fräscht. Receptet för din andra dag är Broccolisoppa.

Ett bra tips är att inhandla och göra dagens meny dagen innan din "fastedag". Planering gör det bra mycket enklare:

Frukost:

• En halv dl havregryn: 74 kcal
• Ca 60 g blåbär: 36 kcal
• Mellanmjölk knappt 1 dl: 40 kcal
Vad jag gör med havregrynen är att jag häller på lite vatten så det blir mättat, sedan in i mikron i 2 min typ…sen lägger jag på de frysta blåbären som tinar som blixten….sen häller jag på mjölken och dricker mitt te till…kanonstart.
Totalt: 150 kcal

Lunch/Broccolisoppa:
• ¼ gul lök
• ½ potatis
• ½ broccoli (stam)
• 3 dl vatten
• ½ tärning grönsaksbuljong
• 2 msk lätt creme fraiche
• 2 skivor knäckebröd
• 1 tsk smör
• salt, peppar

Se en film hur du tillagar soppan, klicka här

När det gäller broccolistammen i receptet ska du ta bort nästan hela stammen, såhär ser en färsk broccolistam ut, finns ofta inplastat vid grönsaksavdelningen:

Totalt 263 kcal
Koka upp vatten & buljongtärning. Lägg i lök, potatis & broccoli. Låt koka ca.10 min.
Mixa soppan.
Rör i creme fraiche, smaka av med salt och peppar.


Kvällsmål:

• 1½ dl lättyoghurt med
• ½ dl tinade hallon

Totalt 75 kcal Totalt för dagen ~488 kcal (Är du man lägger du till ett ägg och 1 tsk kaviar på menyn så blir det ca 600 kcal). Drick lite mer kaffe under dagen det tar bort hungern bra och på kvällen en stor kopp grönt te gör susen. 

Se en film hur du tillagar soppan, klicka här

Dela gärna detta recept och se till att få alla recepten till din e-mail + min E-bok:

Hej!

Tack för ditt intresse av 5:2-Förenklat.

5:2 har förändrat mitt liv till det positiva och kan förändra ditt liv på samma sätt!
I 7 veckor kommer du "endast" att köra mina 4 bästa menyer så att det verkligen blir jättelätt för dig! Välj ut 2 dagar i veckan som inte är i följd. Jag kör måndagar och torsdagar. (I höstas körde jag kursen med flera recept men jag känner det är bättre om du lär dig endast 4 recept först så blir din start enkel och effektiv.) Ett bra tips är att ha recepten i din mobil om du vill. Jag har en 5:2-app som gör det enkelt i köket och i affären. Dessutom har den flera recept än de 4 vi ska köra under dessa 7 veckor. Innan du kör igång tycker jag du ska mäta ditt midjemått.

Lägg dig ner på rygg och mät över naveln med ett måttband. Väg dig också eventuellt, men det är runt midjan som är viktigast.

Sedan kan du varje tisdag t.e.x. göra mätningarna igen.

Efter 7 veckor kan du ha gått ner 7 kg som jag gjorde. Men räkna med ca 0,5 kg per vecka. Sedan fungerar det så att man kan gå ner vissa veckor och stå still andra...men totalen över en 7 veckorsperiod blir ca. 3.5 kg - 7 kg.
Gilla mig på Facebook så får du lite realtidsuppdateringar.

Nu kör vi igång och vi börjar med Mozzarellamenyn: 

MOZZARELLA/ENKEL MENY FÖR KVINNOR 500 KCAL
(MÄN 600 KCAL I PARENTES)

Frukost totalt 97 kcal (125 kcal):
•1 normalstort ägg
•1 skiva FINN CRISP
•Te utan mjölk och socker
•Salta ägget.
•(Män äter också 25 gram stora blåbär)
Grönt ekologiskt te är kanon.
Eller svart kaffe utan mjölk och socker.

Lunchen totalt ca 254 kcal (327 kcal): •60 gram Mozzarella, blir ca 1/2 Bit.
•100 gram Körsbärstomater
•1 tesked Olivolja
•20 gram Lök (går lika bra med rödlök)
•7 gram Cashewnötter (Män tar 19 gram)
•ca 5 gram Färsk Basilika, tips har du ej Basilika hemma kan du ta lite isbergs sallad istället.
•ca 5 gram Äppelcider Vinäger märke DRUVAN
Lägg upp snyggt och krydda med Örtsalt och Havssalt.

Middagen totalt ca 146 kcal :
•2 dl Mild lättyoghurt
•Äpplebitar så det blir ca 110 gram
Dela äpplet i bitar och krydda med kanel, gott och friskt.

Summa för dagen är ca 497 kcal (598 kcal). Lycka till! :) /Niclas