Hej igen,
Hoppas du hade en bra påsk!
Det bjöds på riktigt kanonväder och vi var ute mycket i solen och det blev en hel del gott.
Läste i tidningen att svenskarna i år beräknas äta i snitt 1.5kg godis per person under påsken. Låter riktigt mycket, så perfekt nu efter påsken att minska på det.
Ett sätt kan vara att så fort du blir sugen på godis så kan du ta 2 rutor mörk choklad istället, det kan stävja ditt sockersug och samtidigt vara nyttigt:
I mitt förra inlägg nämnde jag om att äpple innehåller flavonoider och det gör mörk choklad också. Mörk choklad är gjord av kakaobönor och det är dessa som innehåller flavonoider, det står ofta hur många procent kakao den mörka chokladen består av.
Desto mörkare choklad desto mer flavonoider innehåller vanligtvis chokladen. Om du gillar vit choklad så finns det tyvärr inga flavonoider i den och bara lite i vanlig mjölkchoklad.
Tillverkarna av vit choklad och mjölkchoklad har bearbetat bort kakaon som annars ger en bister smak, och tillsatt socker och mjölk för att det ska smaka gott. Men det är just det "bittra" som de tar bort som besitter hälsofördelar.
Professor Aedin Cassidy på Queen's University i Belfast är expert på choklad. Hon menar att studier som gjorts visar att mörk choklad kan förbättra blodtrycket, blodflöde, insulin och kolesterolvärden.
Man har sett i studier på ursprungsbefolkningen som bor i Panama att blodtrycket för dom inte ökar med åldern, som det vanligtvis gör.
De får i sig mycket osötat kakao dagligen som de dricker. De dricker upp till 5 koppar om dagen.
I en tysk studie visade det sig att mörk choklad faktiskt har en påverkan på blodtrycket, även om det är lite så sänktes blodtrycket. Det var 44 personer i medelåldern med högt blodtryck där man slumpvis delade upp personerna i 2 grupper, där ena gruppen fick äta 6g av mörk choklad (2 rutor) och den andra gruppen fick äta 6g av vit choklad, varje kväll i 18 veckor.
När 18 veckor hade passerat så var det endast de som hade ätit mörk choklad som hade förbättrat sitt blodtryck. De minskade frekvensen till hypertoni(onormalt högt blodtryck) i denna grupp från 86% till 68%.
Professor Cassidy tror att flavonoiderna i den mörka chokladen kan "mata" de bra bakterierna som lever i vår mage, och det verkar som att flavonoiderna kan komma ända in i våra större "inälvor" innan de metaboliseras och först där tar bakterier hand om det och blir till speciella föreningar som transporteras till hjärtat och hjärnan,
och det är just dessa föreningar som kan ge en skyddande effekt, som främjar blodflöde som hjälper lärande och minne. Professor Cassidy säger att man kan välja mörk choklad som har 50% ren kakao i sig.
För då slipper man den för bittra smaken som riktigt hög kakao-% har. Och man har inte för låg % där chokladen är för onyttig och "för" god. (Jag har alltid trott att man ska välja minst 70% kakaohalt)
Det finns den del som på sina jobb har tillgång till kakor och annat gott som lyckats ändra sina vanor med mörk choklad.
Så fort de har blivit sugna så har de tagit 2 rutor av mörk choklad istället för kakor på eftermiddagen tex.
Även om det ibland kan vara svårt att endast hålla sig till 2 chokladrutor så vänjer man sig och kan ändå hålla energin uppe på eftermiddagen förvånadsvis lätt fram till middagen sen efter jobbet.
20g av mörk choklad med 50% ren kakao innehåller 34ml av flavonoider,
20g av mjölkchoklad innehåller 14ml av flavonoider och
20g av vit choklad innehåller inga alls.
Hoppas du gillade inlägget och ha en fortsatt fin dag!
Kram
Niclas
PS: Om du har "problem" med ditt sötsug så testa att äta 2 rutor mörk choklad varje eftermiddag, så ditt sötsug kan stävjas och ditt blodtryck kanske t.o.m. blir bättre.
Om du missade mitt 16:8-upplägg i höstas och vill få upp din energi så finns det i ett fysiskt häfte här att beställa:
https://vitaminotek.com/bok/hittadinkraft
All posts by mryeah
Detta kan minska dödligheten med 35% för de över 70 år.
Hej, hoppas allt är bra!
Så vad är det då jag "pratar" om, något som kan minska dödligheten med 35%?
Häng med här:
Ett äpple om dagen håller doktorn borta kanske du har hört?
Det finns faktiskt en hel del sanning i detta.
Dr Catherine Bondonno som är en näringsforskare vid Edith Cowan University i Australien säger att äpplen är fiberrika och innehåller också flavonoider. Hon har blivit intervjuad om detta och kolla gärna in det på Youtube här: OBS! Scrolla till 16:40 in, för det är då den intervjun startar.
Flavonoider från frukter kan öka produktionen av en molekyl som heter kväveoxid som reglerar blodtryck och som bibehåller blodkärlens hälsa. I ett äpple så finns det mest flavonoider precis under skalet så ät gärna äpple med skalet på.
Att äta flavonoider naturligt som i ett äpple med fibrer ändrar på hur kroppen bryter ner och absorberar flavonoidernas föreningar säger Dr Cathrine. Hon menar att flavonoiderna kan först passera genom "mindre inälvor" och sen komma till de "större inälvorna", där hälsosamma bakterier hjälper till att omvandla flavonoider till fenolsyra som hjälper till att minska på inflammation och förbättra blodtrycket.
Så nytta med fibrer och flavonoiderna ihop i ett äpple!
I en stor studie som Dr Cathrine har varit involverad i, pågick i 15 år.
Alla (1400 kvinnor) som deltog var över 70 år vid starten.
De fann att alla som åt minst ett äpple om dagen hade 35% mindre sannolik att dö (kolla på filmen och lyssna på henne om detta) under den tiden studien pågick än de som inte åt äpplen.
Äpplen kan också bidra till att du bibehåller din vikt och har visat sig att sänka kolesterolet och minska risken för diabetes.
En studie i USA på medelålders kvinnor så fick de äta 75g torkade äpplen extra om dagen utöver sin vanliga kost, så sänkte de sitt ldl-kolesterol med 23% + att de faktiskt också gick ner 1.5kg.
Det går också bra att tillaga äpplen utan att dess bra saker försvinner.
Det är en fördel att äta äpple med skalet på som sagt.
Du kan tex. avsluta lunchen med ett äpple, för dels så är det gott efter en måltid och fräschar upp inne i munnen.
Du kan också ha äppelbitar i yoghurt vid frukosten eller ha lite kanel på bitarna och ha i gröt tex, ja som du föredrar helt enkelt.
Så gör det till en vana att äta ett äpple om dagen om du kan.
Hoppas du gillade inlägget!
Kram
Niclas
Gör du detta enkla knep så kan ditt liv bli ännu bättre
Hej igen!
Om du vill förändra ditt liv till det positiva så kan det faktiskt ske snabbare och lättare än du tror. Du behöver inte starta med en massa saker som du har tänkt på , häng med här:
För det kan vara så enkelt och t.o.m. räcka med att du slutar med något som du vet påverkar dig negativt och samtidigt börjar med något
som du vet är bra för dig, alltså en sak av varje bara!
Ta fram ett papper så ska jag förklara.
Skriv ner dessa 3 rubriker på ett papper med lite mellanrum:
(Har redan fyllt i lite exempel under varje rubrik)
Vad jag ska Börja med
Tex.
Träna 3 ggr/v (rörelse skapar bra känslor)
Promenera 10 min varje dag
Att varje morgon aktivt tänka på vad jag är tacksam över (precis när jag vaknat till)
Dricka 2 extra glas vatten per dag
Vad jag ska Sluta med
Tex.
Sluta äta processad mat (undvika allt i förpackningar typ)
Sluta äta godis på vardagar (bara lördagar)
Sluta med alkohol (eller endast dricka vin nån gång på fredag eller lördag)
Sluta dricka läsk
Vad jag kommer Fortsätta med
Tex.
Promenera
Spela golf
Spela Padel
Spela Boule
Fika/luncha med vänner
Det du gör är att du helt enkelt skriver in saker som du vet kommer vara bra för dig att börja med. Men också saker som du vet att; detta borde jag nog sluta med för att må bättre.
Sedan finns det redan bra saker som du gör i livet och skriv ner dessa saker med som du ska fortsätta med. Kan vara saker för den psykiska hälsan med, att du tex. fikar eller lunchar med en vän. Så du behöver inte tänka att du inte kan ta den där kakan eller så, det kan du visst! Ibland kan du säga att du bara inte vill istället och inget mer med det om nu målet är för dig att vara supernyttig.
Jag tänker det är bättre att du inte har några måsten på det sättet, att du inte kan för då undrar folk och du känner dig miserabel till slut, så säg bara att du inte vill och ibland vill du och då tar du kakan, ja du fattar .
När du är klar med att skriva ner under varje rubrik så bestämmer du dig först för en sak du ska sluta med.
Välj den sak som du känner/vet kan påverka ditt liv mest till det positiva om du slutar med detta.
Tex. om du röker så kan det vara det. Eller om du äter en chipspåse varje dag typ så kanske det är det. Men fundera över allt du har skrivit ner och välj alltså först ut en sak som du verkligen bestämmer dig för att sluta med.
Kan också vara saker du har skrivit ner där du ska minska rejält på något, tex. snusa, godis och/eller alkohol. Eller ja varför inte sluta helt och se vad det gör för dig.
Och samtidigt så ska du välja en ny sak du ska börja med. Kolla över alla de saker du har skrivit som du borde börja med och välj ut den saken du anser kommer påverka ditt liv mest till det positiva.
Tex. börja träna styrketräning 2-3 ggr i veckan. Eller någon annan fysisk aktivitet som du vet att du tycker är kul.
De saker du har skrivit under Fortsätta med, fortsätter du helt enkelt med. Tex. kan vara att du redan nu gör något bra för ditt välmående, tex. golf, boule, padel, gym, fika/luncha med en vän eller promenader.
Ok, enkelt va!
Så du börjar helt enkelt med att ta bort en sak i livet och samtidigt lägger till en ny sak. Och du måste nu bestämma dig till att detta ska jag fullfölja och göra den nya saken regelbundet och inte falla tillbaka i det gamla. Men gör du det så på´t igen bara! Ge inte upp.
Tänk efter vad den nya saken du har börjat med gör för dig.
Tänk på detta under tiden du gör den nya saken för då kommer du stärka din framtida vision och ökar chansen att den nya saken blir bestående. För när du gör något bra för dig och tänker på det under tiden du gör utförandet så får du mer motivation.
Så tex. väljer jag att böra träna styrketräning 3ggr/v och samtidigt slutar äta all skräpmat och processad mat vad kommer hända om 1 år när jag har gjort detta regelbundet?
Ett enkelt sätt att välja saker man ska sluta med är att ställa frågan:
Ger detta mig energi eller tar det bara energi ifrån mig?
Skapa rutiner och planera in den nya saken, helst på samma tider. Om det tex. gäller träning så ha alltid kläder redo nära ytterdörren hängandes på en krok i en väska tex. väl synlig.
Eller promenadskorna alltid framme. Som jag nämnde i ett tidigare inlägg så bestäm dig 100% och sen när du väl har kommit till din aktivitet så behöver du inte gå på max, utan tänka 70%. Det är bra att du inte bränner ut dig i början, öka med tiden. Få in vanan är viktigast.
Efter ca. 3 månader kan du komma tillbaka till pappret och välja en ny sak som du ska börja med och sluta med för då har du vanan inne och redo för nya utmaningar .
Hoppades du gillade inlägget och ha en fortsatt fin dag!
Kram
Niclas
PS: Ta fram ett papper och skriv ner allt du borde börja med, sluta med och fortsätta med.
Välj ut en sak du ska sluta med först,
sen en sak du ska börja med.
Ha i åttanke att välja det som påverkar ditt liv mest.
Fortsätt med de bra sakerna du redan gör idag.