Nikkaluoktasoppa och en god Smoothie

Idag bjuder Carolina på en Nikkaluoktasoppa och en god Smoothie! Dessa recept ser mycket lovande ut! Smoothie med jordgubbar, pressad apelsin och mild lättyoghurt kan nog bli en favvo:)

För 2 portioner:

  • 150 g nötfärs, 185 kcal
  • 2 dl vitkål, 15 kcal
  • 0,5 msk smör, 54 kcal
  • 1 msk senap, 25 kcal
  • 1 msk tomatpuré, 6 kcal
  • 0,5 st lagerblad
  • 0,5 l vatten
  • 1 buljongtärning, 25 kcal
  • 100 g purjolök, 33 kcal
  • 0,5 msk soja (kinesisk), 10 kcal

Totalt: 353 kcal per 2 portioner = 176 kcal per portion.

  1. Strimla purjolök  & vitkål.
  2. Stek färsen. Låt vitkål & purjo fräsa en stund. Tillsätt senap, tomatpuré, lagerblad, vatten & buljong. Låt koka ca 10 min.
  3. Smaka av med salt,peppar & soja.

Smoothie:

  • 1 dl mild naturell lättyoghurt,              45 kcal
  • 0,5 dl pressad apelsin,                       25 kcal
  • 30 gram frysta jordgubbar (tina lite:), 23 kcal

Totalt: 93 kcal

Mixa!

apelsin

Recepten finns nu i 5:2-appen

Tveka inte att maila mig eller att skriva i forumet ert bästa recept så lägger jag in det i appen under söndagsrecepten.

niclasbrunnegard@hotmail.com

Har ni inte appen än så hittar ni den här:

App_Store

googleplay

If you enjoyed this post, please consider leaving a comment

One thought on “Nikkaluoktasoppa och en god Smoothie

Leave a Reply

Your email address will not be published.