Category Archives: Recept

6 Kycklingklubbor för 30SEK + Ett bra tips att skapa 5:2 menyer enkelt

Ikväll blev det kycklingklubbor från Guldfågel. 30 SEK för 6 st i fryst förpackning på ICA Maxi i Borås.

In i ugnen 20 minuter sedan klart. Riktigt goda är dem!!! Barnen älskade dem med. Ostpaj

och sallad till.

Kycklingklubba från Guldfågel

 

Perfekt att det blev lite över för min fasta dag imorgon.

Jag har precis gjort klart morgon dagens lunch. Första fasta dagarna kändes lite dumt att inte veta exakt hur jag skulle göra utan köksvåg. Men nu går det som en dans att planera en fasta dag.

Det är bara att göra lite mer sallad och lite mer av protein kosten dagen innan och väga in efter man käkat. Jag undviker helt kolhydrater såsom ris, pasta och potatis på de 2 fasta dagarna i veckan.

Som ovan ser du en kyckling klubba på vågen. Den väger 70 gram. Kolla upp hur många kcal kyckling innehåller genom att klicka här och sök upp kyckling, ben, kött med skinn. 

Ett bra tips är att använda evernote.com som app i din telefon. Då gör du bara en lista där som du uppdaterar med nya saker du väger. På så vis har du snart en massa styck vikter på olika enheter såsom 1 halv lök eller 1 kycklingklubba från Guldfågel. Ja du fattar allt blir enklare i framtiden och du behöver inte väga in så många saker sen.

Jag tar också 1 st päron. Samma här gå till kcal i olika födoämnen. Skriv Ctrl f  och sedan skriv in pä och enter för att snabbt finna att ett päron har 60 kcal/100 gram.

Morgondagens lunch blir:

  • 1 st kycklingklubba på 0.7x155kcal= ca 110 kcal.
  • Sallads blandning 150 gram med snitt kcal 25 kcal/100 gram ger 0.25×150= ca 40 kcal.
  • 1 st päron på 180 gram blir 0.6x180kcal= ca 110 kcal

Summa lunch: 260 kcal

Frukost imorgon kommer bli 1 avokado och 1 ägg. Denna info har jag sedan tidigare.

Summa frukost: 240 kcal

Kvällmaten blir lätt, samma som tidigare.

Summa kvällsmat: 107kcal

Summa för dagen ca 600kcal

 

 

Hur ser en dag ut i kcal?

Idag inköptes en våg för 299SEK:

 

Då är det bara börja kolla hur mycket morgondagens fasta innehåller i kcal.

Broccoli först ut som jag ska ha till äggsås och torsk till lunch imorgon. Vad enkelt det blir med våg nu. Jag väger in broccolin till 65 gram och sedan kollar hur många kcal en broccoli innehåller/100 gram. Jag kollar högst upp på denna sida och klickar på kcal i olika födoämnen. Skrollar ner till broccoli eller tar ctrl f för att snabbt söka upp broccoli och du finner 27 kcal/100 gram.

Hur räknar jag då ut exakt hur många kcal broccolin innehåller? Jo, eftersom jag har 65 gram så kan man enkelt räkna ut att det är samma som 65% av 27 kcal eftersom 27 kcal finns per 100 gram broccoli. Så det blir då 0.65×27= 18 kcal.

Oj, vad lite kcal broccolin ovan på vågen innehåller. Trodde det skulle vara mer.

Sedan fortätter jag och väger in torsken som väger 80 gram. Jag öppnar upp sidan kcal i olika födoämnen och finner siffran 75. Som innebär att 75 kcal finns i 100 gram torsk. Alltså 0.8×75=60 kcal.

Hoppas du förstår nu hur jag räknar ut det exakta kcal för varje invägd vara.

Så här ser morgondagen ut i sin helhet:

FRUKOST 06:15

avokadooägg

 

  • 1 Ägg
  • 1 Avokado

Ett ägg väger ca 40 gram och det ger 90 kcal.

Avokadon jag vägde landa på 100 gram och oskalad utan kärna ger detta ca 150 kcal för 1 avokado.

Jag mosar ägg och avokado till en röra och saltar lite.

Summa frukost: 240 kcal

LUNCH 11:30

  • Broccoli 18 kcal
  • Torsk 60 kcal
  • Äggsåsen i min portion innehöll: (mjölk 1.5% fetthalt: 45 kcal, ägg 30 kcal, lite smör o mjöl 71 kcal)

Summa lunch: 224 kcal

KVÄLLSMAT 17:00

Kvällsmat

  • 1 halv gul lök 28 kcal
  • Gurkbit 11 kcal
  • 1 tomat 21 kcal
  • 1 litet äpple 47 kcal

Summa kvällsmat: 107 kcal

Totalt för dagen: 571 kcal

Men så tillkommer det lite för kryddor och te på kvällskvisten.

Hoppas detta hjälper dig att få in 2 nyttiga dagar i veckan. Jag känner skillnad dagen efter en fasta dag. Jag är piggare och känner mig lätt.

Enligt Michael Mosley och kost forskare är det bra att ha en protein rik frukost. Och 20-25% av totalen ska vara proteiner. Bara med ägget kommer jag upp i 16% så dagens totala intag protein är nog ca 25%.