Category Archives: Recept

Uppdaterat PDF för 5:2 i 4 Veckor

Hej!
Jag har uppdaterat länkarna i min PDF: 4 Veckor Mer 5:2
så man kommer åt att skriva ut inköpslista och recept för varje "2-dag" igen. 
Har varit lite tekniska problem att kunna ladda ner PDF:n men det är numera löst :)

Jag tänkte att i januari sen så kör vi 5:2 i 4 veckor ihop för de som vill och har lust.
Och alla kan hänga på gratis och köra efter min PDF på måndagar och torsdagar tex.

Efter SVT´s program: Bästa Dieten där 5:2 lyckades kanon så har intresset för 5:2 blossat upp igen och jag tänker själv köra igång i 4 veckor i januari igen för att få en kanonstart på nya året. Jag kommer alltid utföra någon halvfastetyp/år då jag mår bra av det efteråt och all vetenskap som visar att detta är bra om man gör det på rätt sätt.

Men fram tills januari så kör jag på med mina gröna smoothies, promenader och numera lite hemmaträning direkt efter kvällspromenaden... såsom armhävningar, situps, dips och squats. Detta upplägg fungerar kanon för mig. Men du kan självklart köra på med 5:2 på direkten om det passar dig.

I min bok 4 Veckor Till Ett Nytt Liv så finns det en länk däri som går till ett bra styrketräningsprogram på gym. Så är du mer gymtypen så är detta perfekt för att få bra resultat på gymmet.

I nästa inlägg så kommer ett vegetarisk pyttipannarecept som vi alla i familjen tyckte om.

Hoppas du gillar mina 5:2-recept.

Ha en fin dag så hörs vi snart igen!

Kram
Niclas

PS: Nu är länkarna fixade och du kan ladda ner gratis en uppdaterad PDF för 5:2 i 4 Veckor här.

Fungerar inte 5:2 för dig och du vill lära mitt "nya" tänk så är mina gröna smoothies i boken 4 Veckor Till Ett Nytt Liv perfekt att köra efter eller att kombinera med 5:2-dieten och köra 1-2 gröna smoothies på ätdagarna till fruksot/lunch och sedan äta en "vanlig" middag.

Alla som beställer boken får en multivitaminburk + en pepparmyntaolja på köpet per automatik med i leveransen.

God bjudmat

Wok (ladda ner receptet som en PDF här)


Hej!

Idag vill jag dela med mig av ett jättegott recept som också är perfekt att bjuda på och lätt att få till.

Jag och Max gjorde denna wook i förra helgen. Riktigt bra att få hjälp i köket :) !

Här kommer receptet och anvisningar hur du kan göra det:
 
Ingredienser:
2 msk limesaft
3 msk japansk soja
1 msk socker
2 tsk Sambaloelek
 
Wok
2 morötter
1 röd paprika
125g salladslök (finns färdiga påsar på ICA)
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
4 ägg
150g salladsärtor (finns färdiga påsar på ICA)
Salt och peppar
Kycklingnudlar

Till servering:
100g jordnötter
Koriander (kruka)

Gör så här:
  • Sojablandning: Pressa limen och blanda saften med soja, socker och sambaloelek i en skål.

Koka nudlarna:

  • Skala och dela morötter på längden, skiva tunt(jag råkade hacka morötterna denna gång:)
  • Strimla paprikan.
  • Ansa och skiva salladslöken.
  • Stek morötter och paprika i olivoljan, pressa ner vitlök. Lägg i salladslöken.
    • Sänk värmen och knäck ett ägg i taget i wooken. Rör runt medan äggen stelnar.
    • Lägg sedan i de långa ärtorna och tillsätt sojablandningen. Blanda väl och smaka av med salt och peppar.
    Till Servering:
    Grovhacka jordnötter och strö över med koriander.

    Jättegott och smaskens är detta recept. Visst det är lite socker i men det är inte såå farligt mycket ändå och det var ju ändå helg när vi gjorde detta och när det är utspritt i maten så blir det inte mycket var och en får i sig.

    Testa gärna detta recept. Alla som blivit bjudna på detta har verkligen tyckt om det!

    Ladda ner receptet på PDF här. Så kan du enkelt skriva ut det eller spara i datorn om du vill. Eller dela till en vän som har brist på matidéer.

    Ha en riktigt fin helg nu!

    Jo en sak...jag får in att 5:2-dieten fungerar för folk och efter SVT´s program där 5:2 vann över de andra dieterna som var med där(flest bästa uppmätta värden) så kommer jag snart uppdatera 5:2-appen. Man kommer åt mina bästa 5:2-recept i den men jag såg att en del länkar behöver uppdateras i PDF:n, så jobbar på det:)

    Så ladda gärna ner 5:2-appen i App store eller i Google Play
    Appen var riktigt dålig i början men nu mycket bättre, så vore kul om du kunde betygsätta den med 5 stjärnor för det ligger kvar jättegamla betyg där som är dåliga och jag vill att fler ska kunna/vilja ta del av detta gratis.

    Tex, en skrev till mig nu i veckan: 

    "Hej och TACK för all peppning och enkla goda recept.
    Jag älskar verkligen 5:2 – enkelt, gott och nyttigt.
    Jag startade 1/1-18 (83 kg) nu 76 kg. TOPPEN"

    I framtiden har jag en tanke att lägga in vanliga recept i 5:2-appen (ja som dagens tex.)

    Kram
    Niclas

    PS: Ta hem 5:2-appen gratis. Sök eventuellt direkt i App store eller Google Play. Men PDF:n (5:2 i 4 veckor)man kommer åt sen under menyn: Börja här i appen  är länkarna i den PDF:n inte helt uppdaterade ännu, men förmodligen hinner jag fixa det i helgen. Så testa 5:2 i nästa vecka tex. om du inte har gjort det! I januari sen så kanske vi kör igång alla samtidigt efter just mina recept för 4 vekor, så ladda hem appen nu så att du är redo :)

    Bilder på vårt nya kök, äntligen helt klart.

    Hej!
    Äntligen är vårt nya kök och öppningen in till storarummet helt klart. Nu kan man börja leva igen :)

    Igår kväll var det premiär för potatis(och sötpotatis) i ugn. 
    Stekte halloumi och gjorde en enkel sås till(pressad vitlök i turkisk youghurt + flingsalt i).

    Jag har skrivit mer om detta enkla recept här.
    Och då fick jag in tips sen om att ha olivolja istället för rapsolja. Så igår kväll så testade jag att ringla över olivolja på potatisen innan den "kördes" in i ugnen.

    Ja, det är jättegott och enkelt :)

    Jag hoppas kunna ge bra tips med nya goda rätter framöver, nu när man har ett nytt kök.

    Ha en riktigt fin helg!

    Kram
    Niclas

    Lovade att visa lite bilder och såhär blev det nya köket:

    Nya köket är klart
    Barstolar är grymme att ha
    Vy över köksön
    Att ha en vask i köksön också är kanon
    Öppnat upp till storarummet
    Potatis i ugn

    PS: Har du missat några inlägg på bloggen? Du kan se alla upplistade här och välja och vraka :)