All posts by mryeah

Jag heter Niclas Brunnegård och är 39 år. Jag är gift, har 2 barn och är byggnadsingenjör i botten. Jag Jobbar som Systems Designer på Jensen Sweden AB i Borås. Här på "mryeah" bloggar jag om 5:2-dieten och forskar själv fram det bästa inom hälsa genom att testa allt själv för att hitta det optimala. Kontakta mig gärna på: niclas@mryeah.com

Söndagsreceptet #1

Hej på er!

Nu drar vi igång söndagsreceptet!

Tanken är att jag ska lägga ut nått nytt varje söndag runt lunch så den som vill hinner köpa in till måndagen. Det kan vara en frukost, lunch eller middag. Angivet kcal kommer finnas så att man kan kombinera det med olika recept.

Mia Lundqvist, Lena och Jonas Bogren är först ut med bra tips som funkar för dem:

Här kommer ingen söndagsmeny men däremot en frukost som jag provat 5 gånger och som funkar jättebra. Testa och använd om du gillar den. -Mia

 Frukost, Havregrynsgröt:
  • 1/2  dl havregryn   20 g
  • 1 msk hirsflingor   10 g
  • 1 msk gojibär          6 g
  • 1/2 dl mellanmjölk

Koka gryn och bär med knappt 2 dl vatten i mikron, ät sedan med valfri mjölk. Detta recept enl. min beräkning är ca 150 kcal och känns mättande och gott i magen. Mvh Mia.

mia
Havregrynsgröt till frukost.

Lunch / Middag recept från Jonas Bogren:

  • 250 g zucchini
  • 200 g broccoli
  • 200 g blomkål
  • 200 g champinjoner
  • en halv rödlök.
  • Lite Terayaki sås i detta och andra passande kryddor.

Total 262 kcal

Jonas Bogren

Jag har recept på två bra luncher funkar även som middag – Lena:

  • 1 portion bland sallad som består av
  • 55 gr paprika röd 17 kcal
  • 55 gr paprika gul 15 kcal
  • 50 gr tomat 9 kcal
  • 100 gr cantaloupe melon 34 kcal
  • 113 gr zuccini 23 kcal
  • 75 gr kycklingbröst utan skinn 124 kcal

Totalt: 221 kcl

Omelett:

  • 1 ägg  blandat med lite vatten och kryddor 94 kcal
  • 50 gr räkor  50 kcal
  • 50 gr tomat 9 kcal

Totalt 153 kcal

 

Har ni något bra recept så skicka ett email till mig niclasbrunnegard@hotmail.com och i ämnesraden skriv Söndagsreceptet.  Då kanske ditt kommer med någon söndag framöver. Skriv gärna hur du mår när du kör just ditt recept. Och ta någon bild i bra ljus om du hinner.

SvD gjorde en intervjuv med Michael Mosley i tisdags

michael
Innan jag träffade Michael i tisdags  intervjuade SvD honom, intressant!

Aldrig för sent att starta menar Michael som slutkläm

I tisdags då jag mötte Michael Mosley i Stockholm hade han redan gjort en intervju med SvD.

Kolla intervjun HÄR som dessutom har en chatt under från SvD´s läsare. Vill du komma igång kan snabbt och ännu ej har köpt någon bok så är min e-bok precis uppdaterad och snyggare;)

Ha en fin kväll!