Dagens recept är Bulgurmenyn

Hej!

För mig funkar det perfekt att fasta när jag jobbar. När jag är ledig fastar jag aldrig. Men för dig kanske det passar, testa dig fram.

Är du sjuk, krasslig eller förkyld tycker jag du ska avstå. Har du ett viktigt möte eller blir plötsligt bjuden på middag t.e.x. en torsdag är det bara byta fastedag och köra dagen innan eller efter. Får du inte till det ändå så är det bara ta nya tag på måndagen. Det ska vara flexibelt men försök att hålla dina dagar.

Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal):

•1 ägg på 77 kcal
•70 gram frysta blåbär 0.70×55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal)
•Te utan mjölk och socker typ 0 kcal
Salta ägget.
Grönt ekologiskt te är kanon. Räknas som 0 kcal.
Eller svart kaffe utan mjölk och socker räknas som 0 kcal.

Lunch:

•Koka upp 1 dl vatten med 1/4 grönsaksbuljong.
•Häll i 1/2 dl bulgur och lägg på locket och sänk värmen till hälften.
Efter 10 min ställ grytan att svalna.
Under tiden blandar du:

•20 gram Rucola
•3 cocktailtomater
•60 gram gurka
•20 gram rödlök
•10 gram tärnad salladsost (ica basic 320 kcal/100g)
Häll i bulgurn när den har svalnat tillräckligt.
Salta med flingsalt och örtkrydda.
Totalt 240 kcal.

Eftermiddag/Kvällsmål:

•1½ dl mild naturell lättyoghurt ev. låglaktos
•1 skiva krossat kanelknäcke
•Ett halvt tärnat äpple.(lite lite mindre än ett halvt).
•(Män tar ett 1 ägg till så de får ihop sina 600 kcal för dagen)
Gör så här:
Servera 1½ dl mild naturell lättyoghurt ev. låglaktos med 1 skiva krossat kanelknäcke och 1 halvt tärnat äpple.

Totalt ca 500 kcal för dagen. (600 Kcal för män)

Lycka till!

Niclas​

PS. Har du en Iphone så kan du ska min 5:2-app här. För Android kan du nå den här.

Jag kommer även i framtiden att skapa en meny i appen för de andra dagarna. (lite pö om på...jättegoda vanliga recept som jag och Sofia tycker är riktigt goda).

En sak som är coolt i min app är att du kan följa endast mig från Facebook under menyn "realtid", på så sätt kan du komma åt alla tidigare inlägg också på ett smidigt sätt: