God bjudmat

Wok (ladda ner receptet som en PDF här)


Hej!

Idag vill jag dela med mig av ett jättegott recept som också är perfekt att bjuda på och lätt att få till.

Jag och Max gjorde denna wook i förra helgen. Riktigt bra att få hjälp i köket :) !

Här kommer receptet och anvisningar hur du kan göra det:
 
Ingredienser:
2 msk limesaft
3 msk japansk soja
1 msk socker
2 tsk Sambaloelek
 
Wok
2 morötter
1 röd paprika
125g salladslök (finns färdiga påsar på ICA)
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
4 ägg
150g salladsärtor (finns färdiga påsar på ICA)
Salt och peppar
Kycklingnudlar

Till servering:
100g jordnötter
Koriander (kruka)

Gör så här:
  • Sojablandning: Pressa limen och blanda saften med soja, socker och sambaloelek i en skål.

Koka nudlarna:

  • Skala och dela morötter på längden, skiva tunt(jag råkade hacka morötterna denna gång:)
  • Strimla paprikan.
  • Ansa och skiva salladslöken.
  • Stek morötter och paprika i olivoljan, pressa ner vitlök. Lägg i salladslöken.
    • Sänk värmen och knäck ett ägg i taget i wooken. Rör runt medan äggen stelnar.
    • Lägg sedan i de långa ärtorna och tillsätt sojablandningen. Blanda väl och smaka av med salt och peppar.
    Till Servering:
    Grovhacka jordnötter och strö över med koriander.

    Jättegott och smaskens är detta recept. Visst det är lite socker i men det är inte såå farligt mycket ändå och det var ju ändå helg när vi gjorde detta och när det är utspritt i maten så blir det inte mycket var och en får i sig.

    Testa gärna detta recept. Alla som blivit bjudna på detta har verkligen tyckt om det!

    Ladda ner receptet på PDF här. Så kan du enkelt skriva ut det eller spara i datorn om du vill. Eller dela till en vän som har brist på matidéer.

    Ha en riktigt fin helg nu!

    Jo en sak...jag får in att 5:2-dieten fungerar för folk och efter SVT´s program där 5:2 vann över de andra dieterna som var med där(flest bästa uppmätta värden) så kommer jag snart uppdatera 5:2-appen. Man kommer åt mina bästa 5:2-recept i den men jag såg att en del länkar behöver uppdateras i PDF:n, så jobbar på det:)

    Så ladda gärna ner 5:2-appen i App store eller i Google Play
    Appen var riktigt dålig i början men nu mycket bättre, så vore kul om du kunde betygsätta den med 5 stjärnor för det ligger kvar jättegamla betyg där som är dåliga och jag vill att fler ska kunna/vilja ta del av detta gratis.

    Tex, en skrev till mig nu i veckan: 

    "Hej och TACK för all peppning och enkla goda recept.
    Jag älskar verkligen 5:2 – enkelt, gott och nyttigt.
    Jag startade 1/1-18 (83 kg) nu 76 kg. TOPPEN"

    I framtiden har jag en tanke att lägga in vanliga recept i 5:2-appen (ja som dagens tex.)

    Kram
    Niclas

    PS: Ta hem 5:2-appen gratis. Sök eventuellt direkt i App store eller Google Play. Men PDF:n (5:2 i 4 veckor)man kommer åt sen under menyn: Börja här i appen  är länkarna i den PDF:n inte helt uppdaterade ännu, men förmodligen hinner jag fixa det i helgen. Så testa 5:2 i nästa vecka tex. om du inte har gjort det! I januari sen så kanske vi kör igång alla samtidigt efter just mina recept för 4 vekor, så ladda hem appen nu så att du är redo :)

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.