![gott med koriander](http://mryeah.com/wp-content/uploads/2018/11/gott-med-koriander.jpg)
Hej!
Idag vill jag dela med mig av ett jättegott recept som också är perfekt att bjuda på och lätt att få till.Jag och Max gjorde denna wook i förra helgen. Riktigt bra att få hjälp i köket :) !
Här kommer receptet och anvisningar hur du kan göra det:
Ingredienser:
2 msk limesaft
3 msk japansk soja
1 msk socker
2 tsk Sambaloelek
Wok
2 morötter
1 röd paprika
125g salladslök (finns färdiga påsar på ICA)
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
4 ägg
150g salladsärtor (finns färdiga påsar på ICA)
Salt och peppar
Kycklingnudlar
Till servering:
100g jordnötter
Koriander (kruka)
Gör så här:
- Sojablandning: Pressa limen och blanda saften med soja, socker och sambaloelek i en skål.
![lime](http://mryeah.com/wp-content/uploads/2018/11/lime.jpg)
![japansk soja](http://mryeah.com/wp-content/uploads/2018/11/japansk-soja.jpg)
![max01](http://mryeah.com/wp-content/uploads/2018/11/max01.jpg)
![sambaloelek](http://mryeah.com/wp-content/uploads/2018/11/sambaloelek.jpg)
![max02](http://mryeah.com/wp-content/uploads/2018/11/max02.jpg)
Koka nudlarna:
![nudlar](http://mryeah.com/wp-content/uploads/2018/11/nudlar.jpg)
![hacka](http://mryeah.com/wp-content/uploads/2018/11/hacka.jpg)
![iolja](http://mryeah.com/wp-content/uploads/2018/11/iolja.jpg)
- Sänk värmen och knäck ett ägg i taget i wooken. Rör runt medan äggen stelnar.
- Lägg sedan i de långa ärtorna och tillsätt sojablandningen. Blanda väl och smaka av med salt och peppar.
Grovhacka jordnötter och strö över med koriander.
![max03](http://mryeah.com/wp-content/uploads/2018/11/max03.jpg)
![ipannan](http://mryeah.com/wp-content/uploads/2018/11/ipannan.jpg)
![gott med koriander](http://mryeah.com/wp-content/uploads/2018/11/gott-med-koriander.jpg)
Jättegott och smaskens är detta recept. Visst det är lite socker i men det är inte såå farligt mycket ändå och det var ju ändå helg när vi gjorde detta och när det är utspritt i maten så blir det inte mycket var och en får i sig.
Testa gärna detta recept. Alla som blivit bjudna på detta har verkligen tyckt om det!
Ladda ner receptet på PDF här. Så kan du enkelt skriva ut det eller spara i datorn om du vill. Eller dela till en vän som har brist på matidéer.
Ha en riktigt fin helg nu!
Jo en sak...jag får in att 5:2-dieten fungerar för folk och efter SVT´s program där 5:2 vann över de andra dieterna som var med där(flest bästa uppmätta värden) så kommer jag snart uppdatera 5:2-appen. Man kommer åt mina bästa 5:2-recept i den men jag såg att en del länkar behöver uppdateras i PDF:n, så jobbar på det:)
Så ladda gärna ner 5:2-appen i App store eller i Google Play
Appen var riktigt dålig i början men nu mycket bättre, så vore kul om du kunde betygsätta den med 5 stjärnor för det ligger kvar jättegamla betyg där som är dåliga och jag vill att fler ska kunna/vilja ta del av detta gratis.
Tex, en skrev till mig nu i veckan:
"Hej och TACK för all peppning och enkla goda recept.
Jag älskar verkligen 5:2 – enkelt, gott och nyttigt.
Jag startade 1/1-18 (83 kg) nu 76 kg. TOPPEN"
I framtiden har jag en tanke att lägga in vanliga recept i 5:2-appen (ja som dagens tex.)
Kram
Niclas
PS: Ta hem 5:2-appen gratis. Sök eventuellt direkt i App store eller Google Play. Men PDF:n (5:2 i 4 veckor)man kommer åt sen under menyn: Börja här i appen är länkarna i den PDF:n inte helt uppdaterade ännu, men förmodligen hinner jag fixa det i helgen. Så testa 5:2 i nästa vecka tex. om du inte har gjort det! I januari sen så kanske vi kör igång alla samtidigt efter just mina recept för 4 vekor, så ladda hem appen nu så att du är redo :)