Hej!

Hoppas du klarade av din första "fastedag" ? Räkna med att de första 2-3 veckorna kan vara riktigt jobbiga. Men sen blir det lättare! Glöm inte dricka mycket vatten under "fastedagen". Under dagen dricker du vanligt kranvatten, ej bubbelvatten för mycket.

Hemma sen kan du skiva i några gurkskivor i vattnet. Det smakar fräscht. Receptet för din andra dag är Broccolisoppa.

Ett bra tips är att inhandla och göra dagens meny dagen innan din "fastedag". Planering gör det bra mycket enklare:

Frukost:

• En halv dl havregryn: 74 kcal
• Ca 60 g blåbär: 36 kcal
• Mellanmjölk knappt 1 dl: 40 kcal
Vad jag gör med havregrynen är att jag häller på lite vatten så det blir mättat, sedan in i mikron i 2 min typ…sen lägger jag på de frysta blåbären som tinar som blixten….sen häller jag på mjölken och dricker mitt te till…kanonstart.
Totalt: 150 kcal

Lunch/Broccolisoppa:
• ¼ gul lök
• ½ potatis
• ½ broccoli (stam)
• 3 dl vatten
• ½ tärning grönsaksbuljong
• 2 msk lätt creme fraiche
• 2 skivor knäckebröd
• 1 tsk smör
• salt, peppar

Se en film hur du tillagar soppan, klicka här

När det gäller broccolistammen i receptet ska du ta bort nästan hela stammen, såhär ser en färsk broccolistam ut, finns ofta inplastat vid grönsaksavdelningen:

Totalt 263 kcal
Koka upp vatten & buljongtärning. Lägg i lök, potatis & broccoli. Låt koka ca.10 min.
Mixa soppan.
Rör i creme fraiche, smaka av med salt och peppar.


Kvällsmål:

• 1½ dl lättyoghurt med
• ½ dl tinade hallon

Totalt 75 kcal Totalt för dagen ~488 kcal (Är du man lägger du till ett ägg och 1 tsk kaviar på menyn så blir det ca 600 kcal). Drick lite mer kaffe under dagen det tar bort hungern bra och på kvällen en stor kopp grönt te gör susen. 

Se en film hur du tillagar soppan, klicka här

Dela gärna detta recept och se till att få alla recepten till din e-mail + min E-bok: