När Vetenskapensvärld sände sitt program hade de en chatt efter programmet

av kostforskaren Kerstin Brisman:        

Jag sammanställt det grundläggande gällande 5 2 dieten/metoden för just 1 fasta dag:

• 600 kcal/dag 2 av 5 dagar. (Kvinnor 500 kcal)
• Äta 2-3 mål/dag endast.
• Tips för en dag: Frukt, grönt, rotfrukter, mager skinka, kalkon och ägg som totalt blir 600 kcal
• Hålla nere på snabba kolhydrater på fasta dagarna.
• 600 kcal ska innehålla salt och mineraler.
• Drick inte mer än 3-4l vatten under dagen.
• Ät 20-25% protein..ej mindre av det dagliga intaget.
• Protein rik kost till frukost.

Gå och läs hela chatten här