Hej igen!
Idag bjuder jag på ett riktigt gott recept:
Grillade kycklinghamburgare med salsa av tomat och lime
270 Kalorier
Få hem receptet gratis som en PDF här (+ min app)
Ingredienser
Till kycklingburgarna
- ½ vitlöksklyfta, krossad
- 2 vårlökar, finhackad
- ½ msk pesto
- 1 msk färska blandade örter, som t.ex. dragon, persilja och timjan, hackad
- 185g malet kycklingbröst
- En soltorkat tomat, finhackad
- ¼ tsk olivoljaTill salsan
- 10 körsbärstomater, grovt hackade
- ½ röd chili, urkärnad och finhackad
- ½ msk koriander, hackad
- Skal och saft av ½ lime
Förberedelse
1. Blanda alla ingredienser till burgarna, förutom oljan, i en skål. Fördela blandningen i två bitar och forma 2 biffar. Täck över och låt kallna i kylen i 30 minuter.
2. Värm grillen.
3. Blanda samtidigt alla ingredienser till salsan i en annan skål.
4. Borsta olja lätt på burgarna.
5. Grilla i 3-4 minuter på varje sida, eller tills genomstekta.
6. Servera genast med salsa och sallad.
Hoppas det smakar :) Gilla gärna.
Du kommer åt receptet som en PDF här
Kramar
Niclas
PS: Min kampanj där du kan få Vitamin D3(i 4 månader räcker burken) på köpet när du påbörjar en prenumeration på ProVital-K2 eller Krill gäller tills den 15:e september