Idag bjuder Carolina på en Nikkaluoktasoppa och en god Smoothie! Dessa recept ser mycket lovande ut! Smoothie med jordgubbar, pressad apelsin och mild lättyoghurt kan nog bli en favvo:)

För 2 portioner:

• 150 g nötfärs, 185 kcal
• 2 dl vitkål, 15 kcal
• 0,5 msk smör, 54 kcal
• 1 msk senap, 25 kcal
• 1 msk tomatpuré, 6 kcal
• 0,5 st lagerblad
• 0,5 l vatten
• 1 buljongtärning, 25 kcal
• 100 g purjolök, 33 kcal
• 0,5 msk soja (kinesisk), 10 kcal

Totalt: 353 kcal per 2 portioner = 176 kcal per portion.

1. Strimla purjolök  & vitkål.
2. Stek färsen. Låt vitkål & purjo fräsa en stund. Tillsätt senap, tomatpuré, lagerblad, vatten & buljong. Låt koka ca 10 min.
3. Smaka av med salt,peppar & soja.

Smoothie:

• 1 dl mild naturell lättyoghurt,              45 kcal
• 0,5 dl pressad apelsin,                       25 kcal
• 30 gram frysta jordgubbar (tina lite:), 23 kcal

Totalt: 93 kcal

Mixa!

Tveka inte att maila mig eller att skriva i forumet ert bästa recept så lägger jag in det i appen under söndagsrecepten.

niclasbrunnegard@hotmail.com

Har ni inte appen än så hittar ni den här: