Idag bjuder Carolina på en Nikkaluoktasoppa och en god Smoothie! Dessa recept ser mycket lovande ut! Smoothie med jordgubbar, pressad apelsin och mild lättyoghurt kan nog bli en favvo:)
För 2 portioner:
- 150 g nötfärs, 185 kcal
- 2 dl vitkål, 15 kcal
- 0,5 msk smör, 54 kcal
- 1 msk senap, 25 kcal
- 1 msk tomatpuré, 6 kcal
- 0,5 st lagerblad
- 0,5 l vatten
- 1 buljongtärning, 25 kcal
- 100 g purjolök, 33 kcal
- 0,5 msk soja (kinesisk), 10 kcal
Totalt: 353 kcal per 2 portioner = 176 kcal per portion.
- Strimla purjolök & vitkål.
- Stek färsen. Låt vitkål & purjo fräsa en stund. Tillsätt senap, tomatpuré, lagerblad, vatten & buljong. Låt koka ca 10 min.
- Smaka av med salt,peppar & soja.
Smoothie:
- 1 dl mild naturell lättyoghurt, 45 kcal
- 0,5 dl pressad apelsin, 25 kcal
- 30 gram frysta jordgubbar (tina lite:), 23 kcal
Totalt: 93 kcal
Mixa!
Tveka inte att maila mig eller att skriva i forumet ert bästa recept så lägger jag in det i appen under söndagsrecepten.
niclasbrunnegard@hotmail.com
Har ni inte appen än så hittar ni den här:
Fantastiskt god soppa! Även smoothien.