Olivolja är bra för dig!
Hej på dig!
Kan det vara så att du kan få ett friskare hjärta genom att tillsätta 20 ml(lite mer än teskedar) rå olivolja till kosten?
I Glasgow kan man testa genom urinprov om endast ett födoämne kan göra skillnad för hälsan. Det är en teknik som heter proteomik och har utvecklas av Dr Bill Mullen.
"Genom att mäta proteinhalter i urinen ser vi vad som händer med kroppens celler."
-Så nån med hjärtsjukdom bildar andra proteiner i urinen än en frisk person?
Ja, det blir ett annat "proteinfingeravtryck", det kan vi se innan några symtom visar sig.
Dr Bill säger att med våra proteomik-fingeravtryck är ett mått på själva hjärtsjukdomen och alltså inte risken.
Tekniken kan alltså upptäcka sjukdom innan symtomen visar sig.
Så med denna teknik testade man först om olivolja kan göra hjärtat friskare?
Man testade på 70 personer, alla tog 20ml olivolja(ska intas rå) under 6 veckor.
Resultatet visade sig att proteinfingeravtrycket för hjärtsjukdom minskade signifikant över 6 veckor:
20ml olivolja/dag är bra för hjärtat
Dr Bill Mullen rekommenderar 20ml rå olivolja per dag, inte mer. Det bästa man kan göra är att byta ut lite av annat fett i kosten mot olivolja.
Hur är det då med de andra oljorna såsom rapsolja och solrosolja?
Gabriel Weston i Glasgow ledde ett experiment med hjälp av Dr Bill Mullen´s teknik, där de undersökte om dessa 2 matoljor också är nyttiga för hjärtat.
Alla vegetabiliska oljor består av tre sorters fetter. De innehåller en blandning av fleromättade, enkelomättade och mättade fetter.
På 1980-talet marknadsfördes fleromättade fetter som i solrosolja. På 1990-talet började man sälja olivolja som är rik på enkelomättade fetter. Idag har man börjat hajpa rapsolja som också är rik på enkelomättade fetter.
Vi vet nu att 20ml olivoja tillsatt (rå) till vår dagliga kost är nyttigt för hjärat. Men hur är det med de andra oljorna?
För att ta reda på det så gjorde man ett test på 75 försökspersoner.
25st fick rapsolja(20ml/dag) i 6 veckor, 25 st fick solrosolja(20ml/dag) och 25st fick ingen olja alls. Försökspersonerna fick inte veta vilken sorts olja de fick. De fick inte steka den för då försvinner för mycket olja i pannan.
Gjorde någon av dessa 2 oljor hjärtat friskare?
Efter en analys av försökspersonernas urin fick Dr Bill Mullen resultatet:
Rapsolja och solrosolja visade sig inte minska biomarkören för hjärtsjukdom
Rapsolja och solrosolja gör inte hjärtat friskare, dessa 2 oljor påverkade inte biomarkören för hjärtsjukdom.
Summering: Dr Bill Mullen rekommenderar att välja olivolja, 20ml per dag som intas rå. Och detta minskar risken för hjärtsjukdom.
Kramar
Niclas
Som jag lovade tidigare så ska idag vinnaren presenteras av "megapaketet", alla som började prenumerera på ProVital-K2 eller Krill...
...hade chansen att komma bland de första 10...här dras vinnaren av min son :)
- I filmen ovan drar min son fram vinnaren av "megapaketet"