Igår fick jag hem boken the fast diet från amazon. Boken börjar med citat från vad olika medier och tidningar säger om 5:2 dieten. Här är några citat:

“The biggest diet revolution since Atkins” (Daily Mail)

“I think I just be part of a health revolution” (Hugh Fearnley-Whittingstall)

“The Fast Diet is ideal for those of us who can just about manage to be good, but lack the long distance rigour of saints” (Allison Pearsson)

“The TV diet that works” (Radio Times)

“Amazing….The only diet you´ll ever need” (Mail on Sunday)

“Fasting two days in seven isn´t so hard, unlike the diets that need steely resolve 24/7” (Express)

“2013´s hottest regime” (Grazia)

“There is nothing else you can do to your body that is as powerful as fasting” (medical experts in the book)

Boken nämner i början fördelar fasta kan ge:

• Med the Fast Diet vi tänker inte bara på vad vi äter utan när.
• Inga komplicerade regler att följa; flexibel strategi, begriplig och användarvänlig
• Ingen daglig slit med kalori kontroll, inget av det tråkiga och frustrerande som kännetecknar andra dieter.
• Ja, det innehåller fasta, men inte som du vet det; du kommer inte svälta på någon dag.
• Du kommer fortfarande äta maten du älskar. Mesta av tiden.
• När du tappat i vikt, och du håller dig till bas programmet så kommer vikten ej öka.
• Viktminskning är bara en fördel med the Fast Diet. Den riktiga utdelningen är de potentiella långsiktiga hälsoeffekterna, minska risken för en rad sjukdommar, som inkulderar diabetes, hjärt kärl sjukdommar och cance.
• Du kommer snart förstå att det inte bara är en diet. Det är mycket mer än det: Det är en hållbar strategi för ett hälsosamt, långt liv.

Sedan beskriver boken vad fasta är och även tester gjorda på möss. The Salk Institute for Biological Studies tog 2 grupper av möss och matade dem med en fet diet. Mössen fick exakt samma mat att äta. Skillnaden var att ena gruppen möss fick äta maten när dem kände för det medan den andra gruppen fick äta sin mat under ett 8 timmars “fönster”.

Det visade sig mössen i gruppen som kom och åt när de kände för det utvecklade hög kolesterol, högt blodtryck och lever skador.

Den andra gruppen möss som blev tvingad att fasta i 16 timmar ökade mycket mindre i vikt (28%mindre än den andra gruppen). Fick mycket mindre leverskador.

Trots att de hade ätit exakt samma antal kalorier och exakt likadan föda.

De hade också minskade nivåer av kronisk inflammation, vilket föreslås att de minskar risken för hjärt kärl sjukdommar, cancer, stroke och Alzheimer´s.

Jag fortsätter läsa i boken och återkommer med 2 inlägg till om en del av innehållet i the Fast Diet.

Köp boken om du vill läsa själv i lugn och ro.

Doctor Michael Mosley har skrivit boken the Fast Diet
som nu går köpa som ebook och börja läsa på direkten: