Apelsin juice, Färska frallor, Ägg och Kaffe

Frukost

 

Var och väg och köpte färska frallor imorse. En riktigt go frukost blev det. Och bra start på lördagen.

Senare på dagen var vi på kalas hos min bror och familj. De kör LCHF och bjöd på fantastiska olika tapas. Jag berättade att jag kör en hybrid av liberal LCHF och att jag fastar 2 dagar i veckan. Men jag måste ge mig jag kör ju inte LCHF tillräckilgt mycket för att ens kalla det en liberal version.

Ja ja men min tanke är iallafall köra hårt på 5 2 dieten. Diet och diet… jag vill kalla det snarare metod. Extremt nyttigt 2 dagar sedan fösöka köra LCHF inspirerat med att hålla nere på kolhydrater och socker.

Men idag är det lördag och efter att kämpat med att sätta staket i trädgården så slank det ner några Heineken med:)

Jag menar…först hotellfrukost typ sedan LCHF hos brorsan och sedan några Heineken.

Detta är verkligen styrkan med 5:2 metoden.

För att jag håller mig så strikt endast 2 dagar i veckan gör att de andra dagarna blir ren njutning men också att jag blir mer medveten på vad jag äter(sure…Heineken;)

Känns verkligen som en bra balans det här.

Spännade att se vad denna 5:2 metod gör på mina värden om ett par månader.

Michael Mosley har en bra hemsida som beskriver 5:2 dieten

Michael Mosley

Jag har köpt boken The Fast Diet och väntas få hem den i nästa vecka. Jag kommer skriva lite om vad som står i den så fort jag läst den.

Michael Mosley har en riktigt bra hemsida med svar på det mesta om 5:2 dieten.

Folk delar med sig av sina historier hur dieten funkar o.s.v.

Klart värt ett besök där:

http://thefastdiet.co.uk/

Te

 

Dagens fasta gick toppen i skuggan av min sons första fotbollsträning.

Gjorde korv stroganoff efteråt och var bra sugen.

Men det blev en kopp te. Tror verkligen på 5:2 upplägget för jag vet att imorgon kommer jag  äta korv stroganoff till lunch. Dessutom är det fredag och veckans 2 fasta dagar är över.

Måste säga att jag är riktigt positivt överraskad hur det påverkar mig. Känner mig vassare i skallen.

Sovit lite mindre denna vecka så nu får det bli sängen.

 

Hur ser en dag ut i kcal?

Idag inköptes en våg för 299SEK:

 

Då är det bara börja kolla hur mycket morgondagens fasta innehåller i kcal.

Broccoli först ut som jag ska ha till äggsås och torsk till lunch imorgon. Vad enkelt det blir med våg nu. Jag väger in broccolin till 65 gram och sedan kollar hur många kcal en broccoli innehåller/100 gram. Jag kollar högst upp på denna sida och klickar på kcal i olika födoämnen. Skrollar ner till broccoli eller tar ctrl f för att snabbt söka upp broccoli och du finner 27 kcal/100 gram.

Hur räknar jag då ut exakt hur många kcal broccolin innehåller? Jo, eftersom jag har 65 gram så kan man enkelt räkna ut att det är samma som 65% av 27 kcal eftersom 27 kcal finns per 100 gram broccoli. Så det blir då 0.65×27= 18 kcal.

Oj, vad lite kcal broccolin ovan på vågen innehåller. Trodde det skulle vara mer.

Sedan fortätter jag och väger in torsken som väger 80 gram. Jag öppnar upp sidan kcal i olika födoämnen och finner siffran 75. Som innebär att 75 kcal finns i 100 gram torsk. Alltså 0.8×75=60 kcal.

Hoppas du förstår nu hur jag räknar ut det exakta kcal för varje invägd vara.

Så här ser morgondagen ut i sin helhet:

FRUKOST 06:15

avokadooägg

 

  • 1 Ägg
  • 1 Avokado

Ett ägg väger ca 40 gram och det ger 90 kcal.

Avokadon jag vägde landa på 100 gram och oskalad utan kärna ger detta ca 150 kcal för 1 avokado.

Jag mosar ägg och avokado till en röra och saltar lite.

Summa frukost: 240 kcal

LUNCH 11:30

  • Broccoli 18 kcal
  • Torsk 60 kcal
  • Äggsåsen i min portion innehöll: (mjölk 1.5% fetthalt: 45 kcal, ägg 30 kcal, lite smör o mjöl 71 kcal)

Summa lunch: 224 kcal

KVÄLLSMAT 17:00

Kvällsmat

  • 1 halv gul lök 28 kcal
  • Gurkbit 11 kcal
  • 1 tomat 21 kcal
  • 1 litet äpple 47 kcal

Summa kvällsmat: 107 kcal

Totalt för dagen: 571 kcal

Men så tillkommer det lite för kryddor och te på kvällskvisten.

Hoppas detta hjälper dig att få in 2 nyttiga dagar i veckan. Jag känner skillnad dagen efter en fasta dag. Jag är piggare och känner mig lätt.

Enligt Michael Mosley och kost forskare är det bra att ha en protein rik frukost. Och 20-25% av totalen ska vara proteiner. Bara med ägget kommer jag upp i 16% så dagens totala intag protein är nog ca 25%.

 

 

 

 

 

Lev Längre och Håll Dig Friskare! Jag Inspirerar Dig till en Bättre Hälsa.