Nikkaluoktasoppa och en god Smoothie

Idag bjuder Carolina på en Nikkaluoktasoppa och en god Smoothie! Dessa recept ser mycket lovande ut! Smoothie med jordgubbar, pressad apelsin och mild lättyoghurt kan nog bli en favvo:)

För 2 portioner:

  • 150 g nötfärs, 185 kcal
  • 2 dl vitkål, 15 kcal
  • 0,5 msk smör, 54 kcal
  • 1 msk senap, 25 kcal
  • 1 msk tomatpuré, 6 kcal
  • 0,5 st lagerblad
  • 0,5 l vatten
  • 1 buljongtärning, 25 kcal
  • 100 g purjolök, 33 kcal
  • 0,5 msk soja (kinesisk), 10 kcal

Totalt: 353 kcal per 2 portioner = 176 kcal per portion.

  1. Strimla purjolök  & vitkål.
  2. Stek färsen. Låt vitkål & purjo fräsa en stund. Tillsätt senap, tomatpuré, lagerblad, vatten & buljong. Låt koka ca 10 min.
  3. Smaka av med salt,peppar & soja.

Smoothie:

  • 1 dl mild naturell lättyoghurt,              45 kcal
  • 0,5 dl pressad apelsin,                       25 kcal
  • 30 gram frysta jordgubbar (tina lite:), 23 kcal

Totalt: 93 kcal

Mixa!

apelsin
Recepten finns nu i 5:2-appen

Tveka inte att maila mig eller att skriva i forumet ert bästa recept så lägger jag in det i appen under söndagsrecepten.

niclasbrunnegard@hotmail.com

Har ni inte appen än så hittar ni den här:

App_Store

googleplay

One thought on “Nikkaluoktasoppa och en god Smoothie”

Leave a Reply to Anna-Karin Larsson Cancel reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.