Category Archives: Testimonials

Den Optimala dieten för att minska sjukdomar och maximera en hälsosam livslängd

God morgon,

Nu tänker jag delge dig vad Valter Longos forskning ”säger” om vad du ska äta till vardags.

Om du missade förra inlägget så läs gärna det först.

För att göra det extra tydligt så är det inte Valters forskning kring ”fasta” jag går in på idag. För reducerar man sitt intag kroniskt med 20% per dag(alltså varje dag för alltid) så är inte det bra för dig. Utan det är ”stötvis” under året som gäller och jag kommer gå igenom vad den senaste forskningen säger om detta sen.

Vad ska du då äta i vardagen? 

Det optimala du ska äta för att minska sjukdomar och maximera en hälsosam livslängd i enlighet med Valter Longo är:

  • Kosthållning som innebär att man äter 100% växt- och fiskbaserad diet där man begränsar sitt fiskintag till 2 eller 3 portioner i veckan och undviker fisk med hög kvicksilverhalt såsom tonfisk, svärdfisk, makrill och hälleflundra.
  • Är du över 65 år och börjar förlora muskelmassa, styrka och går ner i vikt, så ät mer av fisk. Och lägg till animaliskt protein(alltså de proteinsorterna som visats sig vara ett vanligt intag för befolkningar som har rekord i att leva länge) såsom ägg och speciella ostar: fetaost och pecorinoost och yoghurt gjord av getmjölk, allt detta är alltså vanlig mat i områden där man har levt ett extra långt liv!
  • Förbruka 0,31g-0,36g protein per "pound" (0,45kg) kropsvikt och dag...allså 1 kg är ca. 2.2 pound. Tex. Om du väger 85 kg så är det  85x2,2= 187 pound och således max 0,36gx187= 67,3 gram protein per dag enligt Valter Longo som räcker. (Läs mer om protein i annat inlägg här)
  • Om du är över 65 år så kan du öka proteinintaget med 10-20% (5 till 10 gram ytterligare per dag)
  • Dieten ska vara fri från rött kött, vitt kött och ost(för oss under 65 år) förutom protein från fisk, växtproteiner såsom baljväxter och nötter etc.
  • Minimera socker och dåligt fett och maximera bra fett och komplexa kolhydrater. Dieten ska vara rik av bra omättat fett såsom olivolja, lax, mandlar och valnötter men så lite intag som möjligt av mättat fett och ”transfetter” som tex. finns i kakor, chips, pommes och snabbmat. Och kolhydraterna ska komma från fullkornsbröd, baljväxter(ärtor, bönor, linser och jordnötter) och grönsaker. Och hålla nere intaget på pasta, ris, vitt bröd, frukt och frukt juicer. (Så tex. gör du gröna smoothies så ökar du det gröna i dem som jag har sagt och håller innehållet med frukt begränsat)
  • Valter säger att du ska ta en multivitamin- och  mineralpiller plus Omega 3 som en försäkring. Och i förra inlägget så kollade jag upp om det jag erbjuder är just detta och tar man 1 av varje av ”mina” vitaminer så får man i sig exakt det Valter Longo menar att man ska inta utöver maten. Alltså ta MenaQ7-ProVital-K2 + Superba på morgonen och ta multivitaminen i samband vid lunch eller senare vid middagen(går bra på morgonen med). + 1 extra D3 under vinterhalvåret (Multivitaminen innehåller också D3 men på vinterhalvåret så är ytterligare extra D3 kanon)

Och där har du vad du ska äta till vardags enligt Valter Longo!

Valter Longo menar att vi ska välja ingredienserna från ovan nämda utfifrån var vi härstammar ifrån. Så tex. havregrynsgröt är inte fy skam för oss och likaså ägg, ärtor, vita- och bruna bönor tex. Ja, du förstår.

Men jag ska också gå igenom hur du ska äta i vardagen enligt Valters forskning. Ja, när och hur många gånger under dagen du ska äta beroende på hur läget är för just dig. Men det blir i nästa vecka kan jag tänka mig.

Ha en fin fredag och kom ihåg att ta dina vitaminer :) !

Kram

Niclas

PS: Införskaffa dig vitaminerna nu så att du får en försäkring att du inte har brist på något. Som tex. vår multivitamin, en dam hade dåligt med B12 innan och bara efter 4 månaders användning så fick jag höra att B12-värderna är normala för henne igen. Ja, alltså vitaminerna fungerar och testa en period själv om du är tveksam.

Steg 1. Börja prenumerera så får du alltid hem (ingen bindningstid)

1. MenaQ7-ProVital-K2

2. Superba Krill

3. Multivitaminen

Steg 2. Ta vitaminerna på morgonen, ja de kompletterar varandra så du kan ta alla samtidigt, eventuellt ta multivitaminen separat lite senare på dagen.

Steg 3. Glömmer du någon dag så är inte det hela världen...men se till att vara så kontinuerlig som möjligt.

Jag delger dig Valter Longos forskning

God morgon,

Jag håller på och studerar professor Valter Longos senaste arbete och forskning kring att kunna leva länge. Och har kommit en bra bit. Det kommer mer framöver!

Valter är ”director of Southern Carlifornia Longevity Institute in Los Angeles” jobbar också med programmet ”Longevity and Cancer at Molecular Oncology FIRC Institute” i Milano, där han kombinerar studier från människor på över 100 år + kliniska tester + grundläggande forskning för att kunna förstå hur man kan hjälpa folk att leva längre.

Idén är inte bara att kunna leva längre utan det som driver Valter är att man ska kunna leva frisk längre, ja hålla sig yngre bortom traditionell förväntad livslängd.

Valter har forskat i mer än 30 år i ämnet och har studerat länken mellan näring och generna som reglerar cellskydd och återskapandet av celler.

Det finns många dieter i dagsläget och i en tidigare text nämnde jag LCHF som ett exempel. Viss det fungerar kanon att gå ner i vikt med det och är säkert kanon för de som följer det, men många som kanske kör på egen kanske byter ut kolhydraterna till protein och på så vis gör sig själva mer skada på lång sikt.

Ja, fastän att de gå ner i vikt, så kan hälsan påverkas negativt på lång sikt. + att man har inte kollat/vet vad som faktiskt händer efter många års användning. 

Tex. att du kanske överdriver ditt proteintag för att du vet att det är bra för att bygga muskler men på lång sikt så gör detta dig sjuk för du tar för tok för mycket. Eller så tänker du tvärtom och tar för tok för lite, ja båda riktningarna kan göra skada för hälsan.

Valter menar att många populära dieter/strategier bara täcker upp och uppfyller vissa områden och att alla stirrar blint på det. Tex. att en diet är bra mot en viss sjukdom eller tillstånd men att man inte tänker/ser på att det faktiskt påverkar något annat negativt.

Så det Valter har gjort som skiljer sig mot andra forskare är att han har formulerat ”5 pelare”.

Det är en metod som dels är baserad på Valters egna metoder men också från många andra laboratorier och kliniker. De 5 pelarna använder sig av 5 olika forskningsområden som kollar på om ett näringsämne eller en kombination av näringsämnen är bra eller dåligt för hälsan och för att identifiera den ideala kombinationen av mat till ett längre liv.

Så de flesta dieter/strategier uppfyller kanske bara 2 av Valters 5 ”pelare”.

En av pelarna är riktigt intressant tycker jag, det är att Valter har forskat på folkslag/grupper på jorden där flest 100-åringar finns, ja där man lever längst helt enkelt. För där har man verkliga bevis, att kunna se hur de har levt och för att se olika samband till ett längre friskare liv.

De 5 pelarna är:

1.      Grundläggande forskning.  Tex. hur proteiner och socker påverkar cellfunktion, åldrande, men även hur det påverkar folk i olika åldrar. Djur och människostudier men numera också på jäst för att se kunna se hur enkla organismer svarar på forskning.

2.      Epidemiologi. Det är här de studerar orsaken och viktiga riskfaktorer för sjukdom och andra hälsorelaterade saker i populationer. Tex, om du hypotetiskt säger att extra intag av socker gör att du får ett större midjemått och blir resistent mot insulin så ska epidemiologisk forskning bekräfta detta, ja att de som ”äter” mycket socker har en stor midja och större risk för diabetes. Valter kollar just på detta sätt inom områden som relaterar till åldrande och sjukdomar. Detta har givit honom ett enormt värde att förstå hälsobeteenden i stora grupper.

3.      Kliniska studier.

4.      Studier på folk över 100 år. När data från de 3 första pelarna är tillgänglig så är det ändå osäkert att veta om en speciell diet eller näringsintag är säker eller gör nytta på lång sikt. Det blir ett bevis att det fungerar på sikt och att det är säkert. Så Valter kollar på zooner runt jorden där man lever extra länge och kan på så vis se verkliga samband.

5.      Studier av komplexa system. Tex. om man kollar på socker så behövs det men för mycket socker i kombination med protein och vissa typer av fett så bidrar det till sjukdom både direkt och indirekt – genom att åldersrelaterade gener aktiveras, skapande av insulin resistent och skapandet av för högt blodtryck.  Så här kollas det på hur kroppens reagerar helt enkelt. För att kunna förstå det komplexa mellan mat, cellförstörelse och åldrande.

Jag ska försöka hjälpa dig att hitta det bästa från Valters Longos arbete och delge dig vad han säger vad man ska äta för att leva länge. För att inte röra till det för dig så kollar han alltså på vad du kan äta i vardagen men också på det bästa sättet att fasta(mer om fasta i framtida inlägg)

Valter menar också att det dina far och mor föräldrar åt är bra för dig genetiskt, han menar att du inte ska äta precis som dem men att ta med dig ingredienser från just din ”uppväxthistorik”.

För det är logiskt också för att tex. om en Japan kommer hit till Sverige och äter vår mat så kan han få problem med tex. sin mage. Ok, han är inte uppväxt här och tål inte all vår mat så bra p.g.a. det men hans gener är också bättre lämpade med mat från hans far-föräldrars historik.

 Ok, var är det då jag vill komma till med all denna text?

Jo, jag vill först komma till kritan med vad just du kan äta till vardags för att kunna leva frisk längre. Senare vill jag delge dig hans arbete om vilket fastesätt som är bäst enligt Valter. För detta har Valter kollat mycket på. Han säger att 5:2 är riktigt bra och man ser bra resultat med det men att en del(precis som jag har kommit fram till) orkar inte köra 5:2 vecka in och vecka ut. Valter skriver att en del kan få lite sömnproblem på 2-dagarna men att 5:2 ändå är något man kan köra på egen hand.

Så min tanke är att men då kan jag köra det i januari och i december endast, ihop med alla som vill. Det är inte en fel tanke och jag kanske t.o.m. ska fortsätta göra det! Vi får se. För hans nya sätt som jag ska berätta mer om exakt i ett annat inlägg kräver mer att man redan är fullt frisk och en kontroll av sin läkare innan man ger sig på det.

Valter menar att man får bättre effekt av fastan om man gör på ett annat sätt under 5 dagar i följd och det räcker med att göra det 2 ggr per år. Men han flaggar för att folk inte ska mixtra på egen hand för de har testat på människor som har minskat sitt kaloriintag kroniskt med 20% varje dag, för alltid, att det då blir farligt. Så det är att fasta i småperioder som är grejjen! Han har forskat fram sättet så att du får de anmärkningsvärda fördelseffekterna med kalorirestriktion men utan de negativa, intressant! Och detta ska jag berätta mer om sen som sagt.

Så det Valter har kommit fram till är vad man kan äta till vardags utifrån de 5 pelarna men också hur man ska fasta på bästa sätt för att kunna leva frisk längre.

Dessutom delger han vilka kosttillskott man behöver ta. Jag blev glad när jag såg att det är precis de vitaminer och mineraler jag förespråkar. Så Dr Christina Beer som har tagit fram de flesta vitaminerna vet verkligen vad hon gör.

I nästa inlägg så ska jag gå igenom mer exakt vad du ”ska” äta till vardags enligt Valter Longo och sedan ”hur” du ska äta enligt honom. Och till sist i ytterligare inlägg gå in exakt på hans bästa fastesätt så att du lär dig det med.

Så håll utkik framöver!

Men jag måste redan nu delge dig infon om vad Valter säger om vitaminerna, så att du inte behöver vänta med att börja ta dem.

Valter skriver om(bifogat bild från Valters bok) att näringsexperten Dr. Bruce Ames och andra har gjort studier som visar att 50-90% av de vuxna i USA får ej i sig tillräckligt med vitamin D, E, magnesium, vitamin A, kalcium, kalium eller vitamin K. Men också att zink och järn är viktigt. Men också vitamin B12, speciellt för äldre och veganer. Det sista tillskottet han nämner utöver de andra nämnda är Omega 3.

Mer är inte alltid bättre, det har Dr Christina sagt innan också och därför har vi inte mer av allt i våra vitaminsorter. Det finns vitaminer man kan köpa som är på tok för mycket ”av det goda” och det är inte bättre menar Valter Longo (liksom Dr Christina).

Men alla våra vitaminer kan man ta samtidigt då de kompletterar varandra och tar du tex. redan magnesium vid sidan så kan du ta det separat senare på dagen säger Dr Christina Beer.

Jag var tvungen att dubbelkolla på vår multivitamin och vi täcker D, E, magnesium, vitamin A, calcium, kalium, zink och järn. Sedan täcker vi in den bästa Vitamin K(K2 as MK-7) med MenaQ7-ProVital-K2 och sedan täcker vi in Omega 3 med Superba Krill. Kändes ärligt talat otroligt kul att ligga så rätt i linje med en som forskat dagligen i 30 år om hur man kan leva längre. Ja, jag blev faktiskt helt till mig då min "forskning" i detta ämne får ett sådant stöd och bekräftelse.

Ok, nu är det dags att åka till jobbet.

Jag återkommer i nästa inlägg med vad du ska äta till vardags enligt Valter Longos forskning.

Ha en fin dag och jag hoppas verkligen att mina insikter och lärdomar smittar av sig så att du går mot en bättre hälsa!

Kram

Niclas

PS: I nästa mejl så ska jag försöka delge dig vad forskaren Valter Longo säger om vad du ska äta. Tills dess så testa gärna vitaminerna som är bra på riktigt för dig.

Hur mycket protein ska man ta per dag, vad säger den senaste forskningen?

Godmorgon!

Hur mycket protein ska man ta per dag?

min bok 4 Veckor Till Ett Nytt Liv skriver jag att man kan som mest ta upp ca. 25-35g protein per måltid.

Detta säger också professor Valter Longo i sina senaste forskningar. Men en mycket intressant sak är att han menar att
totalet gram protein per dag ska inte vara så högt som man tror, om man vill leva länge. Speciellt om man är yngre!

Valter Longo menar att när man är yngre(trots att man tränar) är det inte bra att få i sig mer än nödvändigt protein men om du är äldre +65 år kan du ta mer protein än om du är yngre.

Detta kanske är tvärtemot vad många tror! 

Tex. om du är runt 30-40 år så kanske du bara "trycker" i dig kyckling och proteinpulver för att du tror att det är bra för din träning, men om kroppen inte kan ta upp mer än 25-35g per måltid så är alltså överskottet av protein INTE bra för dig i långa loppet.

Visst musklerna växer kanske lite mer vid större intag men risken är stor att du tar för mycket protein och att detta kan skada din hälsa längre fram i livet om du fortsätter i samma spår. Valter Longo menar att man inte lever lika länge då, detta gäller de yngre och tvärtom så rekommenderar han äldre att ta lite mer protein(tex. ett ägg extra, återkommer om detta mer exakt i framtida mejl) men att hålla sig till 25-35g protein per måltid ändå.

Så mer proteinintag när du är yngre än 65 år är inte bra för dig. Utan tvärtom, det skadar dig.

I mitt nya tänk/bok så vill jag att du ska ta minst 1-2 ägg(ca.7g protein finns det i ett ägg) eller 1 skopa proteinpulver(22gram protein) till dina gröna smoothies på morgonen + att med tiden att du ökar det gröna i dina smoothies(tex.spenatblad) istället för fler frukter.

Just det går helt i linje med Valter Longos tanke kring protein(alltså inte för mycket), för kan du hålla dig runt ca. 20 g per måltid 3ggr per dag så är du hemma. Man vill ju inte äta för lite protein heller för du vill ha kvar dina muskler med och orka leva! Farligt med för lite med ju.

Jag hörde i en intervju med professorn Valter Longo på Longlivety Institute i Los Angeles att om du tex. tränar mycket så ta max 30g protein i din måltid efter tex. styrketräning. Ja precis som det intaget jag redan nämnt(25-35g per måltid)

MEN Valter Longo kommer in på en intressant sak..
Han menar att trots att du tränar mycket så ska du inte ta mer utan kolla/känna efter "på" hur lite protein du klarar dig på....och samtidigt kan "se" om du har kvar/bibehåller din muskelmassa. Ja, Valter vill alltså att du ska hålla ett lågt intag av proteiner. 

Valter menar ändå trots om du är en muskelbyggare så gynnas du inte att leva längre med att få dessa muskler större då du måste få i dig mer protein än vad som är bra för att leva länge...och frisk. Han menar att för mycket totalintag av protein gör dig sjuk senare i livets skede. MEN att du kan ändra på detta och få kroppen att läka.

Detta fick mina ögon att häpna och jag håller nu på och fördjupar mig i hans forskning/bok ytterligare om detta.

För lite protein är inte alls bra heller som sagt, och Mr Longo säger att man ska ta mellan 0,31g-0,36g protein per "pound" (0,45kg) kropsvikt och dag...

1 kg är ca. 2.2 pound

Tex. Om du väger 85 kg så är det  85x2,2= 187 pound och således max 0,36gx187= 67,3 gram protein per dag enligt Valter Longo som räcker. Det är inte så mycket totalt alls som jag har trott.

Och väger du 70 kg så är det 70x2,2= 154 pound och ger  max 0,36gx154= 55,4 gram protein per dag enligt Valter Longo som räcker.

Där fick du lite riktmärken! 

Så kör du enligt mitt nya tänk med 3 måltider per dag så kommer du ligga rätt i enlighet med Valter Longo. 
Men att totalintaget per dag ändå ska vara så lågt det trodde jag inte, för det är lätt att få i sig för mycket protein idag.

Detta kan förklara varför många i USA är så sjuka för de får i sig på tok för mycket protein och jag vill gå in på ett sidospår innan vi går vidare om protein: 

Kommer du ihåg när Michael Mosley slog igenom med 5:2-dieten i Vetenskapens värld. Då besökte Michael just Professor Valter Longo!! på hans forskningscenter i Los Angeles. Mr Longo ägnar sin tid på att vetenskapligt kolla på saker som gör att vi kan leva längre. Ja du har säkert sett  min gamla presentation om 5:2 där jag nämner Valter Longo. 

Nu 2018 så har Mr Longo kommit ännu längre i sitt arbete och fokuserat att kolla på vilket tidsspann att fasta på som är bäst och som inte bara ger bra och dåliga saker utan välja det som ger bara bra saker och som kan utföras ett par ggr per år.

Han pratar gott om 5:2 dieten då de har sett bra resultat med den!
 
Samtidigt säger han att det är problem för många att följa den på sikt, precis som jag har kommit fram till (endast 32% röstade att de ville fortsätta med 5:2-dieten, vill du fortsätta så kör på)

Jag själv har endast "fastat alá 5:2" i januari och i augusti det senaste året men mycket oftare förr och du har nog inte missat att jag har "promotat" 5:2 sedan 2013. Men i år har jag lämnat det och tänkt att jag kanske ska köra det ibland....och de som vill köra 5:2 kan göra det....ja det fungerar men är lite tröttsamt på sikt för mig att få till varje vecka.

Men så fördjupar jag mig nu i Valter Longos forskning och förstår nu hur bra fasta är ändå....och är riktigt intresserad om man kan hitta det bästa "fastesättet" utan att köra 2-dagar i veckan jämt.

Och det är då jag inser att Valter Longo har lösningen för oss 78% som inte orkar köra 5:2 på vardagsbasis
men ändå önskar få de bästa effekterna av fasta, ja t.o.m. bättre än 5:2-dieten!

Longo har testat och forskat fram så att man kan "härma" ren fasta med endast lite intag av föda. Ja precis som vi gör med 5:2 men på ett annat sätt och mer reglerat sätt. Med 5:2 så får man effekt men inte alls den effekt man kan få om man istället gör det i 5 dagar men endast några ggr per år eller max 1 gång per månad.

Börja inte själv nu direkt med 5:2-recept i 5-dagar i följd :) !! För vad man äter spelar roll, jag ska ta reda på detta åt dig!

Jag ska läsa mer om hans senaste arbete och bok om detta på engelska nu och få mer kött på benen innan jag vågar delge dig mer.

Jag tror verkligen på fasteffekten man fick med 5:2 och kan man tex. köra mitt nya tänk hela året och endast härma fasta(ändå äta lite lite) tex. 2ggr i 5-dagarspass per år så har vi nog ett vinnande koncept! (Kolla alltid med din läkare innan du kör längre fasta/halvfasta om du tex. tar mediciner, så att det är ok för dig)

Valter Longo har sett att fastar man helt utan mat i mer än 13 timmar så blir det för jobbigt och äter man för ofta så är det skadligt för hälsan. Och fastar du helt utan mat jättelänge i flera dagar så är det farligt.

Det gäller att kunna förlänga livet men så att man dessutom är frisk under tiden.

Vad är det då för effekter man kan få med att köra typ en halvfastediet i 5 dagar, tex 2-3gg per år?

Longo säger att det fungerar! Att du kan hålla dig friskare då nya celler kan växa till sig sen efter fasteperioden när man börjar äta normalt igen.

Tänk dig vad som kan ske med tex. bukspottskörtel(pancreas på engelska) om du fastar på hans "fastehärmande" sätt i 5 dagar.

Valter Longo menar att organen blir mindre i massa när vi fastar på detta sätt och de skadliga cellerna(ja kanske cancerceller med, återkommer om det framöver när jag vet mer) dör och så tänk dig bukspottskörteln blir mindre under fasteperioden och de dåliga cellerna är borta, så menar Valter Longo att det som sker när du äter rätt kost efter fasteperioden bygger upp bukspottskörteln på nytt till normalstorlek med den bästa stamcellen som mall!

så nu när du får i dig rätt föda efter fasteperioden så blir din bukspottskörtel nästan som ny, ja detta var ett exempel på organ.

Förstår du vad jag menar? Alltså att kroppen väljer ut den bästa stamcellen sen när den ska bygga upp "nytt material" så att man sedan har ett friskare/fräschare organ tex.

Valter menar att de har sett otroligt bra resultat och speciellt på de som redan har en dålig kost och genomför detta, då de har större skada på sina organ.

Jag återkommer mer i detta ämne framöver!! 
För nu när jag har mitt nya tänk klart med min nya bok så vore det fantastiskt bra om jag kunde "fläta" in detta med fasta också, utifrån den allra senaste forskningen som verkligen är bevisad.

Ok, jag ska nu sätta mig in i detta så jag kan delge dig det sen. Känns riktigt kul!
Jag försöker göra mitt bästa för att hitta exakt det du är ute efter som gör att DU kan leva längre men att få vara frisk också.

Tillbaka till proteinet nu :) 

Vad menar jag då med att protein kan skada dig?

Följer du tex. LCHF där man byter ut kolhydraterna mot fett och proteiner så kan risken vara stor att du utsätter dig för hälsorisker över tid. För Mycket protein gör nämligen kroppen sårbar för sjukdomar såsom cancer och diabetes.

Valter Longo varnar för trenden att äta mycket protein. Han märker att allt fler drar ner kraftigt på kolhydraterna och ofta ersätter dessa med protein.

Högt protein-intag leder enligt Valter Longo till att cellernas receptorer för tillväxthormon aktiveras. Detta i sin tur leder till att nivåerna av insulin och tillväxtfaktorer som IGF-1 stiger, vilket man kan bevisa ha ett samband med diabetes och cancer. 

Dessutom aktiverar protein gener som driver på åldrandeprocesser, vilket i sig är riskfaktorer för flera olika typer av sjukdomar såsom demens, hjärt-kärlproblematik och autoimmuna sjukdomar. Bakgrunden är att kroppen använder protein som byggstenar. Mycket protein signalerar: “bygg på”. Om intaget däremot minskar signalerar det till cellerna att börja städa istället för att bygga vidare och enligt Valter Longo har det stor betydelse för exempelvis utvecklingen av cancer. 

Han har visat att minskat protein-intag gör cancerceller mer känsliga för exempelvis kroppens eget försvar, medan friska celler får ökad resistens mot störningar. Med detta inte sagt att kroppen inte behöver protein, men helst inte mer än 0,31-0,36 gram protein per kilo kroppsvikt och dag.

Valter Longo menar att kolhydratskräcken och höga proteinintag inte är naturligt och har skadliga effekter.

Forskningsresultaten stämmer även med studierna som har gjorts i områden där människor lever väldigt länge, tex Okinawa i Japan eller Sardinien. Jag har nämnt innan om Okinawa i min 5:2-presentation. Där finns inga LCHF-dieter så långt ögat når. Istället lever människor på mycket grönsaker och väldigt lite kött. Sammanfattningsvis förespråkar Valter Longo att man äter mycket veganskt plus lite fisk och att kolhydraterna ska vara komplexa, till exempel i form av fullkorn. 

Tog lite tid detta men mitt jobb fortsätter och jag ska delge dig bra info om detta framöver sen. Så att vi kommer till botten med vad som vetenskapligt är bäst för oss när det gäller fasta! :)

Ok, ha en bra start på veckan och när det gäller protein så har jag i år börjat sälja det med i shoppen och detta inlägg kanske inte är så smart om jag ska tänka på att sälja in det :) Mitt mål är på ett genuint sätt hitta det som är bäst för folket!

Men du behöver ändå protein i din kost och kom ihåg att för lågt är absolut inte bra, ja speciellt om du är över 65 år då enligt Valter Longo. Välj då ett bra protein här och ta gärna en skopa ihop med din gröna smoothie på morgonen, men är du yngre än 65 år så ta det lite lugnt med för höga proteinintag.

Kram 

Niclas

PS: Jag återkommer i ämnet Fasta så att Du och jag får reda på vad den allra senaste forskningen säger. 

Få heller inte i dig för lite protein, beställ det godaste proteinpulvret här.