10 saker du inte visste om Omega 3 + info om hösten ;)

Hej!

10 saker du inte visste om Omega 3

Vill bara påminna dig om hur viktigt Omega 3(Krill) är.

Visste du att du kan ta upp till 5st kapslar Krill per dag utan problem om du tränar mycket.

Min personliga tränare(styrketräning) har sagt till mig:

-Tränar du mycket styrketräning så är det riktigt bra att ta några extra kapslar per dag. Du kan ta 5st/dag i samband med frukosten…

Jag själv tar 3st kapslar/dag just nu och tränar hårt just nu.

Här är kort de 10 sakerna som Omega 3 är bra för som du kanske inte känner till eller bara behöver få repeterat ;)
 
• Förbättrad insulinkänslighet
• Förbättrad “led”hälsa
• Förbättrad energi
• Bättre syreupptagning
• Cellmembranet blir bättre, alltså det som skyddar dina celler
• Minskning av stresshormonet Kortisol
• Förbättrad hudstruktur
• Främjar muskelväxten
• Ökar din ämnesomsättning
• Hjälper till att bränna fett
 
Omega 3 finns i fet fisk som i tex. lax, öring, makrill, torsk
 

Men också i linfröolja, chia-frön, kokosolja, valnötter och avokado

Vi får inte i oss tillräckligt genom kosten och

Omega-3 är en så kallad essentiell fettsyra vilket betyder att den är livsviktig.
Kroppen kan inte själv tillverka den, människan måste få i sig den genom kosten.

Se gärna “min” film om den nya Krillen här.

Det sista året har jag lärt mig mycket om styrketräning och ytterligare om hälsa, dels från min PT jag hade förra året och sedan har jag testat mig fram nu och tänkt på mina följare: Kan detta verkligen passa alla?

Jag håller på med att ta fram ett 90 dagars styrkeprogram, som inte ska vara för svårt eller att man måste hoppa upp och ner en massa:) och ja du kommer bättra din kondition(gäller gammal såsom ung).

Det kommer vara ett riktigt bra program med fria vikter och “maskiner” i gym som alla kan köra efter.

Tanken är att jag ska få in kosten för detta ändamål också. Och denna gång alltså inte 5:2, för det har jag täckt in helt och hållet vid det här laget och min

5:2-Challenge är alltid bra att köra periodvis eller hela året för att gå ner i fettmassa eller om man inte kan träna så mycket.

Min tanke är att jag ska rikta mig åt dig som vill få upp muskelmassan och samtidigt minska fettet.

En “webbkurs” jag tänker starta under hösten.

Denna gång så kommer jag ha “livechatt” i själva kursen så att du kan nå mig lätt och sedan kommer jag skapa en Facebook grupp vid sidan om webbkursen så att alla som kör kan peppa varandra denna gång om man vill :)

En sak kommer jag heller inte glömma, det är det mentala “tänket” runt det hela så att du verkligen kommer ta mer “action”, ja jag kommer också vara mer närvarande.

Ser fram emot detta och jag har redan börjat jobba hårt med styrketräningsbiten så att den ska ge så bra resultat som möjligt och inte vara omöjlig att genomföra för en 70 åring eller 20 åring.

Jag ser detta som en “grymt” kul nystart att fokusera på helheten och inte bara 5:2-recept etc. för det har vi tillräckligt av i min app och i 5:2-challenge nu:) 5:2 är bra, men med mitt nya drag så kan jag även nå ut till alla som inte tyckte 5:2 var så kul eller bra.

Allt för din och min hälsas skull  :)

Kram

Niclas

PS: Testa gärna Krill (Omega 3) för halva priset (gäller prenumeration) på första burken. Beställ i shoppen eller mejla mig
niclas@mryeah.com om du vill beställa på faktura eller swish.

Går också bra att “chatta” i shoppen.

Resultatet folk får i 5:2-Challange

Hej!

På bilderna ovan ser du resultatet av den första rundan i 5:2-Challenge!

Häng på nu när vi kör på igen i 8 veckor: Anmäl dig här nu!

Jag är mycket nöjd med 5:2-Challenge för man kan räkna med att gå ner ca. 0.45kg i veckan och utöver de andra bra hälsofördelarna 5:2 ger så ser du att de flesta ligger t.o.m. lite bättre än 0.45kg/vecka!

I minskat midjemått så ser du att de flesta minskat med mer än 4cm.

Vad säger de som har kört 5:2-Challenge?

​Jo, en del har fått normalvärden på sina blodtryck och sockernivåer!!

"Det som är mycket positivt är att min mans blodtryck och blodsockervärden har nått normala värden. Frågan är om diabetesmedicinen kan sättas ut efter kontakt med läkare.



Även om de åtta veckorna är över har vi funnit att detta är en modell som passar oss och vi tänker nog fortsätta även efter dessa veckor.



Det är väldigt glädjande för att äntligen har min man hittat något som tilltalar honom. Vi har försökt med många olika dietmetoder men han har snabbt gått upp i vikt igen. Tack än en gång för din inspiration. "

“…kan passa på att framföra att jag är supernöjd med min resa med er. Har testat så många olika viktminskningstips men aldrig lyckats hela vägen det här går så lätt mår jättebra och gillar att få veta exakt vad jag ska äta mina 2:dagar. Idag -4,8 och -11 cm…”
 
 
“Hej Niclas!
Toppen det här med 5:2 Challenge tycker jag. Sen jag började med 5:2 för 2-3 år sedan  (haft frosseriperioder ibland) har jag tappat 12 kg (och har normalt BMI, 24,0) och mår bättre än någonsin. När vi startade Challenge för 4 veckor sedan hade jag bara 6 kg kvar till drömvikt, så nu går det sakta. Men säkert. Har tappat 2 till. UNDERBART. Bara 4 kvar!!!!!!”
 
“Jag röstade redan idag, men glömde fylla i midjemåttet. Kommer inte in så att jag kan ändra. Vill du ha, och kan ändra, så är viktnedgången alltså 2 kg och midjemåttet – ca 3 centimeter. Supernöjd.”
 
“Tack för hjälpen ??/från en 5kg lättare Anki!”

“Jag måste bara tacka dig för dina recept och att jag kom igång med 5:2 dieten.
Det har funkat jättebra”
 
“dina recept dessa två dagar är superbra??för en person också…gör det enkelt, vet vad man ska äta, bara att följa. Wohoooooo”
 
“Hej,
Jag är positivt överraskad över hur bra detta gått hittills.
Kan vara för att det känns bra i kroppen. I vanliga fall äter jag oftast lagad middag på kvällen och jag trodde att det skulle vara jobbigt att äta så lite som dessa dagar. Fantastisk roligt att det än så länge gått så bra?”
 
“Jag vill tacka er för ert arbete med 5:2 Challenge. Det är jättekul att känna att vi är en grupp som tillsammans med er får köra detta program. Jättegoda och enkla menyer – toppenbra! Midjemåttet har hittills minskat med 5 cm – det tycker jag är bra.”
 
“Det har gått mycket bättre än jag väntat mig. Visst sätter hungern in ganska ofta, men då känner jag peppningen från er och vill absolut inte ge upp.”

“Hej!
Det här går ju som en dans!”
 
“Hej Niclas! Funkar jättebra det här och mår jättebra! “

“Hej! Vill tacka för ditt initiativ med 5:2 utmaningen. “

“Hej Niclas!
Först måste jag tacka för hjälpen att jag äntligen har kommit igång med 5:2
Det gick lättare än jag trodde och jag har mått fantastiskt bra, har inte ens frusit som du sa att man kunde göra. Jag har faktiskt gått ner 2,5 kg första veckan, helt otroligt. Det trodde jag inte var möjligt.
Ser med spänning fram emot de resterande veckorna “

“Hej Niclas. Jag är så nöjd med dessa veckor.”

“Hej
Tycker det varit riktigt bra, första gången för mig”

” PS.har varit mycket nöjd med recepten o upplägget.”

” Hej Niclas

Tack för åtta fantastiska veckor”

“Känns som detta passar mig, har varit med i Viktväktarna många
gånger, då får man tänka på varje dag vad man skall äta. Nu kan
man äta “vanligt” 5 dagar”

“Måste passa på att tacka för veckorna med fasta och allt jobb du lägger ner, vilket engagemang. Tack!”

“Hej Niclas. Är nöjd med mina 4 kg minus samt 11 cm i midjan. Är 70 år i sommar. Nu gäller det att hålla det också. Men är supernöjd. Ev lite mer neråt. Kommer att sprida detta till mina vänner. Mår så bra. Tack för hjälpen. “

PS: Jag kör igång samma igen i 8-veckor nu, läs mer hur du kan följa mig här

Tills sist:​

Vill du se när jag kör en presentation("webinar") om varför 5:2 är bra? Kolla in när jag kör den nästa gång och registrera dig, läs mer genom att klicka här...​

Yoshinori Ohsumi, Nobelpristagare i medicin: svältande celler rensar sig själva.

Yoshinori Ohsumi

           Yoshinori Ohsumi

Hej!

Jag läste på SVT Nyheter som jag verkligen vill dela med mig av:

Allt fler forskare tror att kalorirestriktion kan vara ett sätt att motverka cancer och flera neurogenerativa sjukdomar.

2016-års Nobelpristagare i medicin, Yoshinori Ohsumi, har själv provat att fasta för att få fart på autofagin och svältande celler som rensar sig själva.

Att hård kalorirestriktion, alltså att äta mycket lite eller ingenting alls, skulle kunna vara bra för hälsan, skulle kunna förklaras av autofagi – 2016-års Nobelpris i medicin. Tidigare har både forskare och vanliga fastare kommit med flera andra alternativa förklaringar till varför den här typen av extrem kalorirestriktion kan göra gott.

Den populära 5:2-dieten bygger på liknande idéer, och man brukar även lyfta fram de positiva hälsoeffekterna som en följd av sänkta nivåer av tillväxtfaktorn IgF. 

Men 2016-års nobelpris i medicin kan stärka en annan tänkbar förklaring tack vare något som kallas 

autofagi – alltså cellernas förmåga att under svält äta upp och rengöra sig själva.

Cellens återvinningsstation

Det var japanen Yoshinori Ohsumi som kartlade hur återvinning i jästceller går till. 

Han beskrev hur celler som utsätts för svält kan samla upp skräp och inkräktare och bryta ner dem så att energi och nya byggstenar bildas.

Men när han gjorde upptäckten på 90-talet hade han ingen aning om att den dels skulle öppna upp ett nytt stort forskningsområde och dels skulle användas som argument för fasta.

Yoshinori Ohsumi är en typisk grundforskare och har nu i snart 30 år studerat transporter inuti jästceller. Särskilt intresserad är han av hur det som ska brytas ned tar sig in i vakuolen som fungerar som cellens soptunna och återvinningscentral.

Tack vare sitt smarta experiment, där han med hjälp av svält förmådde jästcellerna att kraftigt öka hastigheten i autofagin, har mekanismerna bakom den här viktiga processen kartlagts.

“Kände hur autofagin verkade i kroppen”

Nu lyfter många forskare fram Ohsumis nobelprisbelönade försök på jästceller som bevis på att fasta kan ha verkliga hälsoeffekter även hos människor.

Hypotesen är att celler under svält tvingas börja bryta ner delar av sitt inre för att frigöra byggstenar och energi. Detta sker genom att skräp som lagrats i cellen, som till exempel giftiga ämnen och andra defekta delar, förstörs. Det här skulle i sin tur leda till bättre hälsa och ett länge liv.

– Jag har faktiskt provat att fasta själv under tre dagar, berättar nobelpristagaren Yoshinori Ohsumi. Jag visste genom min forskning att cellerna har en enorm förmåga att utvinna energi åt kroppen och jag riktigt kände hur autofagin verkade i kroppen under fastan, säger han med ett skratt.

Möss och mormoner ger stöd

När möss utsatts för tillfällig svält har det visat sig att de lever längre än andra möss och drabbas av färre sjukdomar.

Dessutom har man sett att mormoner på västkusten i USA, som avstår från alkohol, och idkar fasta med jämna mellanrum ofta lever längre än andra och mer sällan drabbades av hjärt- och kärlsjukdom någon gång under livet.

Hälsoeffekterna handlade inte bara om att mormonerna avstod från alkohol; det var även skillnad i hälsa och livslängd mellan de mormoner som fastade och de som inte gjorde det.

Kan få ogästvänliga celler att ta kål på sig själva

Att alla de här hälsoeffekterna skulle orsakas av autofagi är inte vetenskapligt visat, även om många tycker att teorin är intressant och förmodar att den skulle kunna ha andra tilllämpningsområden.

Redan pågår kliniska försök i USA där man försöker påverka autofagin och bli av med cancerceller på så sätt. Andra försök handlar om neurodegenerativa sjukdomar som Parkinson och Alzheimer, där vill man aktivera autofagi och få nervceller att rensa bort sjuka delar.

– Även läkemedelsindustrin har börjat intressera sig för autofagi, säger Nobouru Mizushima, professor i molekylärbiologi vid Tokyo universitetet, som tillsammans med Yoshinori Ohsumi kartlade generna bakom autofagiprocessen.

Källa: SVT Nyheter

Visst är detta en stor upptäckt!

Och Yoshinori Ohsumi fick nobelpris förra året med detta.

Fasta på nu och jag kan starta igång dig i 5:2-Challenge när som om du nu inte redan är med.

Det är riktigt kul att se bevis på att fasta verkligen är bra för oss.

Kramar

Niclas

PS: Utöver fasta, bra kost och träning så vill jag att du regelbundet tar Krill och ProVital-K2 under året…då går du mot en ännu bättre hälsa…jag har sålt ProVital-K2 sedan augusti 2014 och folk känner sig friskare när de har tagit det ett tag. “Jag är mycket nöjd med hur min kropp svarar på ProVital-K2. Det känns som om hela kroppen är friskare.”  “Kan berätta att mina naglar som alltid varit mjuka, flaggat och gått sönder. Nu är de hårda och jättefina!  Fantastiskt!” Läs i shoppen vad fler säger om ProVital-K2

Svampstroganoff

Svamp"stroganoff" 

Ladda ner som en PDF här​

296 kalorier​

Ingredienser

  • ½ msk rapsolja
  • En liten lök, tunt skivad
  • 2 selleristjälkar, tunt skivade
  • 1 vitlöksklyfta, pressad eller finhackad
  • 300g färska champinjoner med, hackad
  • 1 tsk paprikapulver Santa Maria: paprika smoked
  • 2½ dl grönsaksbuljong
  • 1½ dl laktosfri gräddfil (går bra med vanlig gräddfil för de som tål laktos)
  • Salt och nymalen peppar efter smak

Till servering

  • 1½ dl kokt råris

 

Förberedelse

  1. Hetta upp oljan i en teflonstekpanna. Tillsätt lök, vitlök och selleri; Koka i ca 3 minuter eller tills det börjar mjukna. Rör i svamp och paprikapulver och koka i 3 till 5 minuter. Lägg i buljong och koka i ytterligare 5 minuter eller tills vätskan har halverats. Rör i gräddfil och smaksätt med salt och peppar. Koka på medelvärme i 2 minuter.

Servera genast med kokt råris.

Hoppas du gillar detta enkla recept :) Ladda gärna ner det som en PDF här

Jättegott är det!

Gilla gärna här bredvid så vet jag om du vill att jag ska fortsätta lägga upp.

PS: Nu kan jag köra igång dig i 5:2-Challenge(med start varje lördag), läs mer här

Resultatet hittills i 5:2-Challenge

Hej!

Jag har suttit imorse och samlat ihop resultatet 
för alla som nu har kört sina 4 veckor i 5:2-Challenge.

Jag är riktigt nöjd med resultatet! Se bilden ovan.

Man kan räkna med att gå ner 0.45kg/vecka med 5:2.

Alltså totalt: 1,8kg på 4 veckor.
 
Jag har gått ner 2kg och minskat med 5 cm i midjan.

 
Som du ser i diagrammet så har de flesta gått ner 1-3 kg och det “väger” över lite åt att folk har gått ner mera.
 
Kanonbra jobbat allihopa som är med :) !!!
 
Kollar man sedan på midjemåttet så ser man att de flesta är på gång att få ett resultat mot 4 cm…jag är riktigt nöjd!

Det är kul också att jag kan se varifrån folk har röstat på en karta.

 
Det är markerat med röda “pinnålar” och det är ända

från Gällivare i norr till någon person utanför Madrid i Spanien :) 

 
Jag önskade att jag hade scrollat över och spelat in och visat resultatet för varje ort men det tar för lång tid :)
Skrolla ner för att se bilderna…

Vill du hänga på i 5:2-Challenge precis som vi kör det nu så kan du
anmäla dig här så kan jag “köra” igång dig och du kör i din egen takt med min hjälp.

Jag vill passa på att berätta att Dr Christina Beer har kommit långt i framställandet av en “grym” multivitamin där allt du behöver i stort sett kommer ingå där en tablett om dagen erbjuder dagsbehovet av flera viktiga vitaminer(tex.C) och mineraler. Vitamin A kommer i betakaroten form, så att man inte behöver oroa sig om toxiciteten i Vitamin A . Flera B-vitaminer, som folsyra och vitamin B12 kommer i aktiverad form så att kroppen kan absorbera dessa direkt utan att behöva omarbeta dom i kroppen för snabbare effekt. 

Även dagsbehovet av Vitamin D3 kommer ingå. Jag kommer kunna erbjuda den till försäljning om ca 2-3 månader och det kommer inte vara så dyrt.

Så tar man en sådan tablett/dag och en av både Krill och ProVital-K2 så har man typ “täckt” in allt man behöver.

Sedan är det nu klart med den nya Krill där vi kan garantera att ingen eftersmak alls kommer. Den är klar om ca. 2-3 månader och är mycket mer attraktiv att svälja än den vi har nu. Den smakar t.o.m. vanilj när man sväljer + att den t.o.m. ha lite mer krillolja i sig. Den kommer också vara MSC-certifierad (fångad med hållbart fiske).

Där fick du lite info som är på gång :)

Nu är det dags att gå ut i solen, för den har inte varit synlig så mycket den sista tiden.

Kramar
Niclas

Såhär säger en del om deltagandet i 5:2-Challenge…
 
“…kan passa på att framföra att jag är supernöjd med min resa med er. Har testat så många olika viktminskningstips men aldrig lyckats hela vägen det här går så lätt mår jättebra och gillar att få veta exakt vad jag ska äta mina 2:dagar. Idag -4,8 och -11 cm…”
 
“Hej Niclas!
Toppen det här med 5:2 Challenge tycker jag. Sen jag började med 5:2 för 2-3 år sedan  (haft frosseriperioder ibland) har jag tappat 12 kg (och har normalt BMI, 24,0) och mår bättre än någonsin. När vi startade Challenge för 4 veckor sedan hade jag bara 6 kg kvar till drömvikt, så nu går det sakta. Men säkert. Har tappat 2 till. UNDERBART. Bara 4 kvar!!!!!!”
 
“Jag röstade redan idag, men glömde fylla i midjemåttet. Kommer inte in så att jag kan ändra. Vill du ha, och kan ändra, så är viktnedgången alltså 2 kg och midjemåttet – ca 3 centimeter. Supernöjd.”
 
“Tack för hjälpen ??/från en 5kg lättare Anki!”
 
“dina recept dessa två dagar är superbra??för en person också…gör det enkelt, vet vad man ska äta, bara att följa. Wohoooooo”
 
“Hej,
Jag är positivt överraskad över hur bra detta gått hittills. 
Kan vara för att det känns bra i kroppen. I vanliga fall äter jag oftast lagad middag på kvällen och jag trodde att det skulle vara jobbigt att äta så lite som dessa dagar. Fantastisk roligt att det än så länge gått så bra?”
 
“Jag vill tacka er för ert arbete med 5:2 Challenge. Det är jättekul att känna att vi är en grupp som tillsammans med er får köra detta program. Jättegoda och enkla menyer – toppenbra! Midjemåttet har hittills minskat med 5 cm – det tycker jag är bra.”
 
“Det har gått mycket bättre än jag väntat mig. Visst sätter hungern in ganska ofta, men då känner jag peppningen från er och vill absolut inte ge upp.”

“Hej!
Det här går ju som en dans!”
 
“Hej Niclas! Funkar jättebra det här och mår jättebra! “
 
“Hej Niclas!
Först måste jag tacka för hjälpen att jag äntligen har kommit igång med 5:2 
Det gick lättare än jag trodde och jag har mått fantastiskt bra, har inte ens frusit som du sa att man kunde göra. Jag har faktiskt gått ner 2,5 kg första veckan, helt otroligt. Det trodde jag inte var möjligt.
Ser med spänning fram emot de resterande veckorna “

Häng på 5:2-Challenge här: http://mryeah.tictail.com/product/52-challenge

Häng på 5:2.Challenge nu: Läs mer här hur du anmäler dig nu...

Julafton fortsätter och nu är det dags att köra 5:2! :)

Hej igen!

Med Julafton menar jag att du kommer få en massa Gratis av mig nu​: Klicka Här

  • Min 8-veckorsplan med menyer för ALLA dagarna i 8 veckor. Med kalorier utskrivna på "2-dagarna" som är på måndagar och torsdagar. (Kostar 149kr i shoppen i vanliga fall!)
  • 5:2-appen som du kommer kunna ladda hem Gratis, med en massa bra recept.
  • Du kommer kunna se min PowerPoint-presentation direkt där jag berättar om:       Varför 5:2 Är Bra?
  • Du kommer även få ett mejl senare så du kan lyssna på en "podcast" där jag pratar om: Varför Folk Har Svårt Att Lyckas Med En "diet" + lite inspiration i allmänhet att köra igång mot en bättre hälsa :)

Det enda du behöver göra är att fylla i din mejladress här och såklart Gilla detta inlägg också ;)

Önskar dig en god fortsättning och att du hänger på i 5:2-Challenge som kör igång snart.

Kram

Niclas

PS: För att få tillgång till ovan nämnda punkter gratis så behöver du bara fylla i din mejladress här. 

Grillade kycklinghamburgare med salsa av tomat och lime

Hej igen!

Idag bjuder jag på ett riktigt gott recept:​

Grillade kycklinghamburgare med salsa av tomat och lime

270 Kalorier

Få hem receptet gratis som en PDF här (+ min app​)

Ingredienser

Till kycklingburgarna

  • ½ vitlöksklyfta, krossad
  • 2 vårlökar, finhackad
  • ½ msk pesto
  • 1 msk färska blandade örter, som t.ex. dragon, persilja och timjan, hackad
  • 185g malet kycklingbröst
  • En soltorkat tomat, finhackad
  • ¼ tsk olivoljaTill salsan
  • 10 körsbärstomater, grovt hackade
  • ½ röd chili, urkärnad och finhackad
  • ½ msk koriander, hackad
  • Skal och saft av ½ lime

Förberedelse

1. Blanda alla ingredienser till burgarna, förutom oljan, i en skål. Fördela blandningen i två bitar och forma 2 biffar. Täck över och låt kallna i kylen i 30 minuter.

2. Värm grillen.

3. Blanda samtidigt alla ingredienser till salsan i en annan skål.

4. Borsta olja lätt på burgarna.

5. Grilla i 3-4 minuter på varje sida, eller tills genomstekta.

6. Servera genast med salsa och sallad.

Hoppas det smakar :) Gilla gärna.

Du kommer åt receptet som en PDF här

Kramar

Niclas​

PS: Min kampanj där du kan få Vitamin D3(i 4 månader räcker burken) på köpet när du påbörjar en prenumeration på ProVital-K2 eller Krill gäller tills den 15:e september ​

Portföljdieten

Portföljdieten

Hej på dig!

Idag vill jag gå till botten med hur du kan få ner ditt kolesterol om det nu har visat sig vara för högt. Om du har andra tips som är bra så dela gärna med dig av dessa!

I programmet Medicin med Mosley på SVT gjordes en hel del intressanta "tester".

Michael Mosley och jag. Jag träffade Michael Mosley i Stockholm för ett par år sedan.

Dr Michael Mosley ville pröva om 3 olika matvanor kunde sänka kolesterolet.

Han delade in testdeltagare i 3 olika grupper.

Grupp 1:

Grupp 1 skulle undvika ägg, rött kött, smör och fet ost.

Allt animalisk fett. De bytte ut animaliska fetter mot vegetabiliska-

eller mot lågfettsalternativ. Så de förändrade även sin fettprofil.

Ägg, rött kött och fet ost ersattes av magert kött och vegetabiliska pålägg.

Grupp 2:

Denna grupp skulle inte sluta med nåt, utan åt bara mer havregryn.

De åt 75 gram gryn om dagen.

Havre har visat sig sänka kolesterol.

Det innehåller en fiber som heter betaglukan. Många studier visar att ett intag av 3 gram

betaglukan per dygn, hos de flesta sänker kolesterolet med 5-10%.

Betaglukan binds till kolesterol i tarmen och förhindrar att det kommer ut i blodet.

Grupp 3:

Denna grupp åt en handfull mandel om dagen. 2 "doser" per dag,

1 dos täckte en post-it-lapp.

Man tror att det kanske är fytosterol, växternas form av kolesterol som kan sänka kolesterolet.

Sedan kan det vara så att mandel bryts inte ner i matsmältningen, så det kanske hämmar fettupptag och därmed kolesterolupptag.

Michael Mosley själv kombinerade allt från de 3 grupperna plus med andra livsmedel som tros sänka kolesterol. En megakur helt enkelt!

Han ville se hur mycket han kunde sänka sitt kolesterol utan medicin.

Michaels förbudslista innehöll:

Rött kött, så adjö till köttfärs, biffar och bacon.

Adjö till räkor och till ägg också.

Smör och ost åkte också bort. Mjölken är förbjuden också men det kunde Michael inte avvara, det förstår jag. Havregrynsgröt utan mjölk är ju inte gott :)

Han lade till havregryn och mandel.

Men hans lista innehöll också valnötter, pistagenötter, frukt och grönt.

"ladda" ner listan här, (du får ett mejl där du kan ladda ner den) Gratis såklart.

Dieten är utvecklad av en dietist i Toronto och kallas portföljdieten. Man angriper kolesterolet på många olika sätt.

Mosley åt mycket mer vattenlösliga fibrer. Det finns i havregryn, aubergine eller okra.

Bilden ovan visar ​okra

Och det finns massor i bönor och ärter. Dessutom åt han växtsteroler. Det finns i växter men de finns även i specialmargarin (jag rekommenderar dock ej dessa margariner). Och sedan skulle han äta soya. Och till sist mer nötter(nämnt dem ovan).

​Om du vill ha en lista på vad han åt och vad han undvek så kan du få hem den genom att klicka här, så kan du skriva ut den och börja följa själv. Det är livsmedlen du ska lägga till eller ta bort.

Hur gick det då?

Men först ska jag delge er Michaels intervju med professor Naveed Sattar som är en världsledande expert när det gäller hjärtsjukdom. Han skriver också riktlinjer för hjärtsjukvård världen över.

Här kommer intervjun i text:

- Hur stor är risken för en hjärtattack frågar Mosley?

- Det är könsberoende, var sjätte man dör i förtid av hjärtsjukdom, och var tionde kvinna.

80000 personer om året dör av hjärtsjukdom i Storbritannien. Det är ca 200 om dagen!

Det finns ovanligt goda belägg som kan förebygga hjärtsjukdom.

Vi vet med säkerhet att sänkt kolesterol minskar risken, liksom sänkt blodtryck.

Att sluta röka minskar också risken för hjärtsjukdom.

Hos en 50-åring man som röker 20 cigaretter per dag är hjärtat nio år äldre. Man kan förkorta livet med runt 10 år om man röker.

- Hur spelar högt blodtryck in?

- Hjärtat pumpar blod genom blodkärl, högt blodtryck ger högre tryck i kärlen

så hjärtat får arbeta hårdare för att pumpa ut blodet.

- Att vi bör äta mindre salt, finns det belägg för det?

- Det finns belägg för att saltintag har samband med högt blodtryck.

- Kan vissa födoämnen påverka risken?

- Nya rön tyder på att en kost som är rik på fibrer eller frukt och grönt

kan skydda. Medelhavskost med nötter minskar risken med 30%.

- Hur är det med kött?

- Det finns tydliga bevis att halvfabrikat av rött kött är skadligt.

De innehåller mycket mättat fett. Att äta mindre mättat fett och kolesterol minskar

risken för hjärtsjukdom.

- Och alkohol? Vi vill gärna tro att lite rött vin är nyttigt. Tror du på det?

-Nej, faktiskt inte.

-Glädjedödare!, säger Michael ;)

-Jag är rätt säker på att alkohol inte skyddar hjärtat.

-Och aspirin?

-Bara efter hjärtattack eller stroke.

Friska personer avråds från att ta aspirin. Att ta aspirin är inte riskfritt.

Statiner är kanske 100-200 gånger mindre farligt än aspirin.

-Finns det belägg för att träning minskar risken för hjärtsjukdom?

God kondition tycks minska risken för hjärtsjukdom, ja. Man bör ta vara på

varje tillfälle till fysisk aktivitet. Om det finns trappor ska man inte ta hissen, ta trappan, spring upp.

Men hur gick det då för de olika grupperna och för Michael Mosley som kombinerade allt + andra livsmedel?

Vid starten hade Michael förhöjda nivåer.

I åtta veckor höll han sig till portföljdieten.

Alla i grupperna hade högt LDL-värde(det onda kolesterolet)

Av de 3 grupperna fick Grupp 1 bäst resultat. (Gruppen med minskat animaliskt fett)

11% mindre kolesterol totalt och 13% mindre skadligt LDL.

Grupp 2(som åt havregryn som tillskott varje dag) hade 9% mindre kolesterol totalt och 10% mindre i skadligt LDL.

Grupp 3 som bara hade lagt till mandel till sin kost, visade sig resultaten vara som innan, de låg i snitt kvar på sina tidigare värden.

Men hälften av gruppen hade klart bättre och andra hälften hade klart sämre, så med mandel är det helt individuellt. Man får alltså pröva själv...

Michael som hade kombinerat gruppernas olika kostförändringar fick klart bäst resultat av alla!

- Bilden visar Michael´s värden innan...efter 4 veckor och efter 8 veckor.

På åtta veckor hade totalvärdet minskar med 30%

42% minskning av LDL. Det är jämförbart med att ta statiner.

Så Michael hade mest sänkning av alla! Bara genom att ändra sin kost.

Jag har gjort en lista(PDF) på de livsmedel han åt mer av respektive undvek helt. Få den till din inkorg här.

En annan som är duktig på "hjärthälsa" är Dr Dennis Goodman;

"Få människor vet den viktiga roll vitamin K2 gör med ”benhälsan”, men betydligt färre inser vikten av vitamin K2 för sin hjärthälsa", säger Dr Dennis Goodman, som också fungerar som en klinisk docent och kardiolog i departementet kardiologi och förebyggande medicin på NYU Langone Medical Center (New York).

Dr Dennis Goodman har skrivit en bok om Vitamin K2

”Vitamin K2 hjälper kalcium att bindas in till benmassan så att kalcium hålls borta från blodkärlen. Detta är viktigt eftersom om oönskade kalkavlagringar ansamlas i artärerna, kan det leda till blockeringar som kan bidra till hjärtinfarkt och stroke. "

Dr Goodman´s bok heter: Vitamin K2, The Missing Nutrient for Heart and Bone Health

I boken förklarar han om vitamin K2 och var det kommer ifrån; hur vitamin K2 skyddar hjärtat och ”ben”; varför det är farligt för hjärthälsan att ta kalcium utan vitamin K2.

"I grund och botten, du är lika gammal som dina artärer", säger Goodman. Han är en expert på integrativ hälsa och författare till andra böcker som förklarar hur man använder vetenskapligt studerade näringstillskott för att minska risken för hjärtsjukdomar och stroke.

"Aktuell forskning visar att personer som tar de högsta nivåerna av vitamin K2 kan minska kardiovaskulär risk med så mycket som 50 procent. Få människor är bekanta med fördelarna med vitamin K2 som är ett undervärderat näringsämne.

Det var just detta ovetetandes bland folk som motiverade Dr Goodman att skriva boken.

En studie som publiceras i Thrombosis and Haemostasis som jag skrev om här är ett genombrott för vitamin K2´s forskning eftersom det är den första kliniska studien som visar den gynnsamma effekten på lång sikt med att ta vitamin K2(variant MK-7).

Precis den sort som finns i ProVital-K2.

Den arteriella flexibiliteten för hjärt- och kärlhälsan förbättras när du använder ProVital-K2.

"När vetenskapen bakom vitamin K2 nu valideras i flera medicinska tidskrifter, tror jag det medicinska samfundet kommer trycka på att denna vitamin är mycket viktig och säkert sätt att bidra till att minska kardiovaskulära risker", säger Goodman.

Enligt Centers for Disease Control and Prevention, lider 1,5 miljoner amerikaner i hjärtattacker och stroke varje år, vilket gör hjärt-kärlsjukdom - inklusive hjärtsjukdomar och stroke - den vanligaste dödsorsaken i USA.

I Sverige är det liknande och jag skrev om det här

Varje dag, dör 2.200 människor av hjärt- och kärlsjukdomar, vilket motsvarar nästan 800.000 amerikaner varje år, eller 1 av 3 dödsfall.

Något som jag reagerade positivt på är att Dr Goodman också nämner Magnesium och Krillolja utöver vitamin-K2. För i ProVital-K2 och Krill får vi med allt detta. 

Testa i minst 4 månader både ProVital-K2 och Krill, för ditt hjärtas skull.

Kramar

Niclas​

PS: Vill du beställa på faktura och få fri frakt så beställer du snabbast och enklast

ProVital-K2 här

och Krill här.

Zucchini-nudlar med citronyogurtdressing

Hej!

Nu är semestern slut och idag var jag på jobbet igen:)

Nu är det dags att ta tag i hälsan igen.

Perfekt att börja med ett nytt och smarrigt recept.

Zucchini-nudlar med citronyogurtdressing

Som vanligt kommer du åt receptet som en PDF här och då får du även tillgång till appen med.​

Ingredienser, 257 kalorier (recept för 1 person)

  • 1½ dl blomkålsbuketter
  • 1 msk extra jungfruolja,uppdelad
  • 1/8 tsk vitlökspulver
  • salt och peppar eftersmak
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • En liten röd lök,hackad
  • Matlagningsspray av olivolja (fyll en sprayflaska med olivolja)
  • 2 bitar parmaskinka, steks tills krispiga, avrunnen och smulade
  • 1 liten nypa av rödapaprikaflingor
  • 1 medelstorzucchini, spiraliserad (så du får ”nudlar” av zucchini)

Till citrondressing

  • 1/8 tsk citronskal
  • ¾ tsk citronsaft
  • 1 msk vanlig fettfri grekisk yoghurt (kan ta den med 10%, men inse då att det blir lite mer kalorier;)
  • 2 tsk riven parmesanost
  • salt och peppar eftersmak

Förberedelse

1. Värm ugnen till 220 °C.

2. Förbered en bakplåt med bakplåtspapper.

3. Tillsätt blomkål, hälften av olivoljan, vitlökspulver, salt och peppar i en liten skål.

Blanda och lägg sedan detta på den förberedda bakplåten. Rosta i 10 minuter eller tills blomkålen får en ljusbrun färg och är lätt att punktera med en gaffel.

4. Under tiden blandar du ihop alla ingredienserna till dressingen i en skål och rör runt.

5. Lägg i den återstående oljan i en liten stekpanna på medelvärme, och låt den värmas upp. Lägg i vitlök, lök och röda paprikaflingor; stek i ca 15 sekunder eller tills doftande.

Rör i zucchininudlarna.

Rör om ofta i 2-3 minuter eller tills den är al dente(alltså ej helt mjukkokt). Lägg i blomkål och parmaskinka och blanda runt. Ta bort stekpannan från värmen och rör i dressingen. Blanda allt och servera.

Hoppas det smakar:)

Kramar 

Niclas

När det gäller ProVital-K2 så läste jag om en ny studie precis om K2.

Jag hinner inte översätta allt vad som stod i den just nu ikväll men det handlar alltså om fler bevis på att K2 bidrar till att främja bentätheten.

Vitamin K2 har använts för osteoporos i Asien i flera år, och studier har visat att vitamin K2 kan öka bentätheten och förebygga förekomsten av frakturer hos patienter med osteoporos. Läs gärna mer om den nya studien här (dock på engelska)

Benmassan är viktig

ProVital-K2 kan alltså hjälpa dig mot benskörhet.​

Vill du hänga på och prenumerera på ProVital-K2 så gör gärna det, b.l.a. för din "benhälsas" skull.

Nu kör vi mot en bättre hälsa i höst. Perfekt att köra igång med att äta sunt och att träna.

Ha en bra vecka nu!​