Gryta med havsabborre och räkor

Hej!

Här kommer ett nytt och smarrigt recept!

Gryta med havsabborre och räkor (Få hem detta som en PDF här)

Ingredienser

  • ½ msk olivolja
  • ¼ medelstor lök, grovhackad
  • 1 selleristjälk, hackad
  • 1 paprika, urkärnad och grovhackad
  • 1 vitlöksklyfta, skalade och finhackade
  • 1 medelstor potatis, skalad och hackad i små tärningar
  • ½ dl torrt vitt vin
  • ¼ tsk rökt paprika
  • Liten nypa cayennepeppar
  • 1 tärning av fiskbuljong
  • 1 dl varmt vatten
  • 35g råa, skalade räkor
  • 60g havsabborre-filéer, skurna i stora bitar
  • En stor tomat, skalad, hackad och urkärnad
  • 1 tsk färsk hackad persilja

Förberedelse

    • Värm olja i en liten stekpanna på medellåg värme och stek lök och selleri tills de är mjuka. Rör i vitlök, potatis, och peppar. Öka värmen till medelhög och lägg i paprika, cayennepeppar och vin. Låt sjuda tills vätskan nästan halverats. Lägg i fiskbuljongtärningen och varmvatten. Låt sjuda i 10 minuter eller tills potatisen är ”genomstekt”. Lägg i havsabborre, räkor, tomater och persilja. Sänk värmen och låt sjuda i ett par minuter, samt rör om försiktigt en gång.
    • Servera genast.

    Hoppas det smakar!

    Kramar

    Niclas​

    Jag vill också passa på att påminna lite vad ProVital-K2 är bra för, du kan med större sannolikhet undvika Osteoporos om du tar ProVital-K2:

    "Osteoporos med fragilitetsfrakturer har blivit en av de stora folksjukdomarna i Sverige. Skandinaviska kvinnor och män har den högsta kända risken för fraktur i höft och kotor. Livstidsrisken för en vuxen kvinna i Sverige att få en osteoporosfraktur är 50 % samt för män 25 %."

    Denna bild visar hur en höft kan se ut vid Osteopros:

    "Förekomsten av osteoporos hos kvinnor i Sverige är åldersberoende och ökar från 2-3 % i 50-årsåldern till 50 % i 80-årsåldern. Även frakturrisken är starkt åldersberoende."

    Och så här ser en normal höft "benmassa" ut:

    Direkt från kunder som tar ProVital-K2:

    ​"Jag fick diagnosen osteoporos i maj 2015...När jag började med ProVital-K2 så känner jag att jag blivit starkare och värken har försvunnit./Siv "

    "När det gäller ProVital-K2 så ska jag fortsätta med dem, har märkt en skillnad på naglarna, de har blivit lite starkare, skivar sig inte längre, förut var de mjuka och gick av hela tiden, hade knappt några naglar kvar och jag är mycket piggare, är inte lika trött som förut då jag var tvungen att gå och lägga mig flera gånger om dagen och kanske att jag också är lite klarare i huvet och det gör ju inget, ha ha ha/Anja"

    "Jag vill ha en ny försändele av ProVital-K2. Vi tycker att vi mår så bra av era piller. Jag var på hälsokontroll i veckanoch mina värden hade blivit så mycket bättre sen i höstas, så doktorn frågade hur jag hade gjort. Jag har minskat min blodtrycksmedicin till nästan inget. Kanske jag inte har talat om att vi är 83 år och hur pigga som helst, man bara ångrar att man inte har fått de här tipset tidigare i livet, Men bättre sent än aldrig!! Med hälsning Elsa"

    "Jag har nu ätit ungefär hälften av mitt förråd och tänderna verkar lite lenare. Men en sak jag kom på i helgen dom har blivit mycket bättre. Sedan några år tillbaka har jag ofelbart fått kramp i mina ben på natten när jag druckit vin kvällen innan. Har försökt med allt möjligt, men utan resultat. Kom på att det har jag inte haft sista månaden. Härligt. /Agneta"

    "Haft hjärtklappning från och till sedan sedan jag var 15 år, men med ProVital-K2 så har det helt försvunnit, jag är 55 år nu."

    Så vill du prenumerera och testa själv så läs mer här

    Som prenumerant slipper man alltid fraktkostnaden och får en faktura på posten. Vill du hellre beställa styckvis för att bara testa ett par burkar så är det enkelt att beställa i shoppen med Klarna eller Kort.

    ProVital-K2

    PS: Investera i din hälsa och testa ProVital-K2

    Ugnsbakad kompott med ägg, parmaskinka och råraka

    Hej! 

    Här kommer ett bra recept!​ Som alltid kan du ladda hem det som en PDF om du vill genom att klicka här. Jag kommer lägga upp receptet i appen inom kort också.

    Ugnsbakad kompott med ägg, parmaskinka och råraka

    Ingredienser:​

    • Matlagningsspray av olivolja

    • 2½ dl fryst strimlad råraka, tinad och avrunnen

    • ½ msk extra jungfruolja

    • En liten nypa hackad färsk rosmarin

    • En liten nypa stark paprika

    • En liten nypa nymalen peppar

    • En liten nypa salt

    • En tunn skiva parmaskinka, halverad på tvären

    • 1 stort ägg i rumstemperatur

    • ½ msk hackad färsk gräslök (valfritt)

    Förberedelse:

    1. Värm ugnen till ca 190 °C.

    2. Spraya en suffléskål generöst med matlagningsspray.

    3. Tillsätt i en annan skål råraka, olja, rosmarin, paprika, peppar och salt; blanda ihop allt.

    4. Lägg över blandningen i suffléskålen och tryck den mot bottnen och upp mot sidorna. Spraya rårakan med matlagningsspray.

    5. Grädda tills gyllenbrun på botten och kanterna, ca 30 minuter.

    6. Lägg skinkskivorna i rårakan. Knäck ett ägg i suffléskålen.

    7. Tillaga i 10 minuter eller tills ägget är som du vill.

    8. Servera gärna med gräslök, om så önskas.

    Vet du inte hur du gör rårakor så kan du göra dem dagen innan och frysa in så du har hemma till detta recept:

    • 4/5 kg fast potatis (3/4 kg motsvarar 8-10 st)

    • 25 g smör eller margarin

    • 1tsk salt

    • Peppar (från kvarnen)

    Så här gör du råraka:

    1. Skala och skölj potatisen. Riv den på grova sidan på rivjärn eller i matberedare. Krydda med salt och peppar och rör om.

    2. Hetta upp matfettet i en stekpanna. Klicka i potatisen och bred ut den tunt. Stek rårakorna gyllenbruna på båda sidor.

    Så nu har du så du kan frysa in till receptet ovan :) Lycka till!

    Du kan få "hem" detta recept på en PDF här​

    Jag tror du tycker det är bra att jag i framtiden gör sådana här recept som endast är för 1 person. Jag har börjat lägga in dessa i appen också. Mitt mål är att göra 1 nytt recept ca..i veckan och lägga in i appen så länge jag orkar :)

    Jag har precis blivit klart med 19st laktos och glutenfria recept som finns uppe i shoppen nu. Dessa är lite annorlunda men goda! :) Jag erbjuder faktiskt Dig ett alternativ att få hem dessa recept Gratis om du hjälper mig att dela på Facebook. Vill du göra det och få hem nedanstående recept Gratis så ska du läsa mer här.

    Till shoppen och se!

    Jag har uppdaterat i appen nu lite och framöver blir det alltså fler recept för "en person"

    Har du inte appen så kan du få den här.

    Ha en fin sommar nu!

    Kramar

    Niclas

    PS: Nu finns även Krill som prenumerationsalternativ i shoppen. Till shoppen här​

    Citruskyckling med quinoasallad

    kyckling med quinoa

    Hej!

    Här kommer ett fräscht recept som passar alla!

    Få hem receptet som en PDF här​

    Recepten finns också i min app som du också får helt gratis här

    Citruskyckling med quinoasallad (Recept för 1 person!)

    289 kalorier​

    ​Ingredienser:

    • 1 dl torr quinoa

    • 1 dl vatten

    • ¼ msk kokosolja

    • 110g benfritt skinnlöst kycklingbröst, och skuret i mindre bitar

    • ½ tsk citronpeppar

    • ¼ rött äpple, avkärnat och tärnat

    • ½ stor fördelad apelsin (pressa ner halva till dressingen samt skala och skiva denandra halvan till salladen)

    • ¼ fast mogen avokado, tärnad

    • 110g blandad grönsalladTill dressingen

    • ½ msk extra jungfruolja

    • ½ msk honung

    • En nypa havssalt och en nypa peppar

    • ¼ lime

    • Saften från ¼ av apelsinen

    • ½ schalottenlök, hackad

    Förberedelse:

    1. Tillsätt quinoa och vatten i en liten kastrull. Värm på hög värme och koka upp. Täck och minska värmen till låg värme i 5 minuter eller tills quinoan är genomkokt. Låt svalna helt.

    2. Krydda kycklingen med citronpeppar medan du väntar.

    3. Hetta upp oljan i en liten stekpanna. Tillsätt kycklingen och stek på medelhögvärme tills den är genomstekt och inte längre rosa.

    4. Tillsätt kycklingen, den avkallnade quinoan, äppelbitarna, apelsinskivorna och avokadon i en stor skål.

    5. Blanda alla ingredienserna till dressingen och ringla sedan denna över salladen.

    6. Servera över blandad grönsallad.

    Hoppas det smakar och gilla gärna detta inlägg om du vill att jag ska göra fler recept :)

    Kramar

    Niclas​

    PS: Ladda ner receptet som en PDF här​

    ​Glöm inte att kolla in vår nya Krill som är grym mot inflammation i din kropp. Köps styckvis i shoppen eller så börja prenumerera direkt på den nu. Till prenumeration här

    Enter your text here...

    Krillolja

    Krill

    Krill

    Alla behöver äta Omega 3 för att det är ett livsnödvändigt ämne.

    Ett livsnödvändigt ämne är något som kroppen behöver för olika funktioner MEN som vi inte kan tillverka själva. I Krill så är Omge-3-fetterna optimalt bundna till vattenlösliga fosfolipider,

    Fosfolipiderna gör att krilloljan blir vattenlösning och den behöver inte spjälkas i mage och lever som andra fettsyror som tex. fiskolja.

    I fiskolja istället är fetterna bundna till triglycerider som inte har någon naturlig plats i kroppen.

    Krill är därför bättre!

    Det är viktigt att man använder en Krillolja där fisket är övervakat av internationella organisationer (MSC-certifiering) för att säkerhetsställa att kvoterna hålls och att det inte överfiskas så att krillen tar slut.

    Omega 3 bidrar till att du undviker att få inflammation i kroppen.

    Ofta har vi alla en obalans av Omega 6 och Omega 3.

    Vi får i oss för mycket Omega 6 och för lite Omega 3 som gör att detta leder till inflammation i kroppen.

    Så du behöver minska på intaget av Omega 6 och lägga till Omega 3(Krill) så du undviker inflammation som kan leda till sjukdomar efter hand.

    Utöver obalansen mellan Omega 6 och Omega 3 så leder för mycket av dessa saker till inflammation i kroppen:

    • Socker
    • Vitt bröd, vit pasta och vitt ris.
    • Transfetter, processad mat, snabbmat.
    • Färdiga salladdressingsflaskor och färdig majonnäs på burk. Tänk på att är det transfettfri du väljer så kan det ändå innehålla tex. sojabönsolja! Omega 6 fetter(vegetabiliska oljor som ska minskas/undvikas är sojabönolja, majsolja, jordnötsolja, druvkärneolja, bomullsförolja och solrosolja.) OBS! Olivolja är bra som har Omega 9 i sig(udda från Omega 6 är bra) ,men värm inte det för hett för då blir olivoljan inte hälsosam, undvik kokpunkten)!
    • Stress, motion och träning minskar stress!
    • Att du sitter för mycket stilla.
    • Rökning och föroreningar i luften.

    Inflammation i kroppen gör att en rad sjukdomar kan startas(den tysta mördaren).

    Cancer, hjärtattacker, stroke och infekterade sjukdomar startar med en inflammation.

    Diabetes, aggression orsakas också av inflammation.

    För mycket Omega 6 orsakar att:

    • Artärer blir inflammerade
    • Orsakar att immunförsvaret blir inflammerat och gör så att det förlorar "kraften" att kämpa emot infektioner,
    • Minskning av att hitta cancerceller och att  få bort dem innan det blir cancer.

    Du undviker allt detta genom att ta Krillolja varje dag och minska på socker och de punkterna jag nämner längre upp här.

    Denna Krillolja som börjar levereras sista juni innehåller 500mg Krillolja och är MSC-certifierad (Och får därmed bära loggan för hållbart fiske) som garanterar att fisket görs på ett miljövänligt och hållbart sätt.

    Kramar

    Niclas​

    PS: Haka på den sista juni, alla som väljer att påbörja en prenumeration då slipper alltid frakten. Som prenumerant slipper du alltid fraktkostnaden. Dessutom har du 60 dagar på dig att betala. Varje burk räcker i 60 dagar. Se priset här och "boka" upp dig nu så du slipper inflammation i kroppen.

    En kortfilm som visar förhållandet mellan Omega 6 och Omega 3 på ett enkelt sätt:

    Pastasallad med blomkål, broccoli och svarta bönor

    Hej!

    Pastasallad med blomkål, broccoli​ och svarta bönor

    310 Kalorier

    Antal portioner: 4

    Ingredienser

    250g paket fullkornsrotini, kokt

    2dl grönsaksbuljong (vatten och ca 1/2 buljongtärning)

    1.5dl hackad blomkål

    4 msk hackad rödlök

    1 vitlöksklyfta, hackad

    1/4 tsk cayennepeppar

    salt och peppar, efter smak

    ~215g svarta bönor, avrunna och sköljda

    1.5dl hackad broccoli

    12 körsbärstomater, halverade

    10 urkärnade kalamataoliver, skivade

    2 msk färskriven parmesanost

    Förberedelser

    1. Koka upp grönsaksbuljong i en stor kastrull. Sänk värmen och blanda i blomkål, lök, vitlök, cayennepeppar, salt och peppar. Rör i svarta bönor och broccoli. Fortsätt att koka och rör om i 5 till 10 minuter.

    2. Rör ner tomaterna och oliverna i kastrullen och fortsätt tillagningen i 10 minuter eller tills alla grönsakerna är mjuka. Servera över den kokta pastan(rotinipastan ska du ha gjort separat;). Garnera med parmesanost.

    Det kommer bli enklare framöver​ om du kör 5:2 helt själv. För jag kommer göra en del nya recept under senare delen av maj som bara är baserat på en portion.

    Tänk att det snart är maj, imorse när jag cyklade till jobbet så hade jag vinterkläder på mig!

    ​Och ikväll hade sonen fotbollstränning i 2 grader. Det är bara att gilla läget :) 

    Kramar

    Niclas​

    PS: Jag har fullt upp att börja leverera ut den nya ProVital-K2 till alla som bokat upp sig på en prenumeration. Om du har missat detta så kan du läsa mer här

    Känner du inte för att prenumerera så kan du istället beställa styckvis i shoppen​ här

    Även i shoppen ser du att du kan börja prenumerera. Fördelen med prenumeration gentemot styckvis är att du slipper frakten​ just nu.

    Toast med avokadomos och pocherat ägg. Men även Zucchinihalvor.

    Hej på dig!

    Nu är det dags för 2 st fantastiskt goda och enkla recept :)

    Du kan få hem dessa 2 recept som en PDF här​ och du får automatiskt ett mejl så du kan ladda ner min grymma app(du har säkert redan appen;) med en massa bra och enkla recept. Ja det är gratis!

    ​Toast med avokadomos och pocherat ägg

    188 Kalorier

    Antal portioner: 3

    Ingredienser·

    3 ägg, pocherade·

    1 avokado, mosad·

    3 skivor fullkornsbröd, rostat·

    Salt, peppar, örter, röda paprikaflingor

    Förberedelser

    1. Fördela mosad avokado på de rostade brödskivorna.

    2. Placera ägg på toppen och skär i mitten på ägget så att gulanflödar ut.

    3. Strö över kryddorna för smaksättning.

    Zucchinihalvor

    315 Kalorier

    Antal portioner: 4

    Ingredienser

    ·4 zucchinis, halverade·

    1 msk olivolja·

    1 lök, hackad·

    1 tsk mald koriander·

    1 ½ tsk malen spiskummin·

    2 vitlöksklyftor, krossade·

    230g champinjoner, skivade (ca 2 burkar hos ICA)·

    440 g kikärter, sköljda och avrunna· Saft av 1/2 citron· 2 msk hackad färsk persilja· Havssalt eller flingsalt, peppar·

    1.5dl strimlad mozzarellaost

    Förberedelser

    1. Värm ugnen till 175 grader C.

    2. Lägg bakplåtspapper i tex. en grund ugnsform.

    3. Skeda ut köttet av zucchinin, hacka köttet och ställ åt sidan.

    4. Placera skalen i ugnsformen.

    5. I en stor stekpanna, fräs löken i olivoljan under 5 minuter, tillsätt sedan vitlök och fräs i ytterligare 2 minuter. Rör i svamp och hackad zucchini, sedan ”steker” du i 5 minuter. Rör i kikärter,spiskummin, koriander, persilja, citronsaft och smaka av med flingsalt och peppar.

    6. Skeda ner blandningen i zucchiniskal. Toppa med ost.

    7. Grädda i 30 till 40 minuter, eller tills zucchinin är mjuk och osten smält.

    Hoppas det smakar! :) Få hem appen här som sagt och dessa 2 recept som en PDF om du vill. 

    Jag är nyss hemkommen från Kanarieöarna efter en välbehövlig semester med familjen. Här springer barnen på stranden Amadores. Fin strand där!

    PS: Nu är det nära tills jag får hem den nya ProVital-K2. I min e-shop kan du nu endast välja om du vill bli prenumerant. Men så fort jag får hem ska man kunna beställa styckvis med.

    Hur fungerar det att prenumerera? Läs mer i shoppen här

    Förstår du inte upplägget så kontakta mig bara på niclas@mryeah.com, det kostar 169kr/mån att prenumerera just nu och en burk räcker i 2 månader(60 kapslar).

    På provitalk2.se  hittar du jättebra filmer på svenska om ProVital-K2 med MenaQ7(den rätta sorten vitamin k2). 

    En kortfilm som förklarar vitsen med rätt vitamin K2 kan du se här: 

    Gilla gärna, och läs mer här och haka på att prenumerera innan sista april då frakten alltid kommer ingå för de som "tecknar" nu (ingen bindningstid).

    Kramar

    Niclas​

    Uppfriskande morotsjuice med apelsin och äpple + Teriyakilax med zucchini

    Hej på dig!

    Nu är jag klar med 2 recept som jag tror du kommer älska! Spelar ingen roll om du kör 5:2 eller ej, enkelt att få till, som nyttigt och gott mellanmål! Som vanligt om du vill ladda ner dessa 2 recept som en PDF så kan du göra det här.​ Och appen får du gratis då med som du kommer åt i mejlet...där alla recepten ligger :)

    Uppfriskande morotsjuice med apelsin och äpple

    131 Kalorier

    För män: Lägg till 1 skiva rostat fullkornsbröd om du tänkt köra dessa 2 recept under dagen.

    Antal portioner: 2

    Ingredienser

    1 medelstor gul tomat (om du inte hittar så brukar det finnas små gula, ta ca3-4st isåfall), skuren i klyftor

    1 medelstor apelsin, skalad

    1 medelstort äpple, skuret i åttondelar

    4 stora morötter, skaladeIsbitar (tillval)

    1 skiva fullkornsbröd(Skogaholms Fiberrost är god), rostat, halverat

    Förberedelser

    Lägg alla ingredienser, utom is och bröd, i en juicepress enligt tillverkarens anvisningar.

    Placera isbitar i 2 glas. Fördela saften i glasen med is. Servera med rostat bröd.​

    Teriyakilax med zucchini

    376 Kalorier

    För män: Lägg till 2 msk marinaddipp (ca22kcal)

    Antal portioner: 2

    Ingredienser

    5 msk teriyakisås(låter annorlunda men finns bland såserna)

    2 (170g) laxfiléer

    Sesamfrön (en nypa, se bild)

    2 tsk rapsolja

    1 medelstor zucchini, tunt skivad

    4 lökar, hackade

    Förberedelser

    1. Lägg i 3 msk teriyakisås och fiskfiléerna i en stängd plastpåse, marinera i 20 minuter.

    2. Lägg laxfiléerna i en stekpanna på medellåg värme, stek i 5 minuter per sida. Ta bort från stekpannan och håll värmen på spisen.

    3. Tillsätt zucchini, lök och olja till stekpannan. Sautera 4 minuter eller tills lätt brynt. Rör i resterande teriyakisås. Ta bort från värmen.

    4. Dela upp laxfiléer och zucchini på 2 uppläggningsfat. Strö över sesamfrön och servera.

    Det är bara för dig att testa dessa recept och "ladda" ner dem här

    Äntligen ser det ut att vårsolen kommer till helgen! Hoppas du tar tag och är lite nyttig nu :)

    Kramar

    Niclas

    PS: Nu är det bara 1.5 månader tills jag börjar "skeppa"​ ut den Nya ProVital-K2, missa inte mitt erbjudande jag har nu. Du slipper all frakt för all framtid om du bestämmer dig innan sista april för att bli prenumerant. Läs mer här och lär dig mer om den nya ProVital-K2

    Räk- och avokadotacos i lime + Välfylld och krämig kycklingsoppa

    Hej!

    Nu är det dags för ett par enkla goda recept igen!

    Du kan få ner dessa två på en PDF om du vill här​, min app kommer du åt på ett mejl du får direkt också (den är gratis).

    Räk- och avokadotacos i lime

    261 Kalorier

    Antal portioner: 4 (2 tacos var)

    Ingredienser

    • Limeskal och saft av 3limes
    • 2.5dl hackad tomat
    • 1 stor avokado, tärnad
    • 1 dl hackad färsk koriander
    • 3/4 tsk salt
    • 1/4 tsk svartpeppar
    • 3 vitlöksklyftor, hackade
    • 450g medellånga räkor, kokta och skalade, svansar borttagna
    • 8 ( Av den mindre mjuka sorten) tortillabröd

    Förberedelser

    1. Placera limeskal och saft i en stor skål tillsammans med övriga ingredienser utom tortillas; blanda väl. Täck över och kyl i 15 minuter under omrörning.

    2. Förbered tortillas enligt förpackningens anvisningar.

    3. Skeda räkblandningen ned i mitten av varje tortilla, sedan viker du på mitten. Servera genast.

    Välfylld och krämig kycklingsoppa

    232 Kalorier

    Antal portioner: 4

    Ingredienser

    2 ½ ben- ochskinnfriakycklingbröst, tärnade

    9.5dl hönsbuljong

    1/2 tsk peppar

    1 tsk rosmarin

    1 medelstor morot, tärnad

    1/2 tsk salvia

    1 tsk havssalt

    1/2 medelstort blomkålshuvud

    1 selleristjälk, hackad

    1 lök, tärnad

    1.5dl grädde

    Förberedelser

    1. Lägg alla ingredienser utom grädde, salt och peppar i en kastrull på medelhög värme och koka upp. Tillsätt salt och peppar och låt sjuda tills kycklingen är klar. Rör i grädden.

    2. Servera genast.

    Hoppas detta gav dig lite inspiration om inte annat, alltid roligt att testa nya recept :)

    Gilla gärna. Och har du ej appen eller bara vill ha ner dessa 2 recept på en enkel PDF för utskrift så kan du få den till din inkorg här.

    ​PS: Måste bara nämna att sidan provitalk2.se börjar arta sig, men mycket kvar att göra med den, passa på att kolla in sidan och kontakta mig gärna om du inte gjort det, om du vill hänga på sista april med den nya ProVital-K2(60 kapslar i).

    Kramar

    Niclas​

    Cashew och blåbär, spenat och penne i marinarasås

    Hej!

    Nu är det dags igen för 2 fräscha​ recept! Håll tillgodo, gilla gärna nu ;)

    Du kan som vanligt få hem dagens båda recept på en PDF om du vill här​

    ​Min app får du också i mejlet...då...

    Cashewblåbär med kräm

    ​270 Kalorier

    För män: Ät extra 150 g blåbär (90kal)

    Antal portioner: 2

    ​Ingredienser:

    • 1/2 banan, mosad
    • 1 dl havre eller havregryn
    • 4 msk mandelmjölk
    • 1 msk chiafrön
    • 1 msk linfrön

    Kräm:

    • 1/2 banan, frysta
    • 1 dl blåbär
    • 1 dadel
    • 2 msk cashewnötter
    • 4 msk renat vatten

    Förberedelser

    1. Blanda banan, havre, mandelmjölk, lin och chiafrön tillsammans.

    2. Blanda alla ingredienserna tills det blir slätt.

    3. Skeda ner blandningen i en burk och toppa med grädde. Låt stå i kylskåp över natten.

    Spenat och penne i marinara och ägg

    337 Kalorier

    Antal portioner: 2

    ​Ingredienser

    • 4dl fullkornsvetepenne
    • 2.5dl marinarasås* utan tillsatt salt
    • 2 ägg
    • 4 koppar färsk spenat

    Förberedelser

    1. Förbered pastan enligt förpackningens anvisningar.

    2. Medan pastan kokar, häll såsen i en liten stekpanna över medellåg värme. När såsen börjar bubbla försiktigt knäcker du ägg på toppen.

    Täck och koka tills äggen når önskad tillagning.

    3. Samtidigt, tillsätt spenat till pastan. Rör om och låt rinna ut direkt.

    4. Dela upp pasta och spenat på 2 tallrikar. Toppa med ett ägg och sås.*Marinarasås är en italiensk sås med ursprung i Neapel. En marinarasås gör du lätt med krossade tomater, vitlök, örter och lök, du kan välja att ta färska plommontomater, göra ett litet jack i toppen på dem och koka dessa i 2 minuter och sedan låta svalna lite så det blir lätt att ta av skalen och hacka köttet och blanda runt kryddorna däri....så att du har ca 2,5dl.

    Hoppas det smakar och ta gärna hem dessa 2 superrecept här som en PDF, om inte så gilla iallafall receptet för du har ju allt här ;)

    Kramar

    Niclas​

    Risonisallad i honungscitrondressing + Kryddig falafel

    Hej!

    Nu har jag 2 st bra 5:2-recept till som du kan få hem på PDF här.

    ​Har du ej min app(gratis) så får du ett mejl direkt efter du angett din e-postadress här.

    PS: Nu är 8 veckorsplanen klar för alla dagar, läs mer här

    Risonisallad ihonungscitrondressing

    295 Kalorier

    Antal portioner: 4

    Ingredienser:

    • 2dl risoni, koka enligt paketets instruktioner,men utelämna salt och fett
    • 2.5dl strimlad skinn- och benfria kycklingbröstspett
    • 1 dl skivade kalamataoliver
    • 12 körsbärstomater, halverade
    • 1 purjolök hackad
    • 1 msk hackad färsk dill
    • 1 dl smulad getost

    Dressing:

    • ¼ tsk rivet citronskal
    • Saft av 1 citron
    • 1 msk extra jungfruolja
    • 1/2 tsk koshersalt eller flingsalt
    • 1/2 tsk hackad vitlök
    • 1/4 tsk honung
    • 1/8 tsk nymalen svartpepparFörberedelser

    1. Vispa ihop alla dressingingredienser.

    2. Placera risoni i en stor skål och ringla dressingen över; bland om.Tillsätt kycklingen, grönsaker och dill; blanda försiktigt.

    3. Strö ost. Servera.

    Kryddig falafel

    210 Kalorier

    För män: Lägg till 1 mskpestosås (80cal)

    Antal portioner: 3

    Ingredienser:

    • 2 msk solrosolja
    • 1 liten lök,finhackad
    • 1 vitlöksklyfta, krossad
    • 400g kikärtor, tvättade och avrunna
    • 1 tsk mald spiskummin
    • 1 tsk mald koriander
    • Näve persilja, hackad
    • 1 ägg
    • Salt och peppar efter smak

    Förberedelser:

    1. Hetta upp 1 msk olja i en stor kastrull; fräs lök och vitlök på svag värme tills det mjuknat, ca 5 minuter.

    2. Placera kikärter i en stor bunke tillsammans med alla kryddor, sedan mosar du ihop med en gaffel tills den är slät och ärtorna är helt krossade. Rör i persilja och krydda efter smak.Tillsätt ägg som du rört om, sedan trycker du ihop blandningen med händerna innan du formar lika till 6 biffar.

    3. Hetta upp resten av oljan i pannan och stek biffarna på medelvärme i 3 minuter per sida, tills de är gyllenbruna och fasta.

    Hoppas du har glädje av mina recept och att appen är till bra hjälp i köket ;)

    PS. Vill du ha ännu mer inspiration för vanliga dagar och "2"-dagar under 8 veckor, med exakta recept för varje dag med nyttig och god mat så är det bara "ta"​ min nya e-bok här som en PDF. (Jag har lagt ner så mycket jobb på den så den får du inte gratis;)