Dr Hogne Vik från Norge: Använd Vitamin K2 livet ut

Hej!

Jag och Sofia kom precis hem från en USA-resa.
Vilka byggnader det finns i New York!
Vi var bl.a. uppe i Rockefeller Center som du ser på bilden ovan, vilken utsikt.

Ska du till New York så räkna med att gå jättelångt, ett bra tips är att åka buss med platser på taket och se stan därifrån.

Skönt att vara hemma igen och jag såg nyss en intervju med en doktor som heter Hogne Vik som har över 30 års erfarenhet inom medicin,läkemedel,kosttillskott och forskningsindustrin….här pratar han om hur viktigt det just är att ta Vitamin K2 som kosttillskott hela livet ut, jag är bara “tvungen” att dela med mig av denna: Se intervjun här

Och som du säkert vet vid det här laget är att vitamin K2 inte fungerar så bra utan med rätt mängd magnesium till, precis som det just är i ProVital-K2. Dessutom så finns en antioxidant i som hjälper till att hålla blodkärlen renare. Så ProVital-K2 är mycket bättre än att endast ta K2 för sig självt.

Jag vill påverka dig till bättre hälsa och har hållit på nu sedan 2013 och den responsen jag har fått är fantastisk, så nu när jag har ombildat Mr Yeah till AB (Vitaminotek AB) har allt blivit än mer seriöst och bättre :)

Den nya Krillen(Omega 3) med ProVital-K2 tror jag stenhårt på och jag har fått bra feedback på att folk mår mycket bättre med Krill och ProVital-K2.

Kolla in intervjun med Doktor Hogne Vik här: Se intervjun här

För nya prenumeranter så har jag att man kan få Krill på köpet en gång om man startar en prenumeration.
Mejla mig på niclas@mryeah.com om du är intresserad.

Kolla även i din skräppost om jag har svarat dig för det händer att mina mejl kan hamna där om du inte har “vitlistat” mig.

Ha en bra helg och Valborgsmässoafton imorgon!

Kramar

Niclas

Dr Hogne says: “It´s nothing we can take in a short peak and stop, if we would like healthy bones and arteries we should use it very.. very long until we die, and that maybe a very long time” 

PS: Förstår du vad Dr Hogne säger? ;) Det är kanon med Vitamin K2 för Din hälsa och passa på och svara mig nu genom att mejla mig på niclas@mryeah.com och ange din adress och börja en prenumeration(varannan månad), utan bindningstid och få den nya Krillen på köpet denna gång. 338kr totalt denna gång. Och är du redan prenumerant på ProVital-K2 så kan du få pröva den nya Krill till halva priset.

Superba Krill, den nya sortens Omega 3!

Superba Vanilla Krill

Den nya Krill som har kommit till marknaden är helt fantastisk tycker jag! Läs mer här hur du kan testa den för halva priset.

  • Finns vanilj i som gör att det är en fröjd att öppna burken
  • Smakar vanilj och är jättelätt att inta och svälja
  • Garanterar till 100% att du inte får någon eftersmak av fisk eller att du rapar upp nån unken fisksmak som man annars kan göra med fiskolja och annan krillolja.
  • 50% i rabatt på första burken vid prenumeration
  • Ingen bindningstid
  • Du kan pausa eller avbryta prenumerationen när du vill
  • Denna Krill är Certifierad för ett hållbart fiske av MSC.

Se denna film nedan för att lära dig mer om Superba Krill från Vitaminotek.com

Krill(Omega 3) är bra för dina cellväggar, skydda dina celler, se kortfilmen:

Har du frågor så kontakta mig på:

niclas@mryeah.com
60st "piller" per burk. (Räcker i 2 månader)

Ta del av premiärerbjudandet nu och få 2 månaders förbrukning för endast 149kr + porto 26kr, läs mer här.

Kramar

Niclas​

PS: Dra nytta av erbjudandet som är just nu. Klicka här för mer info.​

Yoshinori Ohsumi, Nobelpristagare i medicin: svältande celler rensar sig själva.

Yoshinori Ohsumi

           Yoshinori Ohsumi

Hej!

Jag läste på SVT Nyheter som jag verkligen vill dela med mig av:

Allt fler forskare tror att kalorirestriktion kan vara ett sätt att motverka cancer och flera neurogenerativa sjukdomar.

2016-års Nobelpristagare i medicin, Yoshinori Ohsumi, har själv provat att fasta för att få fart på autofagin och svältande celler som rensar sig själva.

Att hård kalorirestriktion, alltså att äta mycket lite eller ingenting alls, skulle kunna vara bra för hälsan, skulle kunna förklaras av autofagi – 2016-års Nobelpris i medicin. Tidigare har både forskare och vanliga fastare kommit med flera andra alternativa förklaringar till varför den här typen av extrem kalorirestriktion kan göra gott.

Den populära 5:2-dieten bygger på liknande idéer, och man brukar även lyfta fram de positiva hälsoeffekterna som en följd av sänkta nivåer av tillväxtfaktorn IgF. 

Men 2016-års nobelpris i medicin kan stärka en annan tänkbar förklaring tack vare något som kallas 

autofagi – alltså cellernas förmåga att under svält äta upp och rengöra sig själva.

Cellens återvinningsstation

Det var japanen Yoshinori Ohsumi som kartlade hur återvinning i jästceller går till. 

Han beskrev hur celler som utsätts för svält kan samla upp skräp och inkräktare och bryta ner dem så att energi och nya byggstenar bildas.

Men när han gjorde upptäckten på 90-talet hade han ingen aning om att den dels skulle öppna upp ett nytt stort forskningsområde och dels skulle användas som argument för fasta.

Yoshinori Ohsumi är en typisk grundforskare och har nu i snart 30 år studerat transporter inuti jästceller. Särskilt intresserad är han av hur det som ska brytas ned tar sig in i vakuolen som fungerar som cellens soptunna och återvinningscentral.

Tack vare sitt smarta experiment, där han med hjälp av svält förmådde jästcellerna att kraftigt öka hastigheten i autofagin, har mekanismerna bakom den här viktiga processen kartlagts.

“Kände hur autofagin verkade i kroppen”

Nu lyfter många forskare fram Ohsumis nobelprisbelönade försök på jästceller som bevis på att fasta kan ha verkliga hälsoeffekter även hos människor.

Hypotesen är att celler under svält tvingas börja bryta ner delar av sitt inre för att frigöra byggstenar och energi. Detta sker genom att skräp som lagrats i cellen, som till exempel giftiga ämnen och andra defekta delar, förstörs. Det här skulle i sin tur leda till bättre hälsa och ett länge liv.

– Jag har faktiskt provat att fasta själv under tre dagar, berättar nobelpristagaren Yoshinori Ohsumi. Jag visste genom min forskning att cellerna har en enorm förmåga att utvinna energi åt kroppen och jag riktigt kände hur autofagin verkade i kroppen under fastan, säger han med ett skratt.

Möss och mormoner ger stöd

När möss utsatts för tillfällig svält har det visat sig att de lever längre än andra möss och drabbas av färre sjukdomar.

Dessutom har man sett att mormoner på västkusten i USA, som avstår från alkohol, och idkar fasta med jämna mellanrum ofta lever längre än andra och mer sällan drabbades av hjärt- och kärlsjukdom någon gång under livet.

Hälsoeffekterna handlade inte bara om att mormonerna avstod från alkohol; det var även skillnad i hälsa och livslängd mellan de mormoner som fastade och de som inte gjorde det.

Kan få ogästvänliga celler att ta kål på sig själva

Att alla de här hälsoeffekterna skulle orsakas av autofagi är inte vetenskapligt visat, även om många tycker att teorin är intressant och förmodar att den skulle kunna ha andra tilllämpningsområden.

Redan pågår kliniska försök i USA där man försöker påverka autofagin och bli av med cancerceller på så sätt. Andra försök handlar om neurodegenerativa sjukdomar som Parkinson och Alzheimer, där vill man aktivera autofagi och få nervceller att rensa bort sjuka delar.

– Även läkemedelsindustrin har börjat intressera sig för autofagi, säger Nobouru Mizushima, professor i molekylärbiologi vid Tokyo universitetet, som tillsammans med Yoshinori Ohsumi kartlade generna bakom autofagiprocessen.

Källa: SVT Nyheter

Visst är detta en stor upptäckt!

Och Yoshinori Ohsumi fick nobelpris förra året med detta.

Fasta på nu och jag kan starta igång dig i 5:2-Challenge när som om du nu inte redan är med.

Det är riktigt kul att se bevis på att fasta verkligen är bra för oss.

Kramar

Niclas

PS: Utöver fasta, bra kost och träning så vill jag att du regelbundet tar Krill och ProVital-K2 under året…då går du mot en ännu bättre hälsa…jag har sålt ProVital-K2 sedan augusti 2014 och folk känner sig friskare när de har tagit det ett tag. “Jag är mycket nöjd med hur min kropp svarar på ProVital-K2. Det känns som om hela kroppen är friskare.”  “Kan berätta att mina naglar som alltid varit mjuka, flaggat och gått sönder. Nu är de hårda och jättefina!  Fantastiskt!” Läs i shoppen vad fler säger om ProVital-K2

Julafton fortsätter och nu är det dags att köra 5:2! :)

Hej igen!

Med Julafton menar jag att du kommer få en massa Gratis av mig nu​: Klicka Här

  • Min 8-veckorsplan med menyer för ALLA dagarna i 8 veckor. Med kalorier utskrivna på "2-dagarna" som är på måndagar och torsdagar. (Kostar 149kr i shoppen i vanliga fall!)
  • 5:2-appen som du kommer kunna ladda hem Gratis, med en massa bra recept.
  • Du kommer kunna se min PowerPoint-presentation direkt där jag berättar om:       Varför 5:2 Är Bra?
  • Du kommer även få ett mejl senare så du kan lyssna på en "podcast" där jag pratar om: Varför Folk Har Svårt Att Lyckas Med En "diet" + lite inspiration i allmänhet att köra igång mot en bättre hälsa :)

Det enda du behöver göra är att fylla i din mejladress här och såklart Gilla detta inlägg också ;)

Önskar dig en god fortsättning och att du hänger på i 5:2-Challenge som kör igång snart.

Kram

Niclas

PS: För att få tillgång till ovan nämnda punkter gratis så behöver du bara fylla i din mejladress här. 

Olivolja är bra för dig

Olivolja är bra för dig!

Hej på dig!

Kan det vara så att du kan få ett friskare hjärta ​genom att tillsätta 20 ml(lite mer än teskedar)  olivolja till kosten?

I Glasgow kan man testa genom urinprov om endast ett födoämne kan göra skillnad för hälsan. Det är en teknik som heter proteomik och har utvecklas av Dr Bill Mullen.

"Genom att mäta proteinhalter i urinen ser vi vad som händer med kroppens celler."

-Så nån med hjärtsjukdom bildar andra proteiner i urinen än en frisk person?

Ja, det blir ett annat "proteinfingeravtryck", det kan vi se innan några symtom visar sig.

Dr Bill säger att med våra proteomik-fingeravtryck är ett mått på själva hjärtsjukdomen och alltså inte risken.

Tekniken kan alltså upptäcka sjukdom innan symtomen visar sig.

Så med denna teknik testade man först om olivolja kan göra hjärtat friskare?

Man testade på 70 personer, alla tog 20ml olivolja(ska intas rå) under 6 veckor.​

Resultatet visade sig att proteinfingeravtrycket för hjärtsjukdom minskade signifikant över 6 veckor:​

20ml olivolja/dag är bra för hjärtat

Dr Bill Mullen rekommenderar 20ml rå olivolja per dag, inte mer. Det bästa man kan göra är att byta ut lite av annat fett i kosten mot olivolja.

Hur är det då med de andra oljorna såsom rapsolja och solrosolja? 

Gabriel Weston i Glasgow ledde ett experiment med hjälp av Dr Bill Mullen´s teknik, där de undersökte om dessa 2 matoljor också är nyttiga för hjärtat.

Alla vegetabiliska oljor består av tre sorters fetter. De innehåller en blandning av fleromättade, enkelomättade och mättade fetter.

På 1980-talet marknadsfördes fleromättade fetter som i solrosolja. På 1990-talet började man sälja olivolja som är rik på enkelomättade fetter. Idag har man börjat hajpa rapsolja som också är rik på enkelomättade fetter.

Vi vet nu att 20ml olivoja tillsatt (rå) till vår dagliga kost är nyttigt för hjärat. Men hur är det med de andra oljorna?

För att ta reda på det så gjorde man ett test på 75 försökspersoner​.

25st fick rapsolja(20ml/dag) i 6 veckor, 25 st fick solrosolja(20ml/dag) och 25st fick ingen olja alls. Försökspersonerna fick inte veta vilken sorts olja de fick. De fick inte steka den för då försvinner för mycket olja i pannan.

Gjorde någon av dessa 2 oljor hjärtat friskare? 

Efter en analys av försökspersonernas urin fick Dr Bill Mullen​ resultatet:

Rapsolja och solrosolja visade sig inte minska biomarkören för hjärtsjukdom

Rapsolja och solrosolja gör inte hjärtat friskare, dessa 2 oljor påverkade inte biomarkören för hjärtsjukdom.

​Summering: Dr Bill Mullen rekommenderar att välja olivolja, 20ml per dag som intas rå. Och detta minskar risken för hjärtsjukdom.

Kramar

Niclas

Som jag lovade tidigare så ska idag vinnaren presenteras av "megapaketet", alla som började prenumerera på ProVital-K2 eller Krill...

...hade chansen att komma bland de första 10...här dras vinnaren av min son :)

- I filmen ovan drar min son fram vinnaren av "megapaketet"

PS: Har du ej startat en prenumeration än, så passa på att få en Vitamin D3 burk på köpet(erbjudande).

Portföljdieten

Portföljdieten

Hej på dig!

Idag vill jag gå till botten med hur du kan få ner ditt kolesterol om det nu har visat sig vara för högt. Om du har andra tips som är bra så dela gärna med dig av dessa!

I programmet Medicin med Mosley på SVT gjordes en hel del intressanta "tester".

Michael Mosley och jag. Jag träffade Michael Mosley i Stockholm för ett par år sedan.

Dr Michael Mosley ville pröva om 3 olika matvanor kunde sänka kolesterolet.

Han delade in testdeltagare i 3 olika grupper.

Grupp 1:

Grupp 1 skulle undvika ägg, rött kött, smör och fet ost.

Allt animalisk fett. De bytte ut animaliska fetter mot vegetabiliska-

eller mot lågfettsalternativ. Så de förändrade även sin fettprofil.

Ägg, rött kött och fet ost ersattes av magert kött och vegetabiliska pålägg.

Grupp 2:

Denna grupp skulle inte sluta med nåt, utan åt bara mer havregryn.

De åt 75 gram gryn om dagen.

Havre har visat sig sänka kolesterol.

Det innehåller en fiber som heter betaglukan. Många studier visar att ett intag av 3 gram

betaglukan per dygn, hos de flesta sänker kolesterolet med 5-10%.

Betaglukan binds till kolesterol i tarmen och förhindrar att det kommer ut i blodet.

Grupp 3:

Denna grupp åt en handfull mandel om dagen. 2 "doser" per dag,

1 dos täckte en post-it-lapp.

Man tror att det kanske är fytosterol, växternas form av kolesterol som kan sänka kolesterolet.

Sedan kan det vara så att mandel bryts inte ner i matsmältningen, så det kanske hämmar fettupptag och därmed kolesterolupptag.

Michael Mosley själv kombinerade allt från de 3 grupperna plus med andra livsmedel som tros sänka kolesterol. En megakur helt enkelt!

Han ville se hur mycket han kunde sänka sitt kolesterol utan medicin.

Michaels förbudslista innehöll:

Rött kött, så adjö till köttfärs, biffar och bacon.

Adjö till räkor och till ägg också.

Smör och ost åkte också bort. Mjölken är förbjuden också men det kunde Michael inte avvara, det förstår jag. Havregrynsgröt utan mjölk är ju inte gott :)

Han lade till havregryn och mandel.

Men hans lista innehöll också valnötter, pistagenötter, frukt och grönt.

"ladda" ner listan här, (du får ett mejl där du kan ladda ner den) Gratis såklart.

Dieten är utvecklad av en dietist i Toronto och kallas portföljdieten. Man angriper kolesterolet på många olika sätt.

Mosley åt mycket mer vattenlösliga fibrer. Det finns i havregryn, aubergine eller okra.

Bilden ovan visar ​okra

Och det finns massor i bönor och ärter. Dessutom åt han växtsteroler. Det finns i växter men de finns även i specialmargarin (jag rekommenderar dock ej dessa margariner). Och sedan skulle han äta soya. Och till sist mer nötter(nämnt dem ovan).

​Om du vill ha en lista på vad han åt och vad han undvek så kan du få hem den genom att klicka här, så kan du skriva ut den och börja följa själv. Det är livsmedlen du ska lägga till eller ta bort.

Hur gick det då?

Men först ska jag delge er Michaels intervju med professor Naveed Sattar som är en världsledande expert när det gäller hjärtsjukdom. Han skriver också riktlinjer för hjärtsjukvård världen över.

Här kommer intervjun i text:

- Hur stor är risken för en hjärtattack frågar Mosley?

- Det är könsberoende, var sjätte man dör i förtid av hjärtsjukdom, och var tionde kvinna.

80000 personer om året dör av hjärtsjukdom i Storbritannien. Det är ca 200 om dagen!

Det finns ovanligt goda belägg som kan förebygga hjärtsjukdom.

Vi vet med säkerhet att sänkt kolesterol minskar risken, liksom sänkt blodtryck.

Att sluta röka minskar också risken för hjärtsjukdom.

Hos en 50-åring man som röker 20 cigaretter per dag är hjärtat nio år äldre. Man kan förkorta livet med runt 10 år om man röker.

- Hur spelar högt blodtryck in?

- Hjärtat pumpar blod genom blodkärl, högt blodtryck ger högre tryck i kärlen

så hjärtat får arbeta hårdare för att pumpa ut blodet.

- Att vi bör äta mindre salt, finns det belägg för det?

- Det finns belägg för att saltintag har samband med högt blodtryck.

- Kan vissa födoämnen påverka risken?

- Nya rön tyder på att en kost som är rik på fibrer eller frukt och grönt

kan skydda. Medelhavskost med nötter minskar risken med 30%.

- Hur är det med kött?

- Det finns tydliga bevis att halvfabrikat av rött kött är skadligt.

De innehåller mycket mättat fett. Att äta mindre mättat fett och kolesterol minskar

risken för hjärtsjukdom.

- Och alkohol? Vi vill gärna tro att lite rött vin är nyttigt. Tror du på det?

-Nej, faktiskt inte.

-Glädjedödare!, säger Michael ;)

-Jag är rätt säker på att alkohol inte skyddar hjärtat.

-Och aspirin?

-Bara efter hjärtattack eller stroke.

Friska personer avråds från att ta aspirin. Att ta aspirin är inte riskfritt.

Statiner är kanske 100-200 gånger mindre farligt än aspirin.

-Finns det belägg för att träning minskar risken för hjärtsjukdom?

God kondition tycks minska risken för hjärtsjukdom, ja. Man bör ta vara på

varje tillfälle till fysisk aktivitet. Om det finns trappor ska man inte ta hissen, ta trappan, spring upp.

Men hur gick det då för de olika grupperna och för Michael Mosley som kombinerade allt + andra livsmedel?

Vid starten hade Michael förhöjda nivåer.

I åtta veckor höll han sig till portföljdieten.

Alla i grupperna hade högt LDL-värde(det onda kolesterolet)

Av de 3 grupperna fick Grupp 1 bäst resultat. (Gruppen med minskat animaliskt fett)

11% mindre kolesterol totalt och 13% mindre skadligt LDL.

Grupp 2(som åt havregryn som tillskott varje dag) hade 9% mindre kolesterol totalt och 10% mindre i skadligt LDL.

Grupp 3 som bara hade lagt till mandel till sin kost, visade sig resultaten vara som innan, de låg i snitt kvar på sina tidigare värden.

Men hälften av gruppen hade klart bättre och andra hälften hade klart sämre, så med mandel är det helt individuellt. Man får alltså pröva själv...

Michael som hade kombinerat gruppernas olika kostförändringar fick klart bäst resultat av alla!

- Bilden visar Michael´s värden innan...efter 4 veckor och efter 8 veckor.

På åtta veckor hade totalvärdet minskar med 30%

42% minskning av LDL. Det är jämförbart med att ta statiner.

Så Michael hade mest sänkning av alla! Bara genom att ändra sin kost.

Jag har gjort en lista(PDF) på de livsmedel han åt mer av respektive undvek helt. Få den till din inkorg här.

En annan som är duktig på "hjärthälsa" är Dr Dennis Goodman;

"Få människor vet den viktiga roll vitamin K2 gör med ”benhälsan”, men betydligt färre inser vikten av vitamin K2 för sin hjärthälsa", säger Dr Dennis Goodman, som också fungerar som en klinisk docent och kardiolog i departementet kardiologi och förebyggande medicin på NYU Langone Medical Center (New York).

Dr Dennis Goodman har skrivit en bok om Vitamin K2

”Vitamin K2 hjälper kalcium att bindas in till benmassan så att kalcium hålls borta från blodkärlen. Detta är viktigt eftersom om oönskade kalkavlagringar ansamlas i artärerna, kan det leda till blockeringar som kan bidra till hjärtinfarkt och stroke. "

Dr Goodman´s bok heter: Vitamin K2, The Missing Nutrient for Heart and Bone Health

I boken förklarar han om vitamin K2 och var det kommer ifrån; hur vitamin K2 skyddar hjärtat och ”ben”; varför det är farligt för hjärthälsan att ta kalcium utan vitamin K2.

"I grund och botten, du är lika gammal som dina artärer", säger Goodman. Han är en expert på integrativ hälsa och författare till andra böcker som förklarar hur man använder vetenskapligt studerade näringstillskott för att minska risken för hjärtsjukdomar och stroke.

"Aktuell forskning visar att personer som tar de högsta nivåerna av vitamin K2 kan minska kardiovaskulär risk med så mycket som 50 procent. Få människor är bekanta med fördelarna med vitamin K2 som är ett undervärderat näringsämne.

Det var just detta ovetetandes bland folk som motiverade Dr Goodman att skriva boken.

En studie som publiceras i Thrombosis and Haemostasis som jag skrev om här är ett genombrott för vitamin K2´s forskning eftersom det är den första kliniska studien som visar den gynnsamma effekten på lång sikt med att ta vitamin K2(variant MK-7).

Precis den sort som finns i ProVital-K2.

Den arteriella flexibiliteten för hjärt- och kärlhälsan förbättras när du använder ProVital-K2.

"När vetenskapen bakom vitamin K2 nu valideras i flera medicinska tidskrifter, tror jag det medicinska samfundet kommer trycka på att denna vitamin är mycket viktig och säkert sätt att bidra till att minska kardiovaskulära risker", säger Goodman.

Enligt Centers for Disease Control and Prevention, lider 1,5 miljoner amerikaner i hjärtattacker och stroke varje år, vilket gör hjärt-kärlsjukdom - inklusive hjärtsjukdomar och stroke - den vanligaste dödsorsaken i USA.

I Sverige är det liknande och jag skrev om det här

Varje dag, dör 2.200 människor av hjärt- och kärlsjukdomar, vilket motsvarar nästan 800.000 amerikaner varje år, eller 1 av 3 dödsfall.

Något som jag reagerade positivt på är att Dr Goodman också nämner Magnesium och Krillolja utöver vitamin-K2. För i ProVital-K2 och Krill får vi med allt detta. 

Testa i minst 4 månader både ProVital-K2 och Krill, för ditt hjärtas skull.

Kramar

Niclas​

PS: Vill du beställa på faktura och få fri frakt så beställer du snabbast och enklast

ProVital-K2 här

och Krill här.

Zucchini-nudlar med citronyogurtdressing

Hej!

Nu är semestern slut och idag var jag på jobbet igen:)

Nu är det dags att ta tag i hälsan igen.

Perfekt att börja med ett nytt och smarrigt recept.

Zucchini-nudlar med citronyogurtdressing

Som vanligt kommer du åt receptet som en PDF här och då får du även tillgång till appen med.​

Ingredienser, 257 kalorier (recept för 1 person)

  • 1½ dl blomkålsbuketter
  • 1 msk extra jungfruolja,uppdelad
  • 1/8 tsk vitlökspulver
  • salt och peppar eftersmak
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • En liten röd lök,hackad
  • Matlagningsspray av olivolja (fyll en sprayflaska med olivolja)
  • 2 bitar parmaskinka, steks tills krispiga, avrunnen och smulade
  • 1 liten nypa av rödapaprikaflingor
  • 1 medelstorzucchini, spiraliserad (så du får ”nudlar” av zucchini)

Till citrondressing

  • 1/8 tsk citronskal
  • ¾ tsk citronsaft
  • 1 msk vanlig fettfri grekisk yoghurt (kan ta den med 10%, men inse då att det blir lite mer kalorier;)
  • 2 tsk riven parmesanost
  • salt och peppar eftersmak

Förberedelse

1. Värm ugnen till 220 °C.

2. Förbered en bakplåt med bakplåtspapper.

3. Tillsätt blomkål, hälften av olivoljan, vitlökspulver, salt och peppar i en liten skål.

Blanda och lägg sedan detta på den förberedda bakplåten. Rosta i 10 minuter eller tills blomkålen får en ljusbrun färg och är lätt att punktera med en gaffel.

4. Under tiden blandar du ihop alla ingredienserna till dressingen i en skål och rör runt.

5. Lägg i den återstående oljan i en liten stekpanna på medelvärme, och låt den värmas upp. Lägg i vitlök, lök och röda paprikaflingor; stek i ca 15 sekunder eller tills doftande.

Rör i zucchininudlarna.

Rör om ofta i 2-3 minuter eller tills den är al dente(alltså ej helt mjukkokt). Lägg i blomkål och parmaskinka och blanda runt. Ta bort stekpannan från värmen och rör i dressingen. Blanda allt och servera.

Hoppas det smakar:)

Kramar 

Niclas

När det gäller ProVital-K2 så läste jag om en ny studie precis om K2.

Jag hinner inte översätta allt vad som stod i den just nu ikväll men det handlar alltså om fler bevis på att K2 bidrar till att främja bentätheten.

Vitamin K2 har använts för osteoporos i Asien i flera år, och studier har visat att vitamin K2 kan öka bentätheten och förebygga förekomsten av frakturer hos patienter med osteoporos. Läs gärna mer om den nya studien här (dock på engelska)

Benmassan är viktig

ProVital-K2 kan alltså hjälpa dig mot benskörhet.​

Vill du hänga på och prenumerera på ProVital-K2 så gör gärna det, b.l.a. för din "benhälsas" skull.

Nu kör vi mot en bättre hälsa i höst. Perfekt att köra igång med att äta sunt och att träna.

Ha en bra vecka nu!​

Blomkålspizza

Hej på dig!

Idag har jag ett riktigt gött recept! Du kan ladda ner det som en PDF här. Jag har lagt in det i appen nu med​.

Vilka underbara dagar vi har haft i Falkenberg, jag är helt slut efter all sol :)

​Jag som tänkte att jag skulle träna på semestern, det var bara att glömma, utan det blev en massa bad i Falkenberg istället. Här hoppar min pojk Alvin ut i havet:

Men innan jag delar med mig så vill jag "fläta" in ett exempel och påminna dig nyttan av ProVital-K2:

​Kolla på denna bilden:

Tänk dig att du får plack i artärerna med tiden, då kan det se ut så här som bilden ovan och orsaka att blodtrycket ökar. Fortsätter du med samma vanor så kan dina blodkärl t.o.m. spricka.

Bilden ovan visar ett friskt blodkärl.

Kolla "reklamfilmen" om ProVital-K2 här:

Vill du veta mer om ProVital-K2 så kan du läsa mer här.

​Hoppas du njuter av sommaren och vill du "lätta" lite på din vikt efter sommaren så är det perfekt att köra periodisk fasta.

Och då är 5:2 perfekt! Men har du testat innan och tycker det är asjobbigt så ska du testa att köra mellan kl:19-19 eller köra 16:8.

​Här kommer mitt nya recept:

Kramar Niclas

Blomkålspizza

240 kalorier (recept för 1 person)

Ingredienser

½ litet blomkålshuvud (170 g), rivet eller bearbetat till fina smulor, avrunnen

1 litet ägg

35g laktosfri organisk mozzarella, riven (eller vanlig mozzarella om du så vill)

1 msk fint riven parmesanost

1/8 tsk torkad basilika

1/8 tsk torkad oregano

1/8 tsk vitlökspulver

havssalt och nymald svartpeppar, efter smak

En färsk tomat, tunt skivad

¼ rödlök, skalad och tunt skivad

1 vitlöksklyfta, skalad och hackad

1/8 tsk röda chiliflingor

Förberedelse

1. Lägg bakplåtspapper på en bakplåt.

2. Värm ugnen till 210 °C.

3. Värm blomkålssmulor i mikrovågsugnen i 3 till 5 minuter eller tills de är mjuka.

4. Tillsätt blomkålssmulor, ägg, hälften av mozzarellan, parmesan, vitlökspulver, örter, salt och peppar i en stor skål, Blanda väl tills du har en stel men formbar deg.

5. Placera blomkålsdegen på bakplåten och forma den till en cirkel med ca. 16 cm diameter och 1,5 cm i tjocklek. Spraya toppen med en mager matlagningsspray.

6. Grädda i 7 till 12 minuter, eller tills gyllenbrun och fast.

7. Placera tomater på toppen; strö över med chiliflingor, vitlök och lök; krydda med salt och peppar; toppa sedan med resten av mozzarellan.

8. Baka igen i 5 minuter eller tills toppen av pizzan är bubblig och osten har smält.

9. Skär pizzan och servera med sallad.

PS: Du kan få hem receptet som en PDF här.

Gryta med havsabborre och räkor

Hej!

Här kommer ett nytt och smarrigt recept!

Gryta med havsabborre och räkor (Få hem detta som en PDF här)

240 kalorier (recept för 1 person)​

Ingredienser

  • ½ msk olivolja
  • ¼ medelstor lök, grovhackad
  • 1 selleristjälk, hackad
  • 1 paprika, urkärnad och grovhackad
  • 1 vitlöksklyfta, skalade och finhackade
  • 1 medelstor potatis, skalad och hackad i små tärningar
  • ½ dl torrt vitt vin
  • ¼ tsk rökt paprika
  • Liten nypa cayennepeppar
  • 1 tärning av fiskbuljong
  • 1 dl varmt vatten
  • 35g råa, skalade räkor
  • 60g havsabborre-filéer, skurna i stora bitar
  • En stor tomat, skalad, hackad och urkärnad
  • 1 tsk färsk hackad persilja

Förberedelse

    • Värm olja i en liten stekpanna på medellåg värme och stek lök och selleri tills de är mjuka. Rör i vitlök, potatis, och peppar. Öka värmen till medelhög och lägg i paprika, cayennepeppar och vin. Låt sjuda tills vätskan nästan halverats. Lägg i fiskbuljongtärningen och varmvatten. Låt sjuda i 10 minuter eller tills potatisen är ”genomstekt”. Lägg i havsabborre, räkor, tomater och persilja. Sänk värmen och låt sjuda i ett par minuter, samt rör om försiktigt en gång.
    • Servera genast.

    Hoppas det smakar!

    Kramar

    Niclas​

    Jag vill också passa på att påminna lite vad ProVital-K2 är bra för, du kan med större sannolikhet undvika Osteoporos om du tar ProVital-K2:

    "Osteoporos med fragilitetsfrakturer har blivit en av de stora folksjukdomarna i Sverige. Skandinaviska kvinnor och män har den högsta kända risken för fraktur i höft och kotor. Livstidsrisken för en vuxen kvinna i Sverige att få en osteoporosfraktur är 50 % samt för män 25 %."

    Denna bild visar hur en höft kan se ut vid Osteopros:

    "Förekomsten av osteoporos hos kvinnor i Sverige är åldersberoende och ökar från 2-3 % i 50-årsåldern till 50 % i 80-årsåldern. Även frakturrisken är starkt åldersberoende."

    Och så här ser en normal höft "benmassa" ut:

    Direkt från kunder som tar ProVital-K2:

    ​"Jag fick diagnosen osteoporos i maj 2015...När jag började med ProVital-K2 så känner jag att jag blivit starkare och värken har försvunnit./Siv "

    "När det gäller ProVital-K2 så ska jag fortsätta med dem, har märkt en skillnad på naglarna, de har blivit lite starkare, skivar sig inte längre, förut var de mjuka och gick av hela tiden, hade knappt några naglar kvar och jag är mycket piggare, är inte lika trött som förut då jag var tvungen att gå och lägga mig flera gånger om dagen och kanske att jag också är lite klarare i huvet och det gör ju inget, ha ha ha/Anja"

    "Jag vill ha en ny försändele av ProVital-K2. Vi tycker att vi mår så bra av era piller. Jag var på hälsokontroll i veckanoch mina värden hade blivit så mycket bättre sen i höstas, så doktorn frågade hur jag hade gjort. Jag har minskat min blodtrycksmedicin till nästan inget. Kanske jag inte har talat om att vi är 83 år och hur pigga som helst, man bara ångrar att man inte har fått de här tipset tidigare i livet, Men bättre sent än aldrig!! Med hälsning Elsa"

    "Jag har nu ätit ungefär hälften av mitt förråd och tänderna verkar lite lenare. Men en sak jag kom på i helgen dom har blivit mycket bättre. Sedan några år tillbaka har jag ofelbart fått kramp i mina ben på natten när jag druckit vin kvällen innan. Har försökt med allt möjligt, men utan resultat. Kom på att det har jag inte haft sista månaden. Härligt. /Agneta"

    "Haft hjärtklappning från och till sedan sedan jag var 15 år, men med ProVital-K2 så har det helt försvunnit, jag är 55 år nu."

    Så vill du prenumerera och testa själv så läs mer här

    Som prenumerant slipper man alltid fraktkostnaden och får en faktura på posten. Vill du hellre beställa styckvis för att bara testa ett par burkar så är det enkelt att beställa i shoppen med Klarna eller Kort.

    ProVital-K2

    PS: Investera i din hälsa och testa ProVital-K2

    Ugnsbakad kompott med ägg, parmaskinka och råraka

    Hej! 

    Här kommer ett bra recept!​ Som alltid kan du ladda hem det som en PDF om du vill genom att klicka här. Jag kommer lägga upp receptet i appen inom kort också.

    Ugnsbakad kompott med ägg, parmaskinka och råraka

    303 kalorier (recept för 1 person)​

    Ingredienser:​

    • Matlagningsspray av olivolja

    • 2½ dl fryst strimlad råraka, tinad och avrunnen

    • ½ msk extra jungfruolja

    • En liten nypa hackad färsk rosmarin

    • En liten nypa stark paprika

    • En liten nypa nymalen peppar

    • En liten nypa salt

    • En tunn skiva parmaskinka, halverad på tvären

    • 1 stort ägg i rumstemperatur

    • ½ msk hackad färsk gräslök (valfritt)

    Förberedelse:

    1. Värm ugnen till ca 190 °C.

    2. Spraya en suffléskål generöst med matlagningsspray.

    3. Tillsätt i en annan skål råraka, olja, rosmarin, paprika, peppar och salt; blanda ihop allt.

    4. Lägg över blandningen i suffléskålen och tryck den mot bottnen och upp mot sidorna. Spraya rårakan med matlagningsspray.

    5. Grädda tills gyllenbrun på botten och kanterna, ca 30 minuter.

    6. Lägg skinkskivorna i rårakan. Knäck ett ägg i suffléskålen.

    7. Tillaga i 10 minuter eller tills ägget är som du vill.

    8. Servera gärna med gräslök, om så önskas.

    Vet du inte hur du gör rårakor så kan du göra dem dagen innan och frysa in så du har hemma till detta recept:

    • 4/5 kg fast potatis (3/4 kg motsvarar 8-10 st)

    • 25 g smör eller margarin

    • 1tsk salt

    • Peppar (från kvarnen)

    Så här gör du råraka:

    1. Skala och skölj potatisen. Riv den på grova sidan på rivjärn eller i matberedare. Krydda med salt och peppar och rör om.

    2. Hetta upp matfettet i en stekpanna. Klicka i potatisen och bred ut den tunt. Stek rårakorna gyllenbruna på båda sidor.

    Så nu har du så du kan frysa in till receptet ovan :) Lycka till!

    Du kan få "hem" detta recept på en PDF här​

    Jag tror du tycker det är bra att jag i framtiden gör sådana här recept som endast är för 1 person. Jag har börjat lägga in dessa i appen också. Mitt mål är att göra 1 nytt recept ca..i veckan och lägga in i appen så länge jag orkar :)

    Jag har precis blivit klart med 19st laktos och glutenfria recept som finns uppe i shoppen nu. Dessa är lite annorlunda men goda! :) Jag erbjuder faktiskt Dig ett alternativ att få hem dessa recept Gratis om du hjälper mig att dela på Facebook. Vill du göra det och få hem nedanstående recept Gratis så ska du läsa mer här.

    Till shoppen och se!

    Jag har uppdaterat i appen nu lite och framöver blir det alltså fler recept för "en person"

    Har du inte appen så kan du få den här.

    Ha en fin sommar nu!

    Kramar

    Niclas

    PS: Nu finns även Krill som prenumerationsalternativ i shoppen. Till shoppen här​